Taille du Marché de Arôme et exhausteur de produits alimentaires France Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 4.14 % |
| Concentration du Marché | Haut |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des arômes et exhausteurs de produits alimentaires en France
Le marché français des arômes et exhausteurs de goût alimentaires est estimé à 946,87 millions de dollars en 2020 et devrait croître à un TCAC de 4,14 % au cours de la période de prévision (2021-2026)
- La France est l'un des principaux importateurs d'ingrédients alimentaires. Le pays possède un important secteur de transformation alimentaire et un important réexportateur d'ingrédients naturels vers d'autres pays européens. En outre, la demande de produits biologiques et naturels est élevée dans le pays, ce qui donne aux fabricants de produits alimentaires toute latitude pour cibler les consommateurs avec de tels labels. La demande croissante daliments fonctionnels peut témoigner de signes de sevrage en termes darômes alimentaires synthétiques et dadaptation des aliments naturels.
- Lintérêt croissant des consommateurs pour les produits nutritionnellement enrichis et les aliments entièrement naturels favorise la demande dadditifs naturels et de qualité supérieure, augmentant ainsi la demande darômes naturels dans le pays. Cette tendance justifie également la tendance émergente des arômes botaniques dans le pays, qui sont principalement perçus comme sains par les consommateurs du pays.
- En France, les exportations de fruits et légumes ont considérablement diminué après limposition des confinements fin mars 2020, en grande partie à cause des tarifs élevés du fret aérien. Par conséquent, les restrictions à l'exportation ont un impact direct sur les prix des produits agricoles, notamment les fruits et légumes, ce qui aura automatiquement un effet négatif sur les prix des produits transformés tels que les arômes alimentaires, principalement les arômes alimentaires naturels.
