Tendances du marché de Aliment composé France Industrie
Un marché dexportation danimaux en croissance
La demande de viande augmente rapidement à mesure que de plus en plus de personnes prennent conscience des bienfaits de la consommation de viande pour la santé. Selon Eurostat, en 2018, le pays représentait 11,4 % de la production totale de viande de volaille de l'UE
Les races animales françaises sont très appréciées et privilégiées au niveau international pour la viande et autres produits dérivés. Selon ITC Trade, en 2019, des animaux vivants d'une valeur de 2,4 milliards de dollars ont été exportés, contre 2,1 milliards de dollars en 2016. Parmi tous les types d'animaux, en 2019, les exportations de bovins ont atteint le montant le plus élevé, avec une valeur de 1,68 milliard de dollars. Lappétit croissant des consommateurs pour la viande devrait stimuler la production dans le pays, ce qui, à son tour, aura un impact positif sur le marché des aliments composés au cours de la période détude
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La demande croissante daliments pour animaux stimule le marché
La tendance croissante à la production animale à grande échelle stimulera davantage le marché des aliments pour animaux, conduisant à une production plus élevée. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la population de volailles s'élevait à 210 millions en 2018, contre 213 millions en 2017. Pour répondre à la consommation croissante de viande, la production doit être augmentée. Cet objectif peut être atteint en fournissant au bétail des aliments de qualité qui augmenteront le rendement
Selon la Fédération européenne des fabricants d'aliments pour animaux (FEFAC), en 2018, la production d'aliments composés était de 20,84 millions de tonnes, contre 20,64 millions de tonnes l'année précédente. Parmi tous les segments, la production d'aliments pour volailles était la plus élevée, avec 8,6 millions de tonnes, suivie par la production d'aliments pour bétail, avec 5,4 millions de tonnes
