Tendances du marché de Arômes daliments pour animaux, édulcorants et exhausteurs naturels Industrie
Sensibilisation accrue des consommateurs à légard des produits carnés de qualité
La demande de viande de qualité augmente dans le monde entier en raison de la sensibilisation croissante aux besoins nutritionnels des aliments. Lurbanisation croissante, lévolution des modes de vie et laugmentation des revenus sont quelques-uns des facteurs qui stimulent la demande daliments de qualité. Avec la demande croissante de produits carnés de qualité supérieure, le secteur de la restauration haut de gamme et les supermarchés offrant des marques haut de gamme exigent de la viande de qualité. Ce facteur a poussé les éleveurs à fournir un bétail de qualité et en bonne santé pour répondre aux normes de qualité requises par les différents acteurs de lalimentation et les différents marchés à travers le monde
Selon la FAO, la protéine obtenue à partir de la consommation de produits animaux est de 33%. Ainsi, la demande de produits carnés augmente. Les fabricants utilisent des arômes, des édulcorants et des exhausteurs pour augmenter la consommation daliments et fournir de la viande de qualité aux consommateurs. La consommation mondiale de protéines de viande devrait augmenter de 14 % dici 2030 par rapport à 2018-2020 en raison de la croissance démographique et des revenus. La disponibilité des protéines provenant de la volaille, du bœuf, du porc et du mouton devrait augmenter de 17,8 %, 5,9 %, 13,1 % et 15,7 %, respectivement, dici 2030. Une meilleure hygiène, des programmes de santé animale et la fourniture daliments pour animaux de qualité supérieure avec un meilleur goût et une meilleure texture sont quelques-uns des facteurs importants qui améliorent la qualité de la viande. Les produits laitiers seront produits selon les normes établies par les organismes de réglementation
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Asie-Pacifique - Le plus grand marché pour les arômes daliments pour animaux, les édulcorants et les exhausteurs naturels
LAsie-Pacifique est le plus grand marché pour les arômes daliments pour animaux, les édulcorants et les exhausteurs naturels, représentant une part importante du marché global. La sensibilisation croissante des consommateurs à la qualité des aliments pour animaux de compagnie dans la région a stimulé la demande darômes daliments pour animaux, dédulcorants et dexhausteurs naturels. De plus, la flambée des prix de la viande entraînée par de nombreuses épidémies comme la peste porcine africaine a conduit les producteurs à exploiter les bénéfices de la région, stimulant ainsi le marché des arômes daliments pour animaux, des édulcorants et des exhausteurs naturels. Laugmentation des niveaux de revenu dans les pays en développement comme lInde et la Chine entraîne une augmentation du nombre de propriétaires danimaux de compagnie, de soins de santé et de dépenses, stimulant ainsi le marché des améliorateurs dappétence des aliments
Lindustrie chinoise des additifs pour lalimentation animale est fortement influencée par les initiatives gouvernementales. Les efforts du pays pour moderniser et trouver des gains defficacité dans sa structure et ses pratiques et la demande croissante de viande et de produits animaux pour répondre aux besoins en protéines de la population croissante sont parmi les principaux facteurs de croissance du marché étudié. LInde est lun des principaux producteurs de viande de volaille au monde. Laugmentation du revenu moyen et de la population urbaine a entraîné une augmentation considérable de la demande de volaille et une augmentation constante de la consommation au fil des ans. La production de volaille a énormément augmenté dans la région, ce qui, à son tour, créerait une demande daméliorateurs dappétence pour améliorer la consommation daliments et les performances du bétail
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