Taille du marché des collations en Europe
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 4.12 % |
| Concentration du Marché | Bas |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché européen des snacks
Le marché européen des snacks devrait enregistrer un TCAC de 4,12 % au cours de la période de prévision 2022-2027.
Les collations sont apparues comme une alternative aux repas à part entière et le marché des collations dans les pays européens sest développé en raison de sa commodité et de sa source rapide de nutrition et dénergie. En raison de la propagation du coronavirus, les consommateurs européens ont commencé à opter pour des collations saines afin de réduire davantage le risque de certains problèmes de santé chroniques liés au mode de vie. Par exemple, en février 2021, la marque de Welch a déclaré le lancement de Juicefuls Fruit Snacks, le dernier ajout à la gamme de produits de collations aux fruits de lentreprise. Ce produit est fabriqué avec de vrais fruits à lextérieur et du jus à lintérieur disponible en trois variantes, Mixed Fruit, Berry Blast et Island Splash sans conservateurs ajoutés. Les consommateurs optent pour une option de collation qui correspond à leurs préférences alimentaires, comme sans gluten, sans lactose, sans gras, certifié casher et végétalien.
De plus, la demande croissante de collations à emporter, combinée à laugmentation du pouvoir dachat des clients, devrait entraîner une énorme croissance du marché étudié. En Europe, les consommateurs britanniques se sont principalement concentrés sur la commodité en combinaison avec des collations santé en raison de leur valeur nutritionnelle, de sorte que la demande déplucheurs de framboises fraîches, de barres de collations et déplucheurs de cassis, entre autres, est très demandée. De plus, les principaux moteurs de laugmentation du marché sont laugmentation du nombre de travailleurs qui a conduit à une consommation plus élevée de pizza au pain plat avec des herbes et des saucisses, du suprême de saucisse de poulet, de la boule de poulet au fromage, des frites et des collations à base de viande comme la viande séchée, les bâtonnets, entre autres. Par conséquent, les facteurs mentionnés ci-dessus accélèrent activement la croissance du marché étudié et devraient prendre de lampleur au cours de la période de prévision.
Tendances du marché européen des snacks
Tendance à loption de collation nutritionnelle sur le pouce
La popularité croissante des snacks prêts à consommer et des snacks et snack-bars sur le pouce sont des facteurs majeurs qui augmentent la croissance du marché des snacks en Europe. La tendance des collations sur le pouce explose, en particulier chez les jeunes consommateurs, les personnes vivant dans des auberges et les célibataires qui mènent une vie trépidante. De plus, grignoter sur la route est étroitement lié à la simplicité de manipulation et de consommation des barres-collations. Le Royaume-Uni donne la priorité à la commodité et aux avantages pour la santé plus que tout autre pays, même si lAllemagne possède le plus grand marché pour les collations naturelles et biologiques. En 2021, les ventes de barres de céréales en Allemagne ont augmenté de 6 % pour atteindre un total de 139 millions deuros, selon les données publiées par le ministère des Affaires étrangères de lUE. En raison de la pénétration accrue du marché de ces produits, un segment important de la population a désormais accès à des options de collations pratiques sur le pouce, ce qui entraîne une augmentation de la demande de snack-bars. Par exemple, en mars 2022, CLIF a ajouté CLIF Thins à sa gamme de collations, ce produit a un goût plus croquant et croustillant que le CLIF BAR original, ce qui le rend idéal pour les consommateurs qui aiment prendre des collations en déplacement.
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Demande croissante de produits alimentaires sans
Les préoccupations croissantes concernant les additifs nocifs dans les produits alimentaires ont conduit les consommateurs à se concentrer sur les produits de collation étiquetés de manière propre, car ils deviennent plus conscients des effets négatifs sur la santé associés aux divers ingrédients alimentaires synthétiques utilisés dans la fabrication des produits de collation en ne respectant pas les normes gouvernementales. De plus, le concept de produits sans est susceptible de stimuler le marché des collations, permettant aux personnes intolérantes au gluten, au soja ou à dautres ingrédients similaires de manger sans sinquiéter. Selon les informations publiées par le ministère de lAgriculture, de lAlimentation et de lEnvironnement, 19,1 % des produits laitiers sans gluten et 16,7 % des produits carnés sans gluten seront consommés en Espagne en 2021, respectivement. De plus, la demande accrue des consommateurs pour des produits nutritifs et laugmentation des allégations détiquetage propre sur les produits ont accéléré la croissance du marché dans la région. Les lancements de produits avec diverses allégations sur létiquette, telles que sans additif artificiel , sans OGM et à teneur réduite en sucre profitent silencieusement aux clients depuis des années. Par exemple, en janvier 2022, Gosh ! une marque daliments à base de plantes a lancé des bouchées de collations saines et prêtes à manger dans les magasins Aldi du Royaume-Uni et dIrlande en raison de lénorme demande de collations biologiques à base de plantes dans la région.
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Vue densemble de lindustrie alimentaire des snacks en Europe
Le marché européen des snacks est très concurrentiel en raison de la présence de plusieurs entreprises régionales et multinationales offrant une large gamme de produits sains et nutritionnels, une variété de vrais jus de fruits frais et dautres produits de snacking à base de viande. Les principaux acteurs opérant sur le marché des collations en Europe sont PepsiCo Inc., Nestlé SA, The Kellogg Company, General Mills Inc. et Mondelez International, entre autres. Les principaux acteurs du marché tentent de maintenir leur position de leader sur le marché en se lançant dans des stratégies commerciales comprenant des innovations de produits, des partenariats, le renforcement de leur emprise sur le marketing en ligne et hors ligne et des fusions et acquisitions pour étendre leur visibilité et leur portefeuille doffres, augmentant ainsi la croissance du marché. Par exemple, en 2021, General Mills Inc. a élargi ses gammes de produits protéinés et croquants en lançant sur le marché les barres protéinées croquantes Nature Valley contenant 10 grammes de protéines.
Leaders du marché européen des snacks alimentaires
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PepsiCo INC.
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Nestle SA
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The Kellogg Company
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Mondelez International
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General Mills, Inc.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché alimentaire des collations en Europe
- En juin 2022, Totinos sest associé à FaZe Clan pour lancer un nouveau rouleau de pizza Buffalo Chicken. La nouvelle collation est une nouvelle itération du partenariat de longue date entre FaZe Clan et Totinos Pizza Rolls.
- En avril 2022, la marque DiGiorno de Nestlé a lancé la dernière collation de bouchées de pizza farcies qui est sa pizza phare avec du fromage chargé.
- En décembre 2021, Strong Roots, une entreprise daliments surgelés à base de plantes, et McCain Foods ont annoncé un partenariat stratégique, McCain Foods investissant 55 millions de dollars dans Strong Roots pour prendre une participation minoritaire dans lentreprise.
Rapport sur le marché européen des snacks - Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Par type
5.1.1 Collations surgelées
5.1.2 Collations salées
5.1.3 Collations aux fruits
5.1.4 Collations de confiserie
5.1.5 Collation de boulangerie
5.1.6 Autres types
5.2 Par canal de distribution
5.2.1 Supermarchés/Hypermarchés
5.2.2 Dépanneurs
5.2.3 Magasins de vente au détail en ligne
5.2.4 Autres canaux de distribution
5.3 Géographie
5.3.1 L'Europe
5.3.1.1 Espagne
5.3.1.2 Royaume-Uni
5.3.1.3 Allemagne
5.3.1.4 France
5.3.1.5 Italie
5.3.1.6 Russie
5.3.1.7 Le reste de l'Europe
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 PepsiCo INC.
6.3.2 Nestle SA
6.3.3 The Kellogg Company
6.3.4 General Mills Inc.
6.3.5 Mondelez International
6.3.6 Clif Bar & Company?
6.3.7 Associated British Foods PLC?
6.3.8 Conagra Brands Inc.
6.3.9 Unilever PLC
6.3.10 Nomad Foods
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
8. IMPACT DU COVID-19 SUR LE MARCHÉ
9. CLAUSE DE NON-RESPONSABILITÉ
Segmentation de lindustrie alimentaire des snacks en Europe
Les collations peuvent être décrites comme une petite portion daliments consommée entre les repas copieux. Il existe différentes variétés de collations qui sont utiles lorsquelles sont consommées car elles favorisent la gestion du poids corporel et améliorent le contrôle de la glycémie. Le marché européen des snacks (ci-après dénommé le marché étudié) est segmenté par type, canal de distribution et géographie. Par type, le marché est segmenté en collations surgelées, collations salées, collations surgelées, collations de confiserie, collations de boulangerie et autres types. Sur la base du canal de distribution, le marché étudié est segmenté en supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins en ligne et autres canaux de distribution. Il fournit une analyse des économies émergentes et établies en Europe, notamment lEspagne, le Royaume-Uni, lAllemagne, la France, lItalie, la Russie et le reste de lEurope. Pour chaque segment, le dimensionnement du marché et les prévisions ont été effectués sur la base de la valeur (en millions USD).
FAQ sur les études de marché sur les aliments en Europe
Quelle est la taille actuelle du marché européen des snacks ?
Le marché européen des snacks devrait enregistrer un TCAC de 4,12 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché européen des snacks ?
PepsiCo INC., Nestle SA, The Kellogg Company, Mondelez International, General Mills, Inc. sont les principales entreprises opérant sur le marché européen des snacks.
Quelles sont les années couvertes par ce marché européen des snacks alimentaires ?
Le rapport couvre la taille historique du marché européen des collations pour les années suivantes 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché européen des snacks pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur lindustrie alimentaire des snacks en Europe
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de lEurope Snacks Food en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse dEurope Snacks Food comprend des prévisions de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
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