Taille du Marché de Europe Levain Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Taille du Marché (2024) | USD 1,32 milliard de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 1,77 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | Equal-5.84 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Besoin d'un rapport qui reflète l'impact de la COVID-19 sur ce marché et sa croissance ?
Analyse du marché du levain en Europe
La taille du marché européen du levain est estimée à 1,32 milliard USD en 2024 et devrait atteindre 1,77 milliard USD dici 2029, avec une croissance de 5,84 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Malgré une croissance relativement lente, les produits de boulangerie continuent d'offrir des opportunités de croissance aux fabricants et aux détaillants en Europe, stimulant ainsi les ventes du marché européen du levain. Après la pandémie, les gens sont plus conscients de leur santé et de leur alimentation et préfèrent les produits biologiques et nutritifs. En raison de lurbanisation et du mode de vie rapide des pays européens, les gens préfèrent une alimentation plus saine. Ce sont tous des facteurs qui permettent de mieux étudier le marché
De plus, les bonnes performances du pain et des pâtisseries dans la région européenne démontrent que les acheteurs recherchent de la variété pour répondre à leurs besoins en matière de repas et de collations différents tout au long de la journée. Par conséquent, les clients européens se tournent de plus en plus vers de nouvelles préparations de boulangerie plus saines, ce qui entraîne une préférence croissante pour le pain au levain. Le pain au levain constitue lun des segments de marché les plus importants en Europe par rapport au reste du monde. Ses ventes devraient augmenter en raison de sa popularité croissante dans le secteur de la restauration. On note également une augmentation des ventes dans le secteur de la vente au détail sous forme de pain, de base de pizza et autres
