| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Taille du Marché (2024) | USD 35.64 Billion |
| Taille du Marché (2029) | USD 45.61 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.13 % |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché européen de lhuile végétale
La taille du marché européen de lhuile végétale est estimée à 32,99 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 40,39 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 4,13 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
La pandémie de COVID-19 a exercé une pression supplémentaire sur le secteur du café. Les acteurs régionaux ont surveillé activement la progression rapide du virus COVID-19 et ont fait tout leur possible pour garantir à tous leurs clients un approvisionnement ininterrompu. Depuis le début de la pandémie, les grandes entreprises de la région ont pris toutes les précautions et mesures de protection nécessaires. Les entreprises prennent également des mesures pour réduire limpact économique de la pandémie et sengagent à garantir la sécurité de leur personnel et à fournir le meilleur service possible à leurs consommateurs.
La baisse de la production de matières premières et les mesures de distanciation sociale provoquées par la pandémie ont eu un impact significatif sur la chaîne dapprovisionnement du marché étudié. Selon le COPA-COGECA, syndicat regroupant les deux plus grandes organisations faîtières agricoles et groupe d'intérêt le plus puissant des agriculteurs européens, la production de colza dans l'Union européenne devrait atteindre 17 millions de tonnes pour la campagne de commercialisation 2021, en baisse de 30 % par rapport à lannée précédente, en raison de la réduction des superficies plantées liée à la pandémie de COVID-19.
À long terme, le marché est stimulé par la forte demande de produits de santé biologiques, avec une consommation accrue d'huiles comestibles/huiles de cuisson de haute qualité parmi les consommateurs soucieux de leur santé et par la demande croissante dans divers domaines d'application. Les politiques de soutien des organismes de réglementation, comme la Directive sur les énergies renouvelables (RED) et la Politique agricole commune (PAC) de l'Union européenne, soutiennent également largement l'application de l'huile végétale dans diverses industries, notamment les biocarburants, l'alimentation humaine et animale, ou les cosmétiques.
L'huile de colza domine le marché étudié, en raison de sa production abondante sur le marché régional et de sa large application dans les industries du biodiesel, de l'alimentation humaine et animale. L'Allemagne et la France sont les principaux consommateurs d'huile de colza sur le marché régional. L'huile de palme est une autre huile végétale très utilisée sur le marché européen, notamment dans l'industrie alimentaire, mais la région est entièrement dépendante de ses importations.
Tendances du marché européen de lhuile végétale
Politiques de soutien à lutilisation de lhuile végétale dans la région
La consommation d'huile végétale dans les biocarburants dans l'Union européenne est largement déterminée par la directive sur les énergies renouvelables (RED). Cette directive, établie en 2009, exige que 10 % de la consommation d'énergie des transports routiers et ferroviaires provienne de sources renouvelables. Les États membres (pays) de lUnion européenne doivent mettre en œuvre cet objectif au moyen de lois et dincitations nationales, telles que des mandats de mixage. Entre autres, lhuile de palme contribue à hauteur denviron 20 % à la production de biodiesel (ester méthylique dacide gras) et de diesel renouvelable (huile végétale hydrotraitée) dans lUnion européenne.
Les autres principales matières premières utilisées pour produire des substituts au diesel sont lhuile de colza, lhuile de tournesol et lhuile de soja. L'actuelle politique agricole commune (PAC) de l'Union européenne a élaboré des stratégies visant à augmenter la production de graines oléagineuses et de légumineuses grâce à des mesures d'écologisation, qui auront un impact direct sur le marché de l'huile végétale de la région. Ainsi, lorganisme de réglementation devrait interdire de nombreux pesticides couramment utilisés aux États-Unis. En conséquence, lhuile végétale produite dans le pays trouvera des applications dans les secteurs de lalimentation humaine et animale et des cosmétiques en gagnant la confiance des consommateurs quant à la qualité de lhuile végétale utilisée comme ingrédient.
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LAllemagne détient la plus grande part de marché
Après le Canada, lAllemagne est considérée comme le plus grand producteur dhuile de colza au monde. Grâce à sa composition nutritionnellement équilibrée, l'huile de colza est devenue l'une des huiles végétales les plus répandues en Allemagne et dans toute l'Europe. Il est utilisé à grande échelle comme huile de salade et de cuisson et sert de composant huileux dans la margarine, la mayonnaise et les vinaigrettes. Lindustrie non alimentaire sintéresse également à lhuile de colza. Il est utilisé dans les productions d'énergie, comme les biocarburants, et sert d'additif écologique dans les lubrifiants. L'Allemagne est l'un des plus grands marchés européens pour l'huile d'olive. La consommation totale est élevée et stable. De plus, le marché offre de bonnes opportunités pour l'huile d'olive biologique. La majeure partie de la consommation en Allemagne concerne l'huile d'olive vierge. Cela stimule à son tour la demande dhuile végétale dans le pays.
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Aperçu du marché européen des huiles végétales
Le marché européen des huiles végétales est fragmenté mais compétitif, avec une part importante détenue par un acteur leader tel que Bunge Limited, qui occupe la part de marché maximale sur le marché des huiles végétales en Europe. La société est suivie par d'autres acteurs clés, tels que Archer Daniels Midland Company, Olam International Limited et Wilmar International Limited.
Lexpansion des produits est la stratégie la plus adoptée par les principaux acteurs du marché étudié, suivie par les fusions et acquisitions. Ces stratégies ont été adoptées dans le but de répondre à la demande et de résister à la concurrence des acteurs mondiaux sur le marché. Les principaux facteurs déterminant les acteurs du marché et leurs positions sur le marché concerné sont les ingrédients de haute qualité utilisés sans aucun ajout de conservateurs pour fournir des produits entièrement naturels et biologiques dans toute la région européenne. Les principaux acteurs clés sont Cargill Incorporated, Olam International, Bunge Limited, Archer Daniels Midland Company, Fuji Oil Holdings, etc.
Leaders du marché européen des huiles végétales
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Olam International Limited
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Archer Daniels Midland Company
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Fuji Oil Holding Inc.
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Bunge Limited
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Cargill, Incorporated
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché européen de lhuile végétale
- En 2021, Bunge Loders Croklaan a élargi son portefeuille d'huiles et de graisses pour répondre à la demande biologique en Europe, en offrant un approvisionnement constant et évolutif d'huiles et de graisses biologiques, allant du tournesol, du colza et du soja au palmier, au karité et à la noix de coco.
- En 2021, Archer Daniels Midland Company s'est développée dans le secteur de l'huile végétale pour répondre à la demande de diesel vert. Les huiles végétales constitueront une matière première essentielle pour répondre à cette demande croissante.
Segmentation de lindustrie européenne des huiles végétales
L'huile végétale est une huile de cuisson de couleur claire, inodore et sans saveur qui peut être utilisée pour la cuisson, la friture et les vinaigrettes. L'huile végétale est toute huile dérivée de plantes, qu'elle provienne de graines, de céréales, de noix ou de fruits. Le marché européen des huiles végétales est segmenté par type, application et géographie. En fonction du type, le marché est segmenté en huile de palme, huile de soja, huile de colza, huile de tournesol, huile dolive et autres types. En fonction de lapplication, le marché étudié est segmenté en denrées alimentaires, aliments pour animaux et industriels. Sur la base de la géographie, le marché est segmenté en Espagne, au Royaume-Uni, en France, en Allemagne, en Russie, en Italie et dans le reste de l'Europe. Le rapport contient les principaux revenus et une analyse qualitative détaillée des principaux acteurs, mettant en évidence les stratégies les plus adoptées et les développements récents des entreprises du marché étudié.
| Par type | Huile de palme |
| L'huile de soja | |
| L'huile de colza | |
| Huile de tournesol | |
| Huile d'olive | |
| Autres types | |
| Par candidature | Nourriture |
| Alimentation | |
| Industriel | |
| Géographie | Espagne |
| Royaume-Uni | |
| France | |
| Allemagne | |
| Russie | |
| Italie | |
| Le reste de l'Europe |
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FAQ sur les études de marché sur les huiles végétales en Europe
Quelle est la taille du marché européen de lhuile végétale ?
La taille du marché européen des huiles végétales devrait atteindre 32,99 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 4,13 % pour atteindre 40,39 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché européen de lhuile végétale ?
En 2024, la taille du marché européen des huiles végétales devrait atteindre 32,99 milliards de dollars.
Qui sont les principaux acteurs du marché européen des huiles végétales ?
Olam International Limited, Archer Daniels Midland Company, Fuji Oil Holding Inc., Bunge Limited, Cargill, Incorporated sont les principales sociétés opérant sur le marché européen des huiles végétales.
Quelles années couvre ce marché européen de lhuile végétale et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché européen des huiles végétales était estimée à 31,68 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché de lhuile végétale en Europe pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de lhuile végétale en Europe pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie européenne des huiles végétales
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de lhuile végétale en Europe 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des huiles végétales en Europe comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
