Part de marché de Ingrédient de réduction du sodium en Europe Industrie
Le marché européen des ingrédients de réduction du sodium est très compétitif et fragmenté. Certains des fabricants sont Cargill, Bunge, Royal DSM et Kerry Group, entre autres. En janvier 2018, Cargill a ouvert sa première usine de chlorure de potassium de qualité alimentaire pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour des aliments à faible teneur en sodium
Divers fabricants sont engagés dans le développement de nouveaux produits pour satisfaire la demande croissante de réduction du sel dans lindustrie de la viande et des aliments transformés et réaliser une expansion du marché
Leaders du marché européen des agents de réduction du sodium
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Cargill Incorporated
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Kerry Group
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Bunge Limited
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Tate & Lyle
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier