Taille du marché européen des aliments prêts à consommer
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | 3.25 % |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché européen des aliments prêts à consommer
La taille du marché européen des aliments prêts à manger devrait passer de 85,65 milliards USD en 2023 à 100,50 milliards USD dici 2028, avec un TCAC de 3,25 % au cours de la période de prévision (2023-2028).
- La croissance du marché des aliments prêts à consommer est tirée par une augmentation de la commodité offerte en termes de gain de temps et d'efforts nécessaires à la préparation de ces repas. De plus, en raison des changements dans les modèles sociaux et économiques, de l'augmentation des dépenses en nourriture et en boissons, de la sensibilisation accrue aux aliments sains, des changements dans les schémas de repas et les habitudes alimentaires existantes, de l'augmentation du nombre d'expatriés s'installant dans la région et du désir de Pour essayer de nouveaux produits, la demande d'aliments pratiques et instantanés, en particulier de pâtes instantanées, de riz, de snacks, de produits carnés et autres, augmente à un rythme plus rapide.
- Par exemple, le National Statistics Office (NSO) du Royaume-Uni a révélé quenviron 9,6 millions de personnes non britanniques résident au Royaume-Uni. Cette population dexpatriés dans le pays augmente constamment avec laugmentation des migrations en provenance dautres pays.
- De plus, les aliments ethniques ont été surnommés ambassadeurs culturels et les dîners ethniques prêts à l'emploi sont de plus en plus courants dans tous les rayons des magasins. Étant donné que ces cuisines ont connu une pénétration importante du marché au cours de la dernière décennie, le secteur des aliments ethniques prêts à manger est plus susceptible de s'appuyer sur la fusion des mélanges ethniques de la région.
- Les jeunes consommateurs dépensent la majeure partie de leurs revenus en produits alimentaires pratiques et prêts à consommer. Les consommateurs âgés de 20 à 30 ans sont les cibles les plus faciles pour les géants de la fabrication de produits alimentaires prêts à consommer. En effet, ces consommateurs sont principalement des professionnels et des étudiants qui ont besoin daide pour cuisiner à la maison en raison de leurs horaires chargés. Le niveau de commodité de ces produits contribue à augmenter la demande totale sur le marché de la région.
Tendances du marché européen des aliments prêts à consommer
Demande croissante de plats cuisinés
- Les modes de vie des consommateurs évoluent ; de nos jours, les consommateurs sont occupés par leur travail et ont des horaires variables. La plupart des consommateurs ont besoin de plus de temps pour préparer leurs repas à la maison. Selon Eurostat, en 2021, plus de 250 millions de personnes exerceront une activité professionnelle en Europe, ce qui représente environ 73,1 % de la population totale de la région. Ainsi, les consommateurs se tournent vers les plats prêts à manger car cela leur fait gagner du temps.
- Selon la Specialty Coffee Association (SCA), la France est l'un des grands pays européens hyperactifs sur le segment du prêt-à-manger. De nombreux cafés sont actifs et servent des plats prêts à manger. À mesure que les consommateurs évoluent vers un meilleur style de vie en sengageant dans divers types de travail, le temps nécessaire pour cuisiner des aliments faits maison diminue. Il sagit dun facteur majeur qui pousse la population vers le marché des aliments prêts à consommer.
- En outre, avec la tendance croissante du véganisme, la demande de produits alimentaires prêts à consommer à base de plantes, d'aliments biologiques et d'autres produits sans aliments a également connu un développement accru de produits alimentaires prêts à consommer à cet égard au cours des dernières années..
- Par exemple, en septembre 2022, THIS, une marque britannique de viande alternative, a lancé trois nouveaux plats préparés à base de plantes chez Tesco, la plus grande chaîne de supermarchés du pays. Ce ne sont pas des boulettes de viande et des spaghettis de porc, ce n'est pas du poulet au curry vert thaï et ce n'est pas des saucisses et de la purée de porc font partie des repas proposés. Les repas peuvent être réchauffés en seulement quatre minutes et sont riches en protéines et faibles en gras.
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Demande croissante daliments surgelés
- La région européenne est la plus grande en termes de consommation de produits surgelés. Dans son rapport sur les aliments surgelés 2021, la British Frozen Food Federation a déclaré que le segment du marché des repas surgelés devrait croître dans les années à venir. En raison de la demande croissante sur le marché, les entreprises proposent aux consommateurs divers produits innovants pour répondre à leurs préférences. Par exemple, l'innovation en matière d'aliments sans sucre et faibles en calories est directement liée à la santé du consommateur et attire donc son attention vers le secteur des aliments surgelés.
- En outre, la demande daliments surgelés a augmenté car ils nécessitent moins defforts que la cuisson à partir de zéro requise pour dautres aliments. L'augmentation des revenus est un autre facteur qui influence énormément la croissance du marché des aliments prêts à consommer, car elle augmente le pouvoir d'achat des consommateurs. Les plats surgelés allant au micro-ondes gagnent en importance dans la région en raison de leur facilité et de leur commodité. En raison de la demande, les principaux acteurs du marché se concentrent sur lintroduction daliments prêts à consommer au micro-ondes pour attirer les consommateurs sur le marché.
- Par exemple, en mars 2022, en utilisant la technologie de cuisson et de pasteurisation en emballage Micvac, Caroli Foods Group, un transformateur de produits carnés pour le marché roumain, a lancé une gamme de plats cuisinés réfrigérés sous la marque Maestro. Les dix nouvelles recettes de Maestro sont élaborées avec des ingrédients frais et s'inspirent des plats cuisinés maison. Sans utiliser d'additifs ni de conservateurs, la technologie permet à un plat de conserver sa saveur et sa valeur nutritionnelle pendant 60 jours.
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Aperçu de lindustrie européenne des aliments prêts à consommer
Le marché européen des aliments prêts à consommer est par nature très compétitif car la majorité des parts est détenue par des acteurs de premier plan, notamment McCain Foods, Nomad Foods, Ebro Foods, SA, Premier Foods Group Limited et Nestlé SA. Les fabricants se concentrent de plus en plus sur l'emballage, car il joue un rôle essentiel dans la préservation de la qualité du produit, de sa teneur en vitamines, de son goût, de sa texture, de sa couleur et de sa durée de conservation. La forte rentabilité industrielle a conduit les industriels à développer des stratégies concurrentielles puissantes, intensifiant la concurrence entre les acteurs existants du marché. Les principaux acteurs se lancent intensément dans linnovation de produits comme stratégie principale pour consolider le marché étudié.
Leaders du marché européen des aliments prêts à consommer
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Premier Foods Group Limited
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McCain Foods Limited
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Nestlé S.A.
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Nomad Foods Ltd
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Ebro Foods, S.A.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché européen des aliments prêts à consommer
- Avril 2022 Une plateforme d'innovation ouverte a été lancée par Nomad Foods en partenariat avec le réseau international d'innovation Innoget. Il sera accessible aux universitaires, aux experts en la matière, aux start-ups et aux PME cherchant à former de nouvelles collaborations depuis la phase d'idéation jusqu'au développement de produits et au lancement éventuel de nouveaux produits sur le marché.
- Février 2022 Nestlé SA acquiert une participation majoritaire dans Orgain, un expert en nutrition à base de plantes qui fabrique des poudres, des snacks, etc. La stratégie principale derrière l'acquisition de Nestlé SA peut être d'étendre son activité en impliquant d'importants produits alimentaires à base de nutrition biologiques dans nature afin que l'entreprise puisse répondre aux préférences changeantes du consommateur pour les produits biologiques. Tous les produits du portefeuille doivent initialement être vendus au détail dans les magasins Tesco locaux au Royaume-Uni.
- Juillet 2021 Riviana Foods Inc., une unité commerciale d'Ebro Foods basée à Madrid, en Espagne, a lancé Success Garden Grains Blends, le premier produit bouilli en sac à combiner du riz avec des ingrédients simples. Les mélanges Success Garden Grains sont disponibles en deux variétés riz blanc, haricots noirs, maïs et poivrons, et riz blanc, pois, carottes et poivrons rouges.
Rapport sur le marché européen des aliments prêts à consommer - Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Taper
5.1.1 Petit-déjeuner/céréales instantanés
5.1.2 Soupes instantanées
5.1.3 Collations surgelées
5.1.4 Collations à la viande
5.1.5 Plats cuisinés
5.1.6 Nouilles instantanées
5.2 Canal de distribution
5.2.1 Hypermarchés/Supermarchés
5.2.2 Dépanneurs/Épiceries
5.2.3 Magasins de vente au détail en ligne
5.2.4 Autres canaux de distribution
5.3 Géographie
5.3.1 Royaume-Uni
5.3.2 Allemagne
5.3.3 Espagne
5.3.4 France
5.3.5 Italie
5.3.6 Russie
5.3.7 Le reste de l'Europe
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies adoptées par les principaux acteurs
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Nomad Foods Ltd
6.3.2 Nestlé S.A.
6.3.3 McCain Foods Limited
6.3.4 Premier Foods Group Limited
6.3.5 Conagra Brands, Inc.
6.3.6 Dr August Oetker Nahrungsmittel KG
6.3.7 Frosta Aktiengesellschaft (FRoSTA AG)
6.3.8 The Kraft Heinz Company
6.3.9 Ebro Foods, S.A.
6.3.10 The Kellogg Company
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie alimentaire prête-à-manger en Europe
Les aliments prêts à consommer sont précuits, pré-nettoyés, pour la plupart emballés et prêts à la consommation sans préparation ni cuisson préalable. Ils sont fortement préférés pour la commodité quils offrent.
Le marché européen des aliments prêts à consommer est segmenté par type, canal de distribution et géographie. En fonction du type, le marché est segmenté en petits-déjeuners/céréales instantanés, soupes instantanées, collations surgelées, collations à la viande, plats préparés et nouilles instantanées. Sur la base des canaux de distribution, le marché est segmenté en hypermarchés/supermarchés, dépanneurs/épiceries, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux de distribution. Le rapport donne une analyse détaillée des économies émergentes de la région européenne, à savoir le Royaume-Uni, l'Allemagne, l'Espagne, la France, l'Italie, la Russie et le reste de l'Europe.
Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).
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FAQ sur les études de marché des aliments prêts à consommer en Europe
Quelle est la taille actuelle du marché européen des aliments prêts à consommer ?
Le marché européen des aliments prêts à manger devrait enregistrer un TCAC de 3,25 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Quels sont les principaux acteurs du marché européen des aliments prêts à consommer ?
Premier Foods Group Limited, McCain Foods Limited, Nestlé S.A., Nomad Foods Ltd, Ebro Foods, S.A. sont les principales entreprises opérant sur le marché européen des aliments prêts à manger.
Quelles années couvre ce marché européen des aliments prêts à consommer ?
Le rapport couvre la taille historique du marché des aliments prêts à manger en Europe pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des aliments prêts à manger en Europe pour les années 2024, 2025, 2026. , 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie européenne des aliments prêts à consommer
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des aliments prêts à manger en Europe 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des aliments prêts à manger en Europe comprend des perspectives de marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Plats cuisinés européens Instantanés du rapport
