Tendances du marché de Lait aromatisé Industrie
Demande croissante de boissons prêtes à boire
- Le lait aromatisé est un type de lait prêt à boire qui est traité avec des arômes ajoutés tels que le chocolat, la banane, la vanille et autres. Ce type de lait est connu pour ses bienfaits nutritionnels et sa durée de conservation plus longue grâce au processus de pasteurisation. Avec le mode de vie chargé des individus, il y a eu une augmentation de la demande de boissons pratiques et saines, en particulier parmi les parents à la recherche de lait nutritionnel aromatisé prêt-à-boire pour leurs enfants. La popularité du lait aromatisé au chocolat auprès des enfants en a fait un choix populaire parmi les parents pour répondre aux besoins en lait de leurs enfants.
- Les fabricants de boissons aromatisées sefforcent de rendre lemballage du produit plus pratique et plus attrayant, en particulier pour la population plus jeune. Ils intègrent également l'innovation dans leurs produits en introduisant du lait aromatisé biologique sans aucun ingrédient artificiel. La combinaison de produits naturels et demballages pratiques a accru la demande de lait aromatisé sur le marché.
- Par exemple, en 2021, Yeo Valley, lune des plus grandes marques bio du Royaume-Uni, a lancé une gamme de laits aromatisés à base de lait biologique. Les produits étaient disponibles en deux saveurs, à savoir le chocolat et la framboise, et étaient exempts d'édulcorants, de colorants ou d'arômes artificiels. Cette décision de Yeo Valley est un exemple de la manière dont les fabricants répondent à la demande croissante de produits biologiques et naturels sur le marché.
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LAsie-Pacifique devrait être le plus grand marché
- La région Asie-Pacifique domine le marché du lait aromatisé, avec une demande croissante daliments plus sains et plus nutritifs. L'Inde, le plus grand producteur de lait au monde, contribue à cette tendance, conduisant à une augmentation de l'innovation et de l'expérimentation de nouvelles saveurs de lait aromatisé. Les pratiques de production laitière efficaces et durables de la région ont également influencé la croissance du marché. De plus, les fabricants répondent aux besoins spécifiques des consommateurs, tels que des options avec peu ou pas de sucre et sans matières grasses.
- Le secteur de la vente au détail en pleine croissance, la sensibilisation accrue à la santé et la demande croissante dalternatives saines aux boissons gazeuses et aux boissons prêtes à boire stimulent davantage la croissance du marché. Pour répondre à la demande des consommateurs en matière d'options pratiques et en portions individuelles, les fabricants créent des produits en petits emballages qui apportent de la nutrition. Les acteurs régionaux investissent dans la recherche et le développement pour comprendre lévolution des demandes des consommateurs et élargir leur portefeuille de produits. Par exemple, Wings Group Indonesia, l'une des principales sociétés de produits de grande consommation en Indonésie, propose du lait à ultra haute température (UTH) aux saveurs de chocolat et de fraise, élargissant ainsi son portefeuille de produits prêts à boire.
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