Taille du Marché de Poisson Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 1,07 billion de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 1,22 billion de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | Equal-2.60 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Asie-Pacifique |
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Analyse du marché du poisson
La taille du marché du poisson est estimée à 1,07 billion de dollars en 2024 et devrait atteindre 1,22 billion de dollars dici 2029, avec une croissance de 2,60 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
- Selon lOrganisation mondiale de la santé (OMS), plus dun milliard de personnes dépendent du poisson et des produits à base de poisson comme principale source de protéines. Le poisson est transformé en divers produits alimentaires et non alimentaires. Les progrès en matière dexpédition, de chaîne du froid et de canal de distribution ainsi que laugmentation de la production de poisson à léchelle mondiale ont stimulé la consommation de poisson.
- De plus, la demande croissante de régimes riches en protéines comme alternative aux produits alimentaires riches en calories accélère la demande de l'industrie. La nourriture pour poisson est constituée dune source de protéines faible en gras, utilisée pour le développement musculaire, et contient également des vitamines et du fer tels que les acides gras oméga-3, accélérant ainsi la croissance du marché.
- En outre, le soutien accru du gouvernement et lamélioration des infrastructures de transport ont accru limportance du commerce international ces dernières années. Par exemple, en Inde, la Marine Products Export Development Authority (MPEDA) a lancé une initiative visant à développer une base de données basée sur le système de positionnement global (GPS) des fermes aquacoles orientées vers l'exportation afin d'assurer leur traçabilité et leur contrôle de qualité.
- De plus, les restaurants exclusifs servant des fruits de mer exotiques à base de poisson et l'évolution des goûts des consommateurs sont d'autres facteurs contribuant à la croissance du marché du poisson. Les consommateurs non végétariens changent lentement leur mode de vie et suivent de manière significative le pescétarisme (le pescétarisme fait référence à la nourriture végétarienne ainsi qu'aux fruits de mer, mais n'inclut aucune viande comme le bœuf, le porc, la volaille et autres).
- En outre, les préoccupations croissantes concernant le vieillissement prématuré de la peau et la santé des os ainsi que la forte prévalence des maladies cardiovasculaires accélèrent la demande de poisson dans le monde entier.
