Taille du Marché de Culture alimentaire microbienne lyophilisée Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | Equal-3.6 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché de la culture alimentaire microbienne lyophilisée
Le marché mondial des cultures alimentaires microbiennes lyophilisées devrait croître à un TCAC de 3,6 % au cours de la période de prévision
- La demande croissante d'aliments et de boissons probiotiques et fermentés est susceptible de stimuler le marché des cultures microbiennes lyophilisées. En outre, les boissons fermentées, telles que le kéfir, le kombucha et le kvas, ont gagné en popularité auprès des consommateurs ces dernières années, en particulier dans le Nord. Amérique et Europe, car elles sont considérées comme des alternatives naturelles aux boissons artificiellement gazeuses.
- La préférence croissante pour les cultures microbiennes dans diverses applications de fermentation dans les aliments et les boissons pour de meilleurs bienfaits pour la santé, ajoute un goût nouveau, améliore la texture et l'attrait esthétique des produits alimentaires et des boissons. Les fabricants d'aliments et de boissons recherchent des ingrédients innovants pour améliorer la durée de conservation de leurs produits afin de répondre aux besoins changeants des consommateurs.
