Analyse du marché de la pomme
La taille du marché des pommes fraîches est estimée à 101,04 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 111,56 milliards USD dici 2029, avec un TCAC de 2 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- La pomme est un fruit comestible cultivé partout dans le monde. C'est un fruit nutritif riche en fibres, en vitamine C et en antioxydants faibles en calories. La faible teneur en calories et en matières grasses aidera à réduire le poids et à rester en bonne santé; ils sont donc préférés par la plupart des gens et recommandés par les spécialistes de la santé.
- Au cours des dernières années, le marché des pommes fraîches a connu une croissance considérable en raison de la demande croissante de produits frais dans les pays émergents et en développement du monde entier. En raison des bienfaits croissants quils offrent pour la santé, du développement de nouvelles variétés hybrides, de laugmentation de lagriculture sous contrat et dautres facteurs similaires, le marché mondial connaît une croissance.
- La Chine est le plus grand consommateur de pommes fraîches sur le marché mondial, suivie par l'Union européenne, les États-Unis et d'autres pays. La consommation de pommes fraîches en Chine est stimulée par une augmentation progressive des revenus et une prise de conscience de la santé au sein de la population, des changements alimentaires, des innovations marketing et des améliorations de la logistique de la chaîne du froid. De plus, les développements du commerce électronique, des chaînes de magasins de fruits et du merchandising We-Chat ont rendu la consommation de fruits plus accessible et plus pratique, augmentant ainsi la valeur de la consommation dans les villes chinoises de troisième et quatrième rang.
Tendances du marché de la pomme
Demande croissante de pommes biologiques
La demande de pommes biologiques gagne du terrain parmi les consommateurs du monde entier, renforcée par leur préoccupation croissante pour la santé et le bien-être. Par exemple, selon le ministère américain de l'Agriculture, la consommation par habitant de pommes fraîches aux États-Unis en 2020 est de 17,59 livres, contre 16,8 livres en 2019. En comparaison avec d'autres fruits et les pommes cultivées de manière conventionnelle, les pommes biologiques sont naturellement inférieures. en sucre et plus riche en fibres. Par conséquent, ce fruit connaît une immense demande de la part des consommateurs mondiaux, en particulier aux États-Unis, au Canada et dans la région européenne. Selon le service agricole étranger de l'USDA, au cours de la campagne de commercialisation 2020/21, le volume de pommes biologiques importées au Canada représentait environ 14510 tonnes métriques, soit une augmentation de 3500 tonnes métriques par rapport à 2019 qui représentait 11460 tonnes métriques.
Les groupes aux revenus les plus élevés de ces régions sont même prêts à payer des sommes supplémentaires, dans le but de préserver leur état de santé. Alors que la superficie et la production de pommes aux États-Unis ont diminué ces dernières années, la demande des consommateurs a stimulé un secteur de pommes biologiques en croissance rapide. Selon Ag Marketing Resource Center, en 2021, les pommes cultivées dans le cadre de systèmes dagriculture biologique certifiés représentaient environ 7 % de la superficie totale de pommes aux États-Unis. Alors que les rendements des pommes conventionnelles ont tendance à être plus élevés que les rendements biologiques, les pommes biologiques ont obtenu un prix plus élevé à tous les niveaux de la chaîne d'approvisionnement à la ferme, en gros et au détail. Malgré la baisse de la production totale de pommes au cours de la dernière décennie, le secteur américain de la pomme a connu une demande croissante de nouvelles variétés de pommes et de pommes produites de manière biologique qui bénéficient de prix plus élevés.
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LAsie-Pacifique est en tête de la consommation de pommes
LAsie-Pacifique est en tête de la consommation mondiale de pommes fraîches, avec une part de 62 % du marché mondial. Laugmentation de la consommation ainsi que la force accrue des canaux de distribution dans la région sont lun des principaux moteurs de la croissance du marché. La Chine est le plus grand producteur de pommes au monde. Les pommes sont le fruit le plus consommé en Chine. La Chine reste le plus grand pays consommateur de pommes au monde, avec un taux de consommation de 40 millions de tonnes, soit environ 48 % du volume total. De plus, la consommation de pommes en Chine a décuplé la consommation enregistrée aux États-Unis. La Chine était le deuxième consommateur, avec 4 millions de tonnes de pommes consommées.
Parallèlement, en 2019, la consommation par habitant de la Corée du Sud a augmenté de 12 % en raison de l'augmentation de l'offre intérieure et de la forte préférence des consommateurs pour les pommes en raison de divers avantages pour la santé par rapport aux autres fruits cultivés dans le pays. Selon le ministère de l'Agriculture, de l'Alimentation et des Affaires rurales (MAFRA), en 2019, la consommation de pommes par habitant en Corée du Sud était de 10,3 kilogrammes, ce qui est la deuxième plus élevée après les agrumes. En plus de cela, l'Inde est également l'un des marchés les plus potentiels pour les pommes, car la conscience de la santé parmi les consommateurs du pays augmente à un rythme plus rapide. Par exemple, les Indiens ont développé un goût pour les pommes fraîches pendant la pandémie, ce qui a entraîné une forte augmentation des importations de pommes fraîches au cours des 9 premiers mois de l'exercice 2022 en cours. a doublé par rapport à lannée précédente et était également supérieur de 14 % par rapport à lensemble de lexercice 2020, lorsquil y avait des restrictions sur la circulation des marchandises liées à Covid.
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Actualités du marché de la pomme
- Mai 2022 Fruitcraft signe un accord de licence avec Chelan Fruit et Gebbers Farms aux États-Unis pour produire et commercialiser la variété de pomme Dazzle lancée par Fruit craft en Nouvelle-Zélande. Cet accord a fait des États-Unis le seul pays à cultiver cette variété en dehors de la Nouvelle-Zélande.
- Avril 2022 IG International, l'un des principaux exportateurs indiens de fruits frais, a créé une entreprise de collaboration avec Engin Tarim, le plus grand fabricant de pommes monobloc d'Europe. L'entreprise vise à produire 50 000 tonnes des meilleures pommes de la race, réparties en cinq variétés, au cours des trois prochaines années. Ces pommes sont cultivées dans l'Himachal Pradesh et l'Uttarakhand.
- Mars 2022 Une nouvelle variété de pomme HRMN-99 a été développée par un agriculteur de l'Himachal Pradesh. La variété peut pousser dans les zones plaines, tropicales et subtropicales et ne nécessite pas dheures de refroidissement pour la floraison et la nouaison.
Segmentation de l'industrie de la pomme
Une pomme est un fruit comestible produit par un pommier. Le rapport sur le marché des pommes fraîches (ci-après appelé marché étudié) offre des informations clés sur les dernières évolutions du marché. Il analyse les tendances récentes, les facteurs déterminants et les défis affectant le marché des pommes fraîches à travers le monde.
Le marché des pommes fraîches est segmenté par géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique). Le rapport propose une analyse de la production (volume), une analyse de la consommation (valeur et volume), une analyse des exportations (valeur et volume), une analyse des importations (valeur et volume) et une analyse des tendances des prix. Le rapport propose la taille et les prévisions du marché en termes de valeur (millions USD) et de volume (tonne métrique) pour les segments mentionnés ci-dessus.
| Géographie | Amérique du Nord | États-Unis | |
| Canada | |||
| Mexique | |||
| L'Europe | Allemagne | ||
| Royaume-Uni | |||
| Pologne | |||
| Italie | |||
| France | |||
| Turquie | |||
| Asie-Pacifique | Chine | ||
| Corée du Sud | |||
| Japon | |||
| Inde | |||
| Amérique du Sud | Brésil | ||
| Argentine | |||
| Chili | |||
| Moyen-Orient et Afrique | Afrique du Sud | ||
| Egypte | |||
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FAQ sur les études de marché Apple
Quelle est la taille du marché des pommes fraîches ?
La taille du marché des pommes fraîches devrait atteindre 101,04 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 2 % pour atteindre 111,56 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché des pommes fraîches ?
En 2024, la taille du marché des pommes fraîches devrait atteindre 101,04 milliards de dollars.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des pommes fraîches ?
On estime que lAmérique du Sud connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des pommes fraîches ?
En 2024, lAsie-Pacifique représente la plus grande part de marché sur le marché des pommes fraîches.
Quelles années couvre ce marché des pommes fraîches et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché des pommes fraîches était estimée à 99,06 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des pommes fraîches pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des pommes fraîches pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie de la pomme
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus dApple en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse dApple comprend des prévisions de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
