Taille du Marché de Vin fortifié Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | Equal-5.01 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché du vin fortifié
Le marché mondial des vins fortifiés devrait enregistrer un TCAC de 5,01 % au cours des cinq prochaines années
- Le marché des vins fortifiés est particulièrement tiré par la tendance croissante de la consommation dalcool dans les pays en développement. La croissance du marché des vins fortifiés est également affectée par les variations saisonnières, dues à la production de raisin. Par conséquent, les prix des raisins affectent également les prix des vins fortifiés. De nombreux pays dans le monde produisent des vins raffinés de première qualité et fortifiés.
- Selon les données 2021 de l'Organisation internationale de la vigne et du vin, l'Italie a produit environ 50,2 millions d'hectolitres de vin en 2021. Les réglementations et règles gouvernementales peuvent également jouer un rôle important en soutenant la croissance du marché des vins fortifiés. Par exemple, certains pays peuvent avoir des politiques qui encouragent la production et la vente de vins fortifiés ou incitent les viticulteurs à expérimenter de nouvelles techniques et de nouvelles saveurs.
- Ces dernières années, la légalisation du cannabis dans les États nord-américains a amené certains acteurs du marché à linfuser dans le vin, créant ainsi un nouveau type de vin fortifié, plus riche en alcool et doté dune saveur unique. Cela a attiré des consommateurs plus jeunes de la région qui souhaitent essayer des boissons alcoolisées nouvelles et innovantes.
- La premiumisation est un facteur clé de la demande de vin fortifié. Avec laugmentation du revenu disponible et laugmentation de la population active, les consommateurs optent de plus en plus pour les vins fortifiés de qualité supérieure plutôt que pour les marques locales. Cette tendance devrait se poursuivre dans les années à venir, notamment dans les pays en développement. En outre, les jeunes consommateurs stimulent également la demande de vins fortifiés avec différents arômes et types d'alcool, car ils sont attirés par la variété et le goût unique. Cela a conduit à des innovations sur le marché, les producteurs de vin créant de nouveaux produits combinant différents types de vins, de saveurs et d'alcool pour répondre aux préférences des consommateurs.
- Par exemple, en janvier 2022, la Maison Mirabeau a lancé son premier vermouth au Royaume-Uni, Rose Vermouth. Le Vermouth Rosé est décrit comme un apéritif aromatique qui célèbre les plantes du sud de la France. L'expression à 17% ABV a été réalisée à partir du stock excédentaire des canettes de rosé Prét-à-Porter Millésime 2019 de Mirabeau.
- À moyen terme, la demande de vins fortifiés devrait augmenter en raison de la consommation accrue de boissons alcoolisées lors des fêtes et autres occasions décontractées, ainsi que des innovations en matière de produits.
