Automatisation de la transformation des aliments Tendances du marché

Tendances du marché de Automatisation de la transformation des aliments Industrie

Lindustrie des utilisateurs finaux de boissons devrait détenir une part de marché importante

• L'industrie des boissons a été l'un des principaux utilisateurs de solutions d'automatisation et de robotique, permettant aux fabricants de combiner une production lente par lots avec des opérations de remplissage et d'emballage à grande vitesse. Les solutions d'automatisation telles que les robots autonomes, les palettiseurs, les bras robotisés, etc. aident également les entreprises à gérer efficacement l'entrepôt et à réduire les dommages aux produits dus à l'erreur humaine.
• L'une des fonctions les plus fondamentales de l'automatisation dans une usine de boissons est la prévention des erreurs fondamentales, telles que des produits incompatibles avec l'emballage, un étiquetage incorrect, une manipulation inappropriée, etc., qui peuvent souvent se produire en raison d'une erreur humaine.
• Alors que les gammes de produits se diversifient avec davantage de nouveaux types et saveurs de boissons et que les exigences réglementaires et de sécurité des produits se resserrent avec la demande croissante de fraîcheur et de commodité, le rôle de l'automatisation devient de plus en plus répandu dans l'industrie des boissons.
• La demande croissante du marché pour les boissons alcoolisées et non alcoolisées encourage également les fournisseurs à adopter des solutions d'automatisation, car elles contribuent à accélérer les processus de production, d'emballage et d'entreposage. Les solutions logicielles telles que les systèmes d'exécution d'entrepôt (WES) et les logiciels de surveillance des processus sont de plus en plus intégrées au matériel autonome et aux robots de production pour aider les fabricants de boissons à disposer de données en temps réel concernant la qualité et l'efficacité du processus. Ces solutions leur permettent également d'effectuer une maintenance préventive basée sur des données en temps réel.
• La production de boissons a connu une croissance constante au fil des années. Le facteur qui contribue largement à la demande dautomatisation est la consommation croissante de boissons emballées. Les principaux facteurs qui contribuent à cette croissance sont lévolution des modes de vie des consommateurs, en particulier dans les régions émergentes, ainsi que lexpansion rapide des canaux de distribution et du commerce électronique. Selon le groupe Barth-Haas, en 2022, la production mondiale de bière s'élevait à environ 1,89 milliard d'hectolitres.

LAmérique du Nord devrait détenir une part de marché importante

• Les États-Unis connaissent un taux de croissance significatif en raison de la croissance de l'industrie alimentaire et des boissons dans la région, due à la sensibilisation à la santé, au revenu disponible et à l'urbanisation croissante. En conséquence, de nombreuses entreprises du secteur FB passent du traitement manuel à l'automatisation pour augmenter leur production et développer de nouveaux produits, ce qui pourrait à terme stimuler la croissance du marché.
• Lurbanisation croissante du pays stimule encore davantage la croissance du marché. Selon la Banque mondiale, les États-Unis sont lun des premiers pays à sindustrialiser et ont connu un taux durbanisation relativement élevé au cours des deux derniers siècles. Dici le milieu du siècle, près de 90 % de la population devrait vivre en milieu urbain. En outre, la population totale des États-Unis vivant dans les zones urbaines devrait croître de 84,86 % d'ici 2030, entraînant une demande croissante de produits alimentaires et de boissons dans le pays.
• De plus, selon le National Agricultural Statistics Service, les États-Unis ont produit environ 226,6 milliards de livres de lait destiné à la consommation humaine en 2022, soit une augmentation par rapport aux 218,3 milliards de livres de lait de 2019. L'augmentation de la production d'aliments et de boissons dans la région devrait stimuler la croissance du marché étudié.
• Selon BDC, l'industrie canadienne des aliments et des boissons (FB) devrait connaître une croissance de plus de 11 % d'ici la fin de 2025. Environ 46 % des transformateurs alimentaires canadiens investissent dans des technologies avancées ou émergentes.
• L'incidence croissante des maladies d'origine alimentaire et des cas d'intoxications alimentaires provoqués par des aliments emballés contaminés a accru la nécessité d'un processus de production alimentaire plus sûr et plus sûr, qui peut être réalisé avec l'aide de robots industriels. Cela propulse le marché de lautomatisation alimentaire.