Analyse de la taille et de la part du marché des snack-bars en Europe – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le rapport couvre la croissance du marché européen des barres de collations et est segmenté par produit (barre de céréales (barres granola/muesli et autres barres de céréales), barre énergétique et autres barres de collation), par canal de distribution (supermarchés/hypermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, Magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution) et par zone géographique (Allemagne, Royaume-Uni, France, Italie, Russie, Espagne et reste de l'Europe).

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Taille du marché des snack-bars en Europe

Résumé du marché européen des snack-bars
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svg icon Période d'étude 2019 - 2029
svg icon Année de Base Pour l'Estimation 2023
svg icon Taille du Marché (2024) USD 3.97 milliards de dollars
svg icon Taille du Marché (2029) USD 5.04 milliards de dollars
svg icon Concentration du marché Faible
svg icon TCAC(2024 - 2029) 4.88 %

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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché des snack-bars en Europe

La taille du marché européen des snack-bars est estimée à 3,97 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 5,04 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 4,88 % au cours de la période de prévision (2024-2029).

Le marché européen des snack-bars profite du fait que les consommateurs préfèrent des options pratiques de repas et de collations à emporter. Laugmentation à long terme des collations sur le pouce et entre les repas a contribué à la croissance du marché des snack-bars dans la région. Laccent mis sur une alimentation saine a encore profité au marché. L'évolution des modes de vie des Européens, impliquant une consommation de repas plus petits, conduit à une consommation accrue de collations ; par conséquent, les barres-collations, étant loption la plus saine, connaissent une demande croissante.

Les barres snack sont généralement perçues comme une alternative plus saine au chocolat ou aux confiseries, mais en raison de la diversité des produits, elles jouissent également d'une forte image de friandise. Linnovation produit a été un moteur clé, favorisant la visibilité et lintérêt des consommateurs, et contribuant à attirer de nouveaux clients sur le marché. Les barres de viande gagnent en popularité car elles constituent une bonne source de protéines propres et non transformées. Ces produits sont salés plutôt que sucrés et permettent de mieux maîtriser les envies de sucre. Les fabricants se concentrent sur la production de produits à faible teneur en sucre, riches en protéines et en glucides en raison de la demande actuelle des consommateurs.

Demande croissante de collations pratiques et saines à emporter

Les consommateurs préfèrent souvent les collations portables qui peuvent offrir à la fois nutrition et commodité. Ainsi, les barres-collations devraient gagner en popularité auprès de la population soucieuse de sa santé. Par conséquent, les entreprises innovent en proposant des produits plus sains, avec des emballages plus portables ou de taille mini et des saveurs différentes. Par exemple, en juillet 2022, KIND, la marque britannique de snack-bars, a lancé KIND Thins, une barre de snack fine et moelleuse disponible en deux saveurs différentes, à savoir Chocolat noir, noix et sel de mer et Caramel, noix et sel de mer. Ce facteur rend les snack-bars de plus en plus attrayants pour les consommateurs pressés par le temps. En outre, lévolution rapide de la société européenne et le nombre croissant de ménages célibataires sont des facteurs qui stimulent la demande de produits alimentaires très pratiques, notamment de snack-bars. Selon l'Office for National Statistics, au cours de la dernière décennie, la proportion de personnes vivant seules au Royaume-Uni a augmenté de 8,3 %. En 2021, la proportion de ménages d'une seule personne variait de 25,8 % à Londres à 36,0 % en Écosse. Par conséquent, les magasins sont massivement inondés de tous types de barres-collations, comme des barres riches en protéines, des barres nutritives et des barres sans gluten ni produits laitiers. En conséquence, ces magasins attirent des consommateurs soucieux de leur santé, ce qui, à son tour, augmente la demande de snacks à emporter dans la région et stimule donc la croissance du marché européen des snack-bars.

Marché européen des snack-bars  nombre de ménages privés, en milliers, Union européenne, 2016-2021

Le Royaume-Uni représente la part maximale du marché européen des snack-bars

Kellogg's est la principale marque de snack-bars au Royaume-Uni et a développé plusieurs produits pour sa gamme de céréales pour petit-déjeuner, notamment les barres Frosties destinées aux enfants et les barres Special K. Les céréales et les barres de collation ne peuvent pas être vendues dans les écoles britanniques, conformément aux directives du School Food Trust (SFT). Cependant, les écoles ont commencé à les accepter dans le cadre d'un panier-repas, qui sert de friandise aux enfants et attire leur attention sur le produit. De plus, la population anglaise consomme désormais des collations saines pour rester en forme. Selon une enquête menée par Glanbia Nutritionals en 2021, au Royaume-Uni, près de la moitié des consommateurs (49 %) qui grignotent sont plus susceptibles de choisir des produits sains à la maison qu'à l'extérieur de la maison et sur le lieu de travail, soit 10 % chacun. Lintérêt constant du public pour une alimentation saine a profité au marché des barres-collations du pays. Les barres-collations sont largement perçues comme une alternative plus saine aux produits comme le chocolat ou les confiseries. Cependant, en raison de la diversité des produits, ils jouissent également dune forte image en tant que friandise.

Marché européen des snack-bars  valeur des céréales pour petit-déjeuner et des barres de céréales importées, en milliers de GBP, Royaume-Uni, 2016-2021

Actualités du marché européen des snack-bars

  • Mai 2022 Kellogg a collaboré avec la société de design Landor Fitch pour développer un nouveau système d'emballage qui complète les offres actuelles de la marque. Le nouvel emballage a été déployé dans des régions telles que le Royaume-Uni et l'Irlande, le Benelux, la France, l'Italie, le Portugal, l'Espagne, le Moyen-Orient et l'Afrique du Nord.
  • Juillet 2021 General Mill's Nature Valley a lancé les barres snack Full Mix au Royaume-Uni. Les barres, qui contiennent des baies, des graines, des cacahuètes, de l'avoine complète et du beurre de cacahuète, ont été introduites pour la première fois aux États-Unis l'année précédente.
  • Février 2021 Nestlé et General Mills, qui dirigent conjointement l'entreprise Cereal Partners Worldwide, ont introduit les étiquettes nutritionnelles Nutri-Score sur les barres de céréales en Allemagne. Les informations Nutri-Score indiquent le profil nutritionnel des ingrédients. La barre Nestlé Nesquik avec des informations Nutri-Score ajoutées sera disponible dans les magasins en Allemagne. Au cours de l'année, les barres de céréales Lion, Cini-Minis et Golden Minis pourraient emboîter le pas.

Rapport sur le marché européen des snack-bars – Table des matières

  1. 0. INTRODUCTION

    1. 0_0. Livrables de l’étude

      1. 0_1. Hypothèses de l'étude

        1. 0_2. Portée de l'étude

        2. 1. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

          1. 2. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

            1. 2_0. Aperçu du marché

            2. 3. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

              1. 3_0. Facteurs de marché

                1. 3_1. Restrictions du marché

                  1. 3_2. Analyse des cinq forces de Porter

                    1. 3_2_0. La menace de nouveaux participants

                      1. 3_2_1. Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                        1. 3_2_2. Pouvoir de négociation des fournisseurs

                          1. 3_2_3. Menace des produits de substitution

                            1. 3_2_4. Intensité de la rivalité concurrentielle

                          2. 4. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                            1. 4_0. type de produit

                              1. 4_0_0. Barre de céréales

                                1. 4_0_0_0. Barres granola/muesli

                                  1. 4_0_0_1. Autres barres de céréales

                                  2. 4_0_1. Barres énergétiques

                                    1. 4_0_2. Autres snack-bars

                                    2. 4_1. Canal de distribution

                                      1. 4_1_0. Supermarchés/ Hypermarchés

                                        1. 4_1_1. Dépanneurs

                                          1. 4_1_2. Magasins spécialisés

                                            1. 4_1_3. Magasins de vente au détail en ligne

                                              1. 4_1_4. Autres canaux de distribution

                                              2. 4_2. Géographie

                                                1. 4_2_0. Royaume-Uni

                                                  1. 4_2_1. France

                                                    1. 4_2_2. Allemagne

                                                      1. 4_2_3. Italie

                                                        1. 4_2_4. Espagne

                                                          1. 4_2_5. Russie

                                                            1. 4_2_6. Le reste de l'Europe

                                                          2. 5. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                            1. 5_0. Analyse des parts de marché

                                                              1. 5_1. Stratégies adoptées par les principaux acteurs

                                                                1. 5_2. Profils d'entreprise

                                                                  1. 5_2_0. The Kellogg Company

                                                                    1. 5_2_1. PepsiCo Inc.

                                                                      1. 5_2_2. Post Holdings Inc.

                                                                        1. 5_2_3. General Mills Inc.

                                                                          1. 5_2_4. Nestlé S.A.

                                                                            1. 5_2_5. Clif Bar & Company

                                                                              1. 5_2_6. Mars Incorporated

                                                                                1. 5_2_7. Lotus Bakeries

                                                                                  1. 5_2_8. Halo Foods Ltd

                                                                                    1. 5_2_9. Associated British Foods PLC

                                                                                  2. 6. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                                    Segmentation de lindustrie des snack-bars en Europe

                                                                                    Une barre-collation est un produit cuit au four prêt à manger composé de divers ingrédients, notamment du granola, de l'avoine, du chocolat, des fruits secs, des noix, de l'huile de noix de coco, du miel, du beurre d'arachide, des raisins secs et d'autres ingrédients de fruits secs et de noix. Létendue du marché européen des snack-bars est segmentée par types de produits, canaux de distribution et géographie. Par type de produit, le marché est segmenté en barres de céréales, barres énergétiques et autres barres-collations. Les barres de céréales sont ensuite subdivisées en barres granola/muesli et autres barres de céréales. Par canal de distribution, le marché est segmenté en hypermarchés/supermarchés, dépanneurs, magasins spécialisés, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. Par géographie, le marché est segmenté en Allemagne, Royaume-Uni, France, Italie, Russie, Espagne et reste de lEurope. Pour chaque segment, la taille du marché et les prévisions ont été fournies sur la base de la valeur (en millions USD).

                                                                                    type de produit
                                                                                    Barre de céréales
                                                                                    Barres granola/muesli
                                                                                    Autres barres de céréales
                                                                                    Barres énergétiques
                                                                                    Autres snack-bars
                                                                                    Canal de distribution
                                                                                    Supermarchés/ Hypermarchés
                                                                                    Dépanneurs
                                                                                    Magasins spécialisés
                                                                                    Magasins de vente au détail en ligne
                                                                                    Autres canaux de distribution
                                                                                    Géographie
                                                                                    Royaume-Uni
                                                                                    France
                                                                                    Allemagne
                                                                                    Italie
                                                                                    Espagne
                                                                                    Russie
                                                                                    Le reste de l'Europe

                                                                                    Définition du marché

                                                                                    • Vehicle Types - Passenger Vehicles, Commercial Vehicles and Motorcycles are the vehicle types considered under the automotive lubricants market.
                                                                                    • Product Types - For the purpose of this study, lubricant products such as engine oils, transmission oils, greases and hydraulic fluids are taken into consideration.
                                                                                    • Service Refill - Service refill is the primary factor considered while accounting the lubricant consumption for each of the vehicle segments, under the study.
                                                                                    • Factory Fill - First lubricant fill-ups for newly produced vehicles are considered.

                                                                                    Méthodologie de recherche

                                                                                    Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.

                                                                                    icon Pour toute question liée à la méthodologie de recherche, cliquez ici pour planifier un appel avec nos analystes.
                                                                                    Poser une question
                                                                                    close-icon
                                                                                    80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

                                                                                    Veuillez saisir une adresse e-mail valide

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                                                                                    01. ANALYSE CROQUANTE, INSIGHTFUL
                                                                                    Notre objectif n'est PAS le nombre de mots. Nous présentons uniquement les tendances clés ayant un impact sur le marché afin que vous ne perdiez pas de temps à chercher une aiguille dans une botte de foin.
                                                                                    card-img
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                                                                                    Nous étudions l'industrie, pas seulement le marché. Notre approche ascendante garantit que nous avons une compréhension large et approfondie des forces qui façonnent l'industrie.
                                                                                    card-img
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                                                                                    Suivi d'un million de points de données sur le preview-new-e industrie. Notre suivi constant du marché couvre plus de 1 million de points de données couvrant 45 pays et plus de 150 entreprises uniquement pour le preview-new-e industrie.
                                                                                    card-img
                                                                                    04. TRANSPARENCE
                                                                                    Sachez d'où viennent vos données. La plupart des rapports de marché d'aujourd'hui cachent les sources utilisées derrière le voile d'un modèle propriétaire. Nous les présentons fièrement afin que vous puissiez faire confiance à nos informations.
                                                                                    card-img
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                                                                                    Les tableaux appartiennent aux feuilles de calcul. Comme vous, nous pensons également que les feuilles de calcul sont mieux adaptées à l'évaluation des données. Nous n'encombrons pas nos rapports avec des tableaux de données. Nous fournissons un document Excel avec chaque rapport contenant toutes les données utilisées pour analyser le marché.

                                                                                    FAQ sur les études de marché sur les snack-bars en Europe

                                                                                    La taille du marché européen des snack-bars devrait atteindre 3,97 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 4,88 % pour atteindre 5,04 milliards USD dici 2029.

                                                                                    En 2024, la taille du marché européen des snack-bars devrait atteindre 3,97 milliards de dollars.

                                                                                    Post Holdings Inc., General Mills, Inc., PepsiCo, Inc., Nestlé S.A., The Kellogg Company sont les principales sociétés opérant sur le marché européen des snack-bars.

                                                                                    En 2023, la taille du marché européen des snack-bars était estimée à 3,79 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché du marché européen des snack-bars pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché européen des snack-bars pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                                                    Rapport sur l'industrie européenne des snack-bars

                                                                                    Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des snack-bars en Europe 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des snack-bars en Europe comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                                    Analyse de la taille et de la part du marché des snack-bars en Europe – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)