Tendances du marché de Huile végétale d'Europe Industrie
Politiques de soutien à lutilisation de lhuile végétale dans la région
La consommation d'huile végétale dans les biocarburants dans l'Union européenne est largement déterminée par la directive sur les énergies renouvelables (RED). Cette directive, établie en 2009, exige que 10 % de la consommation d'énergie des transports routiers et ferroviaires provienne de sources renouvelables. Les États membres (pays) de lUnion européenne doivent mettre en œuvre cet objectif au moyen de lois et dincitations nationales, telles que des mandats de mixage. Entre autres, lhuile de palme contribue à hauteur denviron 20 % à la production de biodiesel (ester méthylique dacide gras) et de diesel renouvelable (huile végétale hydrotraitée) dans lUnion européenne
Les autres principales matières premières utilisées pour produire des substituts au diesel sont lhuile de colza, lhuile de tournesol et lhuile de soja. L'actuelle politique agricole commune (PAC) de l'Union européenne a élaboré des stratégies visant à augmenter la production de graines oléagineuses et de légumineuses grâce à des mesures d'écologisation, qui auront un impact direct sur le marché de l'huile végétale de la région. Ainsi, lorganisme de réglementation devrait interdire de nombreux pesticides couramment utilisés aux États-Unis. En conséquence, lhuile végétale produite dans le pays trouvera des applications dans les secteurs de lalimentation humaine et animale et des cosmétiques en gagnant la confiance des consommateurs quant à la qualité de lhuile végétale utilisée comme ingrédient
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LAllemagne détient la plus grande part de marché
Après le Canada, lAllemagne est considérée comme le plus grand producteur dhuile de colza au monde. Grâce à sa composition nutritionnellement équilibrée, l'huile de colza est devenue l'une des huiles végétales les plus répandues en Allemagne et dans toute l'Europe. Il est utilisé à grande échelle comme huile de salade et de cuisson et sert de composant huileux dans la margarine, la mayonnaise et les vinaigrettes. Lindustrie non alimentaire sintéresse également à lhuile de colza. Il est utilisé dans les productions d'énergie, comme les biocarburants, et sert d'additif écologique dans les lubrifiants. L'Allemagne est l'un des plus grands marchés européens pour l'huile d'olive. La consommation totale est élevée et stable. De plus, le marché offre de bonnes opportunités pour l'huile d'olive biologique. La majeure partie de la consommation en Allemagne concerne l'huile d'olive vierge. Cela stimule à son tour la demande dhuile végétale dans le pays
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