Taille du Marché de France Protéines végétales Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 4.87 % |
| Concentration du Marché | Haut |
Principaux acteurs.webp "Marché des protéines végétales en France Major Players")
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des protéines végétales en France
Le marché français des protéines végétales devrait passer de 330,1 millions USD en 2023 à un TCAC de 4,87 % au cours des cinq prochaines années
- La protéine végétale française a connu une croissance substantielle ces dernières années, en grande partie due à lévolution des préférences des consommateurs en faveur dune alimentation durable et végétale. Alors que la prise de conscience des préoccupations environnementales et sanitaires ne cesse de croître, de nombreux consommateurs français recherchent des alternatives aux protéines animales, ce qui rend les protéines végétales de plus en plus populaires. Les jeunes générations françaises sont plus soucieuses de la durabilité et sintéressent aux nouvelles tendances alimentaires. Les entreprises doivent les attirer avec des offres abordables et savoureuses pour sassurer que les protéines alternatives deviennent un élément de base de leur alimentation à lavenir. À lautre bout de la population vieillissante de la France, le marché de la génération dargent est énorme. Par exemple, selon lInstitut national détudes démographiques, en 2022, environ 13,94 millions de Français avaient plus de 65 ans et plus.
- De plus, les protéines végétales sont devenues le meilleur substitut aux protéines telles que les protéines de lactosérum, les protéines dœuf et dautres protéines dorigine animale. Cette demande de protéines végétales a augmenté en raison de la tendance végétalienne croissante. Les fabricants introduisent leurs produits innovants à base de plantes en incorporant des nutriments essentiels et en éliminant les additifs et les conservateurs désagréables.
- En février 2021, DuPonts Nutrition & Biosciences et la société dingrédients IFF ont annoncé leur fusion en 2021. La société fusionnée continuera dopérer sous le nom dIFF. Les portefeuilles complémentaires confèrent à lentreprise des positions de leader dans une gamme dingrédients, y compris les protéines de soja.
