Taille du Marché de France Enzymes Alimentaires Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-3.32 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des enzymes alimentaires en France
Le marché français des enzymes alimentaires devrait croître, avec un TCAC de 3,32 % au cours de la période de prévision (2020-2025)
- Laugmentation de la demande daliments transformés et la prise de conscience croissante des consommateurs français en matière de santé stimulent lindustrie agroalimentaire qui, à son tour, stimule le marché des enzymes alimentaires. De plus, la demande croissante daliments et de boissons transformés ainsi que la diversification du processus dextraction des enzymes alimentaires entraînent la croissance de la demande du marché des enzymes alimentaires dans le pays.
- En France, les enzymes alimentaires sont largement utilisées dans l'industrie de la boulangerie, de la fabrication de jus de fruits et de fromages et de la brasserie.
- Par ailleurs, la législation imposée par l'Union européenne concernant les risques sanitaires liés à l'utilisation d'enzymes alimentaires régule le taux de croissance du marché français des enzymes alimentaires.
