Part de marché de HRI France Industrie
Le marché français des HRI doit être plus cohérent en raison de la présence de grands acteurs internationaux, régionaux et nationaux. Les acteurs mettent l'accent sur les développements stratégiques tels que l'expansion, les partenariats, les fusions, les acquisitions et l'innovation de nouveaux produits pour renforcer la présence de leur marque auprès des consommateurs. De plus, lémergence de nouveaux acteurs dans le pays crée une forte concurrence sur le marché. Par exemple, en janvier 2023, Popeyes Louisiana Kitchen, Inc. prévoyait d'ouvrir 300 restaurants d'ici 2030 en France dans le cadre de son plan d'expansion
Leaders du marché des hôtels-restaurants et institutionnels (HRI) en France
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Agapes Restauration
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Yum! Brands, Inc.
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McDonald's Corporation
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Groupe Bertrand
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Groupe Le Duff
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier