Taille du Marché de Chaîne du froid alimentaire Industrie
Période d'étude | 2019 - 2029 |
Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
TCAC | Equal-8.79 |
Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché de la chaîne du froid alimentaire
Le marché de la chaîne du froid alimentaire devrait enregistrer un TCAC de 8,79 % au cours des cinq prochaines années
- Le caractère périssable des aliments constitue une préoccupation croissante, depuis lapprovisionnement en matières premières jusquà la présentation des produits finis dans les rayons des magasins de détail. Avec les changements de température ambiante résultant du changement climatique, les infrastructures de la chaîne du froid sont devenues plus vulnérables et des solutions résilientes pour la chaîne du froid sont de plus en plus nécessaires.
- Le Programme des Nations Unies pour l'environnement (PNUE) et le WRAP ont publié le rapport 2021 sur l'indice du gaspillage alimentaire et ont souligné que l'estimation du gaspillage alimentaire des ménages aux États-Unis est de 59 kg par habitant et par an, soit 19 359 951 tonnes par an. Cela souligne limportance de trouver des moyens de prévenir le gaspillage alimentaire. Les chaînes du froid peuvent augmenter la durée de conservation des produits périssables en fournissant des conditions atmosphériques, de température et dhumidité contrôlées. Par exemple, la réfrigération peut prolonger la durée de conservation des fruits et légumes frais de plusieurs jours, voire de plusieurs mois.
- Dans le scénario actuel, les agences liées à la promotion des exportations et aux politiques commerciales se concentrent sur le développement des processus de chaîne du froid internationale grâce à des environnements réglementaires améliorés, à des compétences accrues de la main-dœuvre et à des investissements dans les infrastructures. Cela valorise les bénéfices des services dun pays ou dune entreprise et crée un environnement favorable au marché de la chaîne du froid alimentaire.
- Les acteurs du marché inventent de nouvelles technologies pour le transport et le stockage sous chaîne du froid et procèdent à des fusions et acquisitions pour créer des approches innovantes en matière de stockage et de transport sous chaîne du froid. Par exemple, en août 2022, Lineage Logistics a acquis VersaCold Logistics pour étendre ses services au Canada et réguler la chaîne d'approvisionnement alimentaire à travers le pays.