Taille du marché des produits contre lintolérance alimentaire
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | 7.79 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des produits contre lintolérance alimentaire
La taille du marché des produits contre lintolérance alimentaire est estimée à 19,36 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 28,17 milliards USD dici 2028, avec un TCAC de 7,79 % au cours de la période de prévision (2023-2028).
- La demande de produits alimentaires naturels, biologiques et bons pour la santé a considérablement augmenté parmi les consommateurs ces dernières années. Cette augmentation peut être attribuée à la sensibilisation croissante des consommateurs aux effets néfastes sur la santé associés à la consommation de divers ingrédients alimentaires artificiels et de céréales contenant du gluten, comme le blé et l'orge, qui sont souvent utilisés en quantités non conformes dans les produits alimentaires.
- Les progrès médicaux ont également contribué à la croissance du marché des produits contre lintolérance alimentaire en fournissant une solide compréhension des divers bienfaits pour la santé associés à ces produits, permettant ainsi aux consommateurs de prendre des décisions éclairées lors de lachat de leurs produits alimentaires.
- La popularité du régime végétalien, lincidence croissante de lintolérance au lactose et de la maladie coeliaque ont continuellement stimulé le marché des produits contre lintolérance alimentaire et continueront de le faire à lavenir. En outre, l'inclination croissante des consommateurs envers l'étiquetage et les allégations sur les ingrédients telles que sans lactose et sans gluten stimule également le marché de ces produits alimentaires.
- Lévolution des modes de vie et la prise de conscience croissante des bienfaits dun régime végétarien ont entraîné une augmentation de la demande daliments à base de plantes. Les consommateurs perçoivent de plus en plus les produits alimentaires végétariens et végétaliens comme un moyen de réduire les niveaux de cholestérol nocif dans le sang et d'améliorer la santé et le bien-être général.
Tendances du marché des produits contre lintolérance alimentaire
Augmentation de la demande de produits Clean Label et sans ingrédients
- La demande de produits sans gluten, naturels et biologiques augmente rapidement dans différents pays. Cette croissance est due à la demande croissante des consommateurs pour des produits sans aliments et à la popularité croissante des allégations clean label sur les produits.
- De nombreux clients recherchent des produits portant des allégations spécifiques telles que sans gluten , sans produits laitiers , sans viande , sans OGM et teneur réduite en sucre. De plus, les produits comportant des allégations de santé liées à l'intolérance alimentaire, comme la gestion du cholestérol et le contrôle de la digestion, suscitent également l'intérêt des consommateurs, ce qui entraîne une augmentation des ventes.
- Dans lensemble, la tendance vers des produits sans produits, naturels et biologiques devrait se poursuivre, car les consommateurs accordent de plus en plus la priorité à la santé et au bien-être dans leurs décisions dachat. Pour cette raison, les acteurs du marché lancent de nouveaux produits sur le marché. Par exemple, en avril 2021, Kellogg's Company a lancé Incogmeato, un nouveau Chick'n Tenders à base de plantes de sa marque Morningstar Farms. Le produit est fabriqué avec du soja sans OGM et sans arômes artificiels. Le produit se décline en deux saveurs, soit BBQ originale et sucrée.
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
L'Amérique du Nord domine le marché
- Le marché est principalement motivé par lintérêt croissant des consommateurs pour la santé et le bien-être, létiquetage propre et les aliments biologiques. Par exemple, un sondage mené par lInternational Food Information Council (IFIC) en 2021 a révélé que 20 % des personnes interrogées aux États-Unis achètent fréquemment des aliments et des boissons emballés en raison de la présence dingrédients propres. À mesure que les consommateurs deviennent plus soucieux de leur santé, ils ont tendance à choisir des aliments nutritifs tels que les produits laitiers ou la viande à base de plantes.
- Les aliments sans lactose sont devenus de plus en plus populaires en raison des bienfaits potentiels qu'ils offrent pour la santé, notamment la perte de poids et l'amélioration du système immunitaire en permettant une digestion précise grâce aux produits alimentaires sans lactose. Selon lorganisation ProCon, en 2022, 36 % des personnes vivant aux États-Unis souffraient dintolérance au lactose. Pour cette raison, les acteurs du marché ont lancé de nouveaux produits sur le marché pour répondre à la demande croissante.
- Par exemple, en janvier 2023, Califia Farms a lancé sur le marché du lait damande et du lait davoine biologiques. Le produit contient des ingrédients simples comme de l'eau purifiée, du sel marin et des amandes, sans huiles ni gommes ajoutées. Le produit prétend être sans produits laitiers et peut être utilisé dans les céréales, les smoothies et les produits de boulangerie.
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Aperçu du marché des produits contre l'intolérance alimentaire
Le marché des produits contre lintolérance alimentaire est très concurrentiel, caractérisé par la présence de nombreux acteurs régionaux, conduisant à une fragmentation. Certains des principaux acteurs de ce marché sont Danone SA, Nestlé SA, General Mills Inc., Reckitt Benckiser Group Plc et Beyond Meat, entre autres. Ces entreprises emploient diverses stratégies, telles que l'innovation de produits, les expansions, les fusions et les acquisitions, pour augmenter leur part de marché. Les entreprises leaders sur ce marché disposent dun portefeuille de produits diversifié, comprenant des boissons lactées à base de plantes, des barres snack, des desserts, des protéines et des yaourts. Pour renforcer davantage leur position sur le marché, ces entreprises peuvent élargir leur portefeuille de produits dans toutes les catégories.
Leaders du marché des produits contre lintolérance alimentaire
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General Mills, Inc.
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Danone SA
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Beyond Meat
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Nestle SA
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Reckitt Benckiser Group PLC
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des produits contre lintolérance alimentaire
- Février 2023:Life Health Foods Pvt. Ltd. a lancé une nouvelle boisson végétalienne, la boisson non sucrée So Good Oat. Le produit est du lait à base de plantes et sans produits laitiers qui peut être utilisé dans le thé, le café, les pâtisseries et les smoothies.
- Octobre 2022 Beyond Meats s'est associé aux produits de consommation du groupe Allana pour introduire des produits carnés à base de plantes en Inde. La société a lancé ses produits dans plus de 25 villes en Inde, dont Delhi, Bengaluru, Mumbai, Chennai, Kolkata et Hyderabad. L'entreprise avait pour objectif d'étendre sa présence en Inde.
- Mai 2022 Danone redéfinit la catégorie des produits à base de plantes en lançant Nextmilk sous la marque Silk Canada, une nouvelle boisson sans produits laitiers avec un profil de saveur et une texture. En tant que leader des boissons à base de plantes au Canada, l'offre de produits Nextmilk de Silk aidera les consommateurs amateurs de produits laitiers à surmonter les obstacles liés aux plantes tout en les incitant à davantage de choix.
Rapport sur le marché des produits contre lintolérance alimentaire – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.1.1 Demande croissante d’ingrédients Clean Label
4.1.2 Conscience croissante des consommateurs en matière de santé
4.2 Restrictions du marché
4.2.1 Coût de fabrication plus élevé
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 type de produit
5.1.1 Produits de boulangerie
5.1.2 Produits de confiserie
5.1.3 Produits laitiers et alternatives laitières
5.1.4 Viande et fruits de mer
5.1.5 Sauces, condiments et vinaigrettes
5.1.6 Autres types de produits
5.2 Type d'étiquetage
5.2.1 Aliments sans gluten
5.2.2 Aliments sans lactose
5.2.3 Autres types d'étiquetage
5.3 Canal de distribution
5.3.1 Supermarchés/Hypermarchés
5.3.2 Dépanneurs/Épiceries
5.3.3 Magasins de vente au détail en ligne
5.3.4 Autres canaux de distribution
5.4 Géographie
5.4.1 Amérique du Nord
5.4.1.1 États-Unis
5.4.1.2 Canada
5.4.1.3 Mexique
5.4.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.4.2 L'Europe
5.4.2.1 Espagne
5.4.2.2 Royaume-Uni
5.4.2.3 Allemagne
5.4.2.4 France
5.4.2.5 Italie
5.4.2.6 Russie
5.4.2.7 Le reste de l'Europe
5.4.3 Asie-Pacifique
5.4.3.1 Chine
5.4.3.2 Japon
5.4.3.3 Inde
5.4.3.4 Australie
5.4.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.4.4 Amérique du Sud
5.4.4.1 Brésil
5.4.4.2 Argentine
5.4.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.4.5 Moyen-Orient et Afrique
5.4.5.1 Afrique du Sud
5.4.5.2 Emirats Arabes Unis
5.4.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies adoptées par les principaux acteurs
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 General Mills Inc.
6.3.2 Danone SA
6.3.3 Blue Diamond Growers
6.3.4 Abbott Laboratories
6.3.5 Beyond Meat
6.3.6 The Kellogg Company
6.3.7 Reckitt Benckiser Group PLC
6.3.8 Nestle S.A.
6.3.9 Oatly Group AB
6.3.10 Dr. Schar AG / SPA
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des produits contre lintolérance alimentaire
Les produits contre l'intolérance alimentaire font référence à des produits sans produits laitiers avec des allégations telles que végétalien , sans produits laitiers et autres.
Le marché mondial des produits contre lintolérance alimentaire est segmenté par type de produit, type détiquetage, canal de distribution et géographie. En fonction du type de produit, le marché est segmenté en produits de boulangerie, produits de confiserie, produits laitiers et substituts laitiers, viandes et fruits de mer, sauces, condiments et vinaigrettes, etc. En fonction du type détiquetage, le marché est divisé en aliments sans gluten, aliments sans lactose et autres types détiquetage. Sur la base des canaux de distribution, le marché est divisé en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs/épiceries, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. L'étude implique également l'analyse au niveau mondial de régions telles que l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique du Sud, le Moyen-Orient et l'Afrique.
Le dimensionnement du marché a été réalisé en valeur en USD pour tous les segments mentionnés ci-dessus.
| type de produit | ||
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| Type d'étiquetage | ||
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| Canal de distribution | ||
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| Géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur les produits contre lintolérance alimentaire
Quelle est la taille actuelle du marché des produits contre lintolérance alimentaire ?
Le marché des produits contre lintolérance alimentaire devrait enregistrer un TCAC de 7,79 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché des produits contre lintolérance alimentaire ?
General Mills, Inc., Danone SA, Beyond Meat, Nestle SA, Reckitt Benckiser Group PLC sont les principales entreprises opérant sur le marché des produits contre lintolérance alimentaire.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des produits contre lintolérance alimentaire ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des produits contre lintolérance alimentaire ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des produits contre lintolérance alimentaire.
Quelles années couvre ce marché des produits contre lintolérance alimentaire ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des produits dintolérance alimentaire pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des produits dintolérance alimentaire pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur lindustrie des produits contre lintolérance alimentaire
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des produits contre lintolérance alimentaire 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des produits contre lintolérance alimentaire comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Produits contre l'intolérance alimentaire Instantanés du rapport
