Tendances du marché de Graines de lin Industrie
La popularité croissante des superaliments stimule le marché
La popularité des super ingrédients a considérablement augmenté ces derniers temps, les consommateurs étant plus enclins à privilégier les ingrédients naturels et sains. Ces produits ont une valeur nutritionnelle supérieure car ils sont riches en polyphénols, antioxydants, vitamines et minéraux. En raison de la teneur élevée en fibres alimentaires des graines de lin, en antioxydants et en protéines, la consommation régulière de graines de lin contribue au bon fonctionnement digestif
Les graines de lin sont lune des sources végétales connues doméga-3 les plus riches au monde. Par exemple, les graines de lin contiennent naturellement 40 % d'huile, dont 55 % d'huile essentielle d'oméga-3 qui profite à la fois aux animaux et aux humains, améliorant les processus métaboliques, l'endurance, l'immunité, etc. De plus, la disponibilité accrue de superaliments , notamment les graines de lin dans les supermarchés, les épiceries traditionnelles et les magasins de proximité a accru la demande de graines de lin dans les pays en développement au cours des dernières années
La demande croissante de graines de lin dans le monde a entraîné une augmentation de la production mondiale de graines de lin. Selon FAOSTAT, la superficie mondiale récoltée en graines de lin a augmenté de plus de 31 %, passant de 3,14 millions d'hectares en 2018 à 4,14 millions d'hectares en 2021. Par conséquent, la demande croissante de graines de lin en raison de leurs bienfaits pour la santé et de leur utilisation comme superaliments, ainsi que laugmentation de la production mondiale devrait stimuler le marché des graines de lin dans les années à venir
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LAsie-Pacifique est en tête de la production mondiale de graines de lin
LAsie-Pacifique est la plus grande région productrice de graines de lin au monde. Le Kazakhstan, la Chine, l'Inde, l'Australie et l'Irak sont les principaux producteurs et consommateurs de graines de lin dans la région. Le Kazakhstan représente à lui seul environ 37 % de la superficie totale récoltée avec plus de 1,34 million d'hectares en 2020 selon FAOSTAT. La demande mondiale croissante de graines de lin a accru son potentiel dexportation au cours des dernières années
Selon l'ITC Trade Map, la valeur des exportations de graines de lin du Kazakhstan a augmenté de plus de 50 % au cours de la période 2017-2021, pour atteindre 226 millions de dollars en 2021. La région Asie-Pacifique est également la plus grande consommatrice de graines de lin en raison de la présence de grandes quantités de graines de lin. pays peuplés et en développement comme lInde et la Chine. La demande devrait encore augmenter en raison de l'augmentation des revenus disponibles et du nombre croissant de familles de classe moyenne dans la région ces dernières années. Par conséquent, la valeur croissante des exportations de graines de lin, la consommation et laugmentation des revenus disponibles dans la région Asie-Pacifique devraient stimuler le marché des graines de lin
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