Taille du marché des tests dallergènes alimentaires
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 0.91 milliard de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 1.33 milliard de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | 7.91 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des tests dallergènes alimentaires
La taille du marché des tests dallergènes alimentaires est estimée à 0,91 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 1,33 milliard USD dici 2029, avec une croissance de 7,91 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Les allergies alimentaires constituent un problème important dans de nombreux pays. Selon les données de lAsthma and Allergy Foundation of America de 2021, les allergies sont la 6e cause de maladies chroniques aux États-Unis. Les allergies alimentaires courantes comprennent le soja, les arachides, le lait, les œufs, les crustacés, les fruits de mer, les noix, les amandes et bien d'autres. Pour ces raisons, les tests dallergènes alimentaires ont augmenté ces dernières années. De plus, quelques intolérances, comme lintolérance au lactose, sont courantes dans de nombreuses régions. La sensibilisation croissante aux allergies alimentaires est également lune des raisons pour lesquelles les tests alimentaires se multiplient.
- De plus, les enfants constituent le groupe de population le plus vulnérable aux allergies alimentaires. Ils sont également deux à quatre fois plus vulnérables à dautres affections allergiques, comme lasthme ou leczéma. Le marché étudié est porté par le nombre croissant dallergies alimentaires signalées aux établissements médicaux. De plus, avec les réactions indésirables non toxiques (hypersensibilité), le taux de prévalence des allergies alimentaires augmente de façon exponentielle. Le nombre croissant de cas dallergies alimentaires a incité les autorités de santé publique du monde entier à prendre des mesures importantes pour freiner les réactions allergiques et leurs conséquences.
- De plus, en raison des réglementations gouvernementales strictes de différentes régions concernant les tests alimentaires et la prévention des allergies, les laboratoires d'analyses alimentaires se développent dans de nombreuses régions. En raison de laugmentation de la falsification et de lutilisation de pesticides dans la production de matières premières, les laboratoires ont développé leurs installations dessai. Les agences de tests alimentaires reçoivent des licences gouvernementales pour les installations de tests avancés.
- Par exemple, en septembre 2021, SGS SA a étendu ses capacités d'analyse des aliments en créant le laboratoire Advance Center of Testing (ACT) à Ambattur, Chennai. L'ACT propose des solutions robustes aux industries agricoles et alimentaires pour améliorer la qualité des produits grâce à des résultats rapides, précis et fiables.
Tendances du marché des tests dallergènes alimentaires
Prévalence croissante des allergies alimentaires
- Lallergie alimentaire est devenue un problème majeur de santé publique. Les enfants constituent le groupe de population le plus vulnérable aux allergies alimentaires. Ils sont également deux à quatre fois plus vulnérables à dautres affections allergiques, comme lasthme ou leczéma. Selon les données de Food Allergy Research Education de 2021, un adulte sur dix et un enfant sur 13 souffrent dallergies alimentaires différentes en Amérique. Le nombre croissant dallergies alimentaires est à lorigine du marché mondial des tests dallergènes alimentaires signalé aux établissements médicaux.
- L'allergie alimentaire touche une proportion plus importante d'enfants que d'adultes, et la réactivité à certains aliments allergènes, tels que le lait et les œufs, a tendance à être largement dépassée. En revanche, lallergie à dautres, comme les arachides, persiste généralement. Lintolérance au lactose est également lune des pathologies qui touchent un plus grand nombre de personnes dans le monde.
- Les laboratoires d'analyses alimentaires procèdent à des fusions et acquisitions avec d'autres laboratoires pour développer leurs propriétés d'analyse. Par exemple, en juin 2022, Eurofins Scientific a acquis une participation majoritaire dans Ajal Laboratories pour élargir son offre de tests alimentaires et pharmaceutiques en Arabie Saoudite.
- Le nombre croissant de cas dallergies alimentaires a incité les autorités de santé publique du monde entier à prendre des mesures importantes pour freiner les réactions allergiques et leurs conséquences. Le soutien du gouvernement, les campagnes de sensibilisation, les initiatives du secteur privé et la participation d'autres parties prenantes ont amené les allergies alimentaires à occuper une place centrale parmi toutes les autres allergies.
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LAmérique du Nord détient le plus grand segment des tests dallergènes alimentaires
- En raison de l'augmentation des allergies alimentaires dans la région, les laboratoires d'analyses alimentaires développent de nouvelles technologies pour améliorer leurs installations d'analyse des aliments. Selon les données de Food Allergy Research Education de 2021, 32 millions de personnes aux États-Unis souffrent dallergies alimentaires. Le lait, les œufs, les arachides, les noix, le blé, le soja, le poisson et les crustacés sont des allergènes alimentaires courants aux États-Unis.
- La prise de conscience croissante stimule le marché des tests dallergènes alimentaires parmi les consommateurs concernant leur sensibilité à certains aliments, associée à la stricte conformité imposée par les autorités réglementaires. Les agences de tests alimentaires développent de nouvelles technologies et méthodes pour tester les aliments pour plus de précision et de perfection.
- Par exemple, en août 2022, Eurofins Craft Technologies a développé une nouvelle méthode pour quantifier différents acides phénoliques dans les aliments et les compléments. Les composés phénoliques sont présents dans les fruits, les légumes, les céréales, les huiles et les boissons comme le café, le thé et le vin.
- De plus, la région nord-américaine a été témoin de preuves significatives d'allergies alimentaires dans les produits alimentaires pour nourrissons, ce qui a entraîné une demande croissante de kits de tests quantitatifs d'allergènes qui peuvent être réalisés en interne et fournir de bonnes informations concernant le contrôle des allergènes. Par exemple, des chercheurs canadiens ont développé un appareil portatif permettant de détecter les allergènes alimentaires en seulement 20 minutes.
- Cet appareil permet aux consommateurs de tester rapidement les allergènes alimentaires dans différents produits, principalement le gluten et l'Ara h 1 (associé aux cacahuètes). Le biocapteur équipé peut être utilisé par les chefs de restaurant, les serveurs, les consommateurs et les inspecteurs de la sécurité alimentaire.
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Aperçu du marché des tests dallergènes alimentaires
Le marché des allergènes alimentaires est très dynamique et extrêmement compétitif, avec des acteurs clés recherchant une plus grande pénétration du marché, en particulier sur les marchés développés, où la conformité réglementaire est la plus stricte et où la sensibilisation du public aux allergènes alimentaires est également élevée. Les principaux acteurs mondiaux comprennent SGS SA, Intertek Group PLC, Eurofins Scientific SE, Bureau Veritas SA et TÜV SÜD.
Le groupe SGS, l'un des leaders du marché, propose une large gamme de services analytiques pour tester les matières premières et les produits finis. Une augmentation des épidémies de maladies d'origine alimentaire entraîne une demande accrue de certifications sans allergènes sur des produits alimentaires nutritifs et sains, ce qui augmente la génération de revenus de l'entreprise.
Leaders du marché des tests dallergènes alimentaires
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SGS S.A.
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Intertek Group PLC
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Eurofins Scientific SE
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TÜV SÜD
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Bureau Veritas S.A.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des tests dallergènes alimentaires
- Avril 2022 Mérieux NutriSciences, un leader mondial en matière de sécurité alimentaire, de qualité et de durabilité, a annoncé aujourd'hui les acquisitions de Hortec Pty Ltd ( Hortec ) en Afrique du Sud et de Laboratorios Bromatológicos Araba, SA ( Aralab ) en Espagne. Hortec Pty Ltd est spécialisée dans les tests de résidus de pesticides dans les produits frais et d'autres résidus indésirables ou réglementés dans divers produits alimentaires, tandis que Laboratorios Bromatológicos Araba, SA est connu pour ses services complets de microbiologie, de chimie et de conseil.
- Septembre 2021 SGS SA a lancé l'Advance Center of Testing (ACT) dans ses locaux de laboratoire à Ambattur, Chennai, Inde. LACT fournit des services rapides et précis aux industries agricoles et agroalimentaires.
- Avril 2021 SGS SA a annoncé que le Conseil national d'accréditation des laboratoires d'essais et d'étalonnage (NABL) a étendu la portée de son accréditation au laboratoire SGS basé à Chennai dans le Tamil Nadu, en Inde. Il comprenait des tests sur les résidus d'oxyde d'éthylène (EtO) et d'éthylène chlorhydrine (ECH) dans les herbes, les épices, les condiments, les dérivés végétaux et les graines oléagineuses.
Rapport sur le marché des tests dallergènes alimentaires – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Technologie
5.1.1 Basé sur des biocapteurs
5.1.2 Basé sur des tests immunologiques/ELISA
5.1.3 Basé sur la PCR (Polymerase Chain Reaction)
5.1.4 Autres technologies
5.2 Aliments testés
5.2.1 Viande et volaille
5.2.2 Les produits laitiers
5.2.3 Breuvages
5.2.4 Produits de boulangerie et de confiserie
5.2.5 Aliments pour bébés et préparations pour nourrissons
5.2.6 Autres aliments testés
5.3 Géographie
5.3.1 Amérique du Nord
5.3.1.1 États-Unis
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexique
5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.3.2 L'Europe
5.3.2.1 Allemagne
5.3.2.2 Royaume-Uni
5.3.2.3 France
5.3.2.4 Russie
5.3.2.5 Espagne
5.3.2.6 Italie
5.3.2.7 Le reste de l'Europe
5.3.3 Asie-Pacifique
5.3.3.1 Inde
5.3.3.2 Chine
5.3.3.3 Japon
5.3.3.4 Australie
5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.3.4 Amérique du Sud
5.3.4.1 Brésil
5.3.4.2 Argentine
5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.3.5 Moyen-Orient et Afrique
5.3.5.1 Afrique du Sud
5.3.5.2 Arabie Saoudite
5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Analyse des parts de marché
6.2 Stratégie la plus adoptée
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Intertek Group PLC
6.3.2 TÜV SÜD
6.3.3 Eurofins Scientific SE
6.3.4 Institut Mérieux (Mérieux NutriSciences)
6.3.5 ALS Limited
6.3.6 AsureQuality Limited
6.3.7 Neogen Corporation
6.3.8 Bureau Veritas S.A.
6.3.9 SGS SA
6.3.10 Microbac Laboratories Inc
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des tests dallergènes alimentaires
Les tests d'allergie alimentaire sont utilisés pour connaître les allergènes présents dans un aliment particulier.
Le marché des tests dallergènes alimentaires est segmenté en technologie, en tests alimentaires et en géographie. Sur la base de la technologie, le marché est segmenté en technologies basées sur des biocapteurs, des tests immunologiques /ELISA, PCR et autres. Sur la base des aliments testés, le marché est segmenté en produits de boulangerie et de confiserie, aliments pour bébés et préparations pour nourrissons, viande et volaille, produits laitiers, boissons et autres aliments testés. Sur la base de la géographie, le marché mondial des tests dallergènes alimentaires est segmenté en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, en Amérique du Sud, au Moyen-Orient et en Afrique.
Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été établies en fonction de la valeur (en millions USD).
| Technologie | ||
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| Aliments testés | ||
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| Géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur les tests dallergènes alimentaires
Quelle est la taille du marché des tests dallergènes alimentaires ?
La taille du marché des tests dallergènes alimentaires devrait atteindre 0,91 milliard USD en 2024 et croître à un TCAC de 7,91 % pour atteindre 1,33 milliard USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché des tests dallergènes alimentaires ?
En 2024, la taille du marché des tests dallergènes alimentaires devrait atteindre 0,91 milliard de dollars.
Qui sont les principaux acteurs du marché des tests dallergènes alimentaires ?
SGS S.A., Intertek Group PLC, Eurofins Scientific SE, TÜV SÜD, Bureau Veritas S.A. sont les principales sociétés opérant sur le marché des tests dallergènes alimentaires.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des tests dallergènes alimentaires ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des tests dallergènes alimentaires ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des tests dallergènes alimentaires.
Quelles années couvre ce marché des tests dallergènes alimentaires et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché des tests dallergènes alimentaires était estimée à 0,84 milliard de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des tests dallergènes alimentaires pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des tests dallergènes alimentaires pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie des tests d'allergènes alimentaires
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des tests dallergènes alimentaires 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des tests dallergènes alimentaires comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Tests d'allergènes alimentaires Instantanés du rapport
