Part de marché de France Protéines animales Industrie
Le marché annuel des protéines sur le marché français est fragmenté et connaît un développement commercial important au cours des dernières années en raison de la présence dun grand nombre dacteurs régionaux et nationaux dans lindustrie. Les acteurs se sont principalement concentrés sur le partenariat stratégique, linnovation de produits, les lancements et la recherche et le développement
Les acteurs qui opèrent dans le pays des protéines animales sur le marché français sont Lactalis Ingredients, Darling Ingredients Inc. (Rousselot), Arla Foods amba, Laita (EPI Ingredients), Gelita AG, et dautres. Par exemple, en juillet 2021, Halavet Food, une filiale dİskefe JoldingCompany, a établi lune des plus grandes installations de production en Turquie, en Europe. Lusine de production a été créée grâce à un investissement de 25 millions de dollars. Selon lentreprise, la gélatine produite dans linstallation est certifiée halal et obtenue à partir de différents matériaux tels que le bétail, le porc, le poisson et autres
France Leaders du marché des protéines animales
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Arla Foods amba
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Royal FrieslandCampina NV
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LACTALIS Ingredients
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Darling Ingredients Inc. (Rousselot)
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Laita (EPI Ingredients)
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier