Taille du marché européen des probiotiques
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Taille du Marché (2024) | USD 13.78 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 16.36 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | 3.49 % |
| Concentration du marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché européen des probiotiques
La taille du marché européen des probiotiques est estimée à 13,78 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 16,36 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 3,49 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- Le marché a connu une augmentation de la demande de produits qui assurent la santé immunitaire, ce qui a eu un impact positif sur le marché des suppléments probiotiques dans la région. En raison de ces facteurs, des lancements de produits importants répondent à la demande croissante. Les probiotiques sont bien connus pour leurs propriétés stimulant limmunité, car ils offrent une protection solide contre les agents pathogènes gastro-intestinaux et favorisent la production danticorps naturels dans lorganisme.
- L'Association européenne des probiotiques (EPA) est une association d'entreprises impliquées dans la production et l'enregistrement des probiotiques destinés à la vente, principalement au sein de l'Union européenne. Le marché des probiotiques dans la région devrait connaître une croissance substantielle dans le secteur des compléments alimentaires et des boissons, suivi par celui des aliments pour animaux au cours de la période de prévision. Les probiotiques alimentaires sont positionnés sur le marché européen avec trois allégations majeures sur leur étiquette promouvoir la santé animale, réduire l'incidence des maladies d'origine alimentaire et améliorer la perception du public à l'égard de l'industrie bovine.
- Les probiotiques, en particulier le yaourt, sont un ingrédient clé du marché en pleine expansion des produits de santé digestive, et les consommateurs de tous âges dans la région les utilisent. Les clients pensent que le yaourt est lun des aliments à emporter les plus sains et les plus riches en protéines. Les boissons lacto-fermentées sont populaires en Allemagne en raison de leurs bienfaits immunitaires et digestifs. Par exemple, selon le rapport annuel de Yakult, le nombre de bouteilles de Yakult consommées par jour en Allemagne est passé de 75 en 2019/2020 à 77 en 2020/2021.
- Cependant, les ingrédients indésirables utilisés pour la préparation des probiotiques constituent une forte contrainte pour le marché des probiotiques. Par exemple, les additifs comme l'eau pour augmenter le rendement, ou l'amidon pour maintenir la viscosité des produits probiotiques comme le yaourt, constituent une grande menace pour la santé des consommateurs.
Tendances du marché européen des probiotiques
Demande croissante daliments et de boissons fonctionnels
- Les consommateurs européens sont de plus en plus conscients de leur santé, ce qui devrait stimuler la demande de suppléments digestifs, notamment de probiotiques. De nombreux consommateurs acceptent désormais le rôle de la santé digestive dans le maintien du poids, du niveau dénergie et de la santé physique globale, ce qui va probablement stimuler la demande de probiotiques au fil des années.
- Par exemple, en mars 2021, la Food and Drug Administration des Pays-Bas a publié des directives indiquant que le terme probiotique est autorisé sur les étiquettes des aliments et des suppléments en tant qu'information obligatoire caractérisant le produit.
- Les probiotiques sont disponibles depuis des décennies, leur consommation étant motivée par les bienfaits pour la santé du consommateur, spécifiques à la souche. Selon l'Association scientifique internationale des probiotiques et des prébiotiques, une étude scientifique sur les souches de probiotiques révèle des avantages pour la santé en réduisant l'entérocolite nécrosante chez les nourrissons prématurés, en réduisant l'apparition de problèmes atopiques tels que l'eczéma chez les nourrissons et les symptômes de coliques chez les bébés allaités, réduisant ainsi le risque ou la durée. dinfections des voies respiratoires supérieures ou dinfections intestinales.
- Selon le rapport 2022 de l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'un des principaux facteurs de risque de plusieurs maladies non transmissibles (MNT) en Europe est l'obésité, et plus de 60 % des adultes et 29 % des garçons et 27 % des filles qui sont des enfants sont atteints. en surpoids. En Europe, en raison de la prévalence de lobésité, de lintolérance au lactose et du vieillissement de la population, la demande daliments et de boissons fonctionnels a considérablement augmenté au fil des années.
- Les ventes dans les supermarchés/hypermarchés augmentent fortement les ventes globales de probiotiques dans divers pays comme la Russie, lAllemagne, lEspagne et dautres. La sensibilisation croissante des consommateurs aux bienfaits nutritionnels des probiotiques, en particulier parmi les consommateurs intolérants au lactose, sajoute à la forte croissance du marché.
- En raison de la demande croissante de probiotiques dans la région, les supermarchés tels que Sainsbury's proposent des probiotiques sous leurs marques privées pour répondre à la demande croissante des consommateurs de la région.
- En outre, les communautés hispaniques et asiatiques en Europe se sont développées, tout comme le désir de saveurs exotiques, telles que la crème de coco, les graines de chia finement moulues, la fleur de sureau, le beurre de noix (amande, noisette et noix de cajou) et autres. Ces arômes offrent non seulement de nombreux bienfaits pour la santé aux consommateurs, mais également une expérience multisensorielle.
- Au cours des dernières années, les ventes de yaourts en Europe ont connu une augmentation significative, principalement imputable à l'expansion rapide du yaourt grec aromatisé. Ainsi, on estime que la demande de nouvelles saveurs et dinnovations dans les options demballage du yaourt augmentera la croissance du marché des probiotiques dans la région.
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Le Royaume-Uni domine le marché européen
- Les produits alimentaires fonctionnels ont continué à apporter la plus grande contribution au marché de la santé et du bien-être au Royaume-Uni. Les taux croissants d'obésité au Royaume-Uni et la sensibilisation croissante du public aux avantages de la consommation de yaourt pour gérer le poids augmentent la demande d'aliments et de boissons fonctionnels et de compléments alimentaires, y compris de produits à base de probiotiques.
- Le modèle de prévision de la prévalence de lobésité à lâge adulte de lOMS prévoit que 36 % des hommes et 33 % des femmes seront obèses dici 2030 au Royaume-Uni. Ces dernières années, on a assisté à une transition des pratiques curatives vers la gestion préventive des soins de santé en tant que facteur majeur de croissance du marché. La santé de la population dans l'économie du pays est directement liée à la production économique, car les soins de santé contribuent de manière significative à l'économie globale.
- De plus, de nombreux professionnels de la santé du pays recommandent les probiotiques pour leurs nombreux avantages, notamment l'immunité, les infections chez les enfants, etc. Selon les données fournies par la compagnie d'assurance maladie du Royaume-Uni en 2021, Bupa, environ quatre personnes sur dix en au Royaume-Uni, souffre d'indigestion chaque année. Cela peut affecter les gens différemment, mais les symptômes dindigestion incluent souvent une douleur ou une sensation de brûlure juste sous les côtes ou plus haut dans la poitrine. Cela a donc augmenté le point de vente de ces probiotiques sous différentes formes, comme les suppléments via les pharmacies et les parapharmacies. Ce chiffre sest accru au cours de la décennie, atteignant sa part la plus élevée dans la région.
- Les principaux acteurs tentent de lancer des produits nouveaux et innovants pour répondre à la demande croissante de produits probiotiques. Par exemple, en 2021, la startup de santé intestinale Bio Me s'est développée en refroidisseurs avec une gamme de yaourts probiotiques. Ils sont présentés comme contenant 700 milliards de cultures vivantes et actives, dont LGG et BB12, sans sucre ni édulcorant, émulsifiant ou épaississant ajoutés.
- En outre, les fabricants daliments pour animaux proposent une gamme de probiotiques aux éleveurs et aux exploitants de parcs dengraissement, affirmant quils peuvent remplacer les antibiotiques, ce qui constitue également lun des facteurs importants de la croissance du marché des probiotiques dans le pays.
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Aperçu du marché européen des probiotiques
Le marché européen des probiotiques est consolidé par une forte domination d'acteurs majeurs tels que Yakult, Danone, PepsiCo et d'autres. Les produits laitiers dominent les aliments probiotiques, tels que les boissons lactées fermentées, les yaourts probiotiques et les boissons au yaourt probiotiques. Les principaux acteurs du marché sont Yakult, Danone SA, Morinaga et Nestlé SA. Les acteurs les plus importants ont encore consolidé leurs positions ces dernières années. De plus, les nouveaux lancements des acteurs du segment de l'alimentation et des boissons augmentent la croissance du marché. En outre, les principaux acteurs mondiaux ont une portée géographique et une notoriété élevée auprès des consommateurs, ce qui leur donne un avantage. Les principaux acteurs régionaux se sont concentrés sur linnovation pour renforcer leur portefeuille de produits, en sadressant à un large éventail de clients et en sétendant à de nouvelles régions.
Leaders du marché européen des probiotiques
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Danone S.A.
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Daflorn Ltd.
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Yakult Honsha
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Bio-K Plus International Inc.
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PepsiCo Inc. (KeVita )
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché européen des probiotiques
- Septembre 2022 BioGaia annonce son partenariat avec Skinome pour rechercher et développer un concentré de probiotiques contenant des bactéries vivantes qui soutiendront le microbiome cutané et amélioreront la santé de la peau.
- Août 2022 BioGaia annonce l'élargissement de sa gamme de produits avec des souches bactériennes fraîches créées en collaboration avec sa filiale en propriété exclusive MetaboGen. Les deux entreprises ouvriront conjointement une usine pilote de fermentation à Eslöv pour faire progresser de nouvelles souches grâce au développement clinique et vers un lancement potentiel.
- Février 2021:Perrigo et Probi ont signé un vaste accord paneuropéen pour lancer et étendre des concepts de santé digestive et immunitaire probiotiques haut de gamme dans 14 pays européens. Les produits offrent des souches probiotiques validées et ont des effets positifs documentés cliniquement. En outre, ce partenariat ne manquera pas de renforcer la présence de l'entreprise dans de nombreux pays européens dans le domaine des probiotiques.
Rapport sur le marché européen des probiotiques – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 La menace de nouveaux participants
4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 type de produit
5.1.1 Aliments et boissons fonctionnels
5.1.2 Compléments alimentaires
5.1.3 L'alimentation animale
5.2 Canal de distribution
5.2.1 Supermarchés/ Hypermarchés
5.2.2 Pharmacies/magasins de produits de santé
5.2.3 Dépanneurs
5.2.4 Autres canaux de distribution
5.3 Pays
5.3.1 Allemagne
5.3.2 Royaume-Uni
5.3.3 France
5.3.4 Russie
5.3.5 Italie
5.3.6 Espagne
5.3.7 Le reste de l'Europe
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies les plus adoptées
6.2 Analyse des parts de marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Nestlé SA
6.3.2 Danone SA
6.3.3 PepsiCo Inc.
6.3.4 Yakult Honsha
6.3.5 Archer Daniels Midland
6.3.6 Daflorn MLM5 Ltd
6.3.7 Bio-K Plus International Inc.
6.3.8 CHR Hansen
6.3.9 BioGaia
6.3.10 Lifeway Foods Inc.
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie européenne des probiotiques
Les probiotiques sont des microbes vivants qui peuvent être ajoutés à divers produits, tels que des aliments, des médicaments et des suppléments nutritionnels, dans le but d'améliorer la santé lorsqu'ils sont ingérés ou appliqués localement.
Le marché européen des probiotiques est segmenté en fonction du type de produit, du canal de distribution et de la géographie. En fonction du type de produit, le marché est segmenté en aliments et boissons fonctionnels, compléments alimentaires et aliments pour animaux. Le segment des aliments et des boissons est divisé en produits laitiers, produits fermentés, boissons non alcoolisées, compléments alimentaires et autres. En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en supermarchés/hypermarchés, pharmacies/magasins de produits de santé, dépanneurs et autres. Sur la base de la géographie, le marché est segmenté en Allemagne, au Royaume-Uni, en France, en Russie, en Italie, en Espagne et dans le reste des pays européens.
Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).
| type de produit | ||
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| Pays | ||
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FAQ sur les études de marché sur les probiotiques en Europe
Quelle est la taille du marché européen des probiotiques ?
La taille du marché européen des probiotiques devrait atteindre 13,78 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 3,49 % pour atteindre 16,36 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché européen des probiotiques ?
En 2024, la taille du marché européen des probiotiques devrait atteindre 13,78 milliards de dollars.
Qui sont les principaux acteurs du marché européen des probiotiques ?
Danone S.A., Daflorn Ltd., Yakult Honsha, Bio-K Plus International Inc., PepsiCo Inc. (KeVita ) sont les principales sociétés opérant sur le marché européen des probiotiques.
Quelles années couvre ce marché européen des probiotiques et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché européen des probiotiques était estimée à 13,32 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché européen des probiotiques pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché européen des probiotiques pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie européenne des probiotiques
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des probiotiques en Europe 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse Europe Probiotics comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
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