| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 6.70 % |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché européen des protéines de pomme de terre
Le marché européen des protéines de pomme de terre devrait enregistrer un TCAC de 6,7 % au cours de la période de prévision (202-2025).
- Le marché est principalement tiré par le nombre croissant de consommateurs soucieux de leur santé dans la région. Les marchés des utilisateurs finaux en Europe présentent plusieurs opportunités pour les protéines végétales, car la production locale est sous-évaluée en raison de la forte dépendance aux importations. Les principaux marchés d'utilisateurs finaux des protéines végétales en Europe sont l'alimentation humaine et animale, les cosmétiques et les biomatériaux.
- Les gouvernements soutiennent fortement la production et la consommation de
protéines végétales, car elles nécessitent moins de ressources naturelles pour atteindre le même niveau de protéines. - La demande croissante de produits clean label et plusieurs innovations sur le marché sont quelques-uns des facteurs qui pourraient aider à surmonter ces défis.
Tendances du marché européen des protéines de pomme de terre
Tendances végétaliennes croissantes en Europe
Un nombre croissant dEuropéens deviennent végétariens, voire végétaliens. Selon des études, de plus en plus de personnes sabstiennent de manger de la viande et adoptent un régime végétarien ou végétalien. Selon une étude de Meat Atlas, entre 2 et 10 % de la population totale est devenue végétalienne, alors que l'Union végétarienne européenne estimait ce chiffre à environ 6 %. Le continent est le leader dans la fourniture de substituts de viande, représentant 39 % des ventes mondiales. Plus de 90 % des restaurants à emporter proposent désormais des plats végétariens, et plus de la moitié dentre eux proposent des produits sans gluten, sans produits laitiers et végétaliens. Cette croissance de la population végétalienne dans la région stimulera les ventes de protéines de pomme de terre dans tous les pays.
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LAllemagne détient une part importante
LAllemagne est lun des pays où la population végétalienne est la plus élevée au monde. Le marché expérimente différentes manières dextraire les protéines et répond à la demande croissante. La plupart des substituts de viande, tels que les saucisses et les escalopes panées, sont généralement fabriqués à partir de protéines végétales, comme le soja, et sont désormais fabriqués à partir de
protéines de pomme de terre. Avec la demande du pays, divers acteurs du marché entrent sur le marché. Des sociétés mondiales dingrédients, comme Cargill, ont conclu des coentreprises avec des entreprises pour la production de fécule de pomme de terre modifiée destinée à des applications non alimentaires. La fécule de pomme de terre et les protéines de pomme de terre d'AKV
sont également vendues via le réseau de distribution de Cargill. Denk Ingredients est un distributeur basé en Allemagne qui fournit des ingrédients bruts de santé
sous forme liquide et en poudre aux entreprises B2B dans toute l'Europe. Elle vend
des protéines de pomme de terre en ligne en petites et grandes quantités commerciales..
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Aperçu du marché européen des protéines de pomme de terre
Le marché européen des protéines de pomme de terre est consolidé. Les entreprises se concentrent sur des produits nouveaux et innovants pouvant être intégrés dans des applications alimentaires. Ils ciblent les segments des boissons, des snacks, des boulangeries et de la confiserie pour leur RD, afin de dynamiser les applications des protéines de pomme de terre dans le segment alimentaire.
Leaders du marché européen des protéines de pomme de terre
-
Roquette Foods
-
Avebe
-
KMC ingredients
-
Tereos Group
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Segmentation de lindustrie européenne des protéines de pomme de terre
Le marché européen des protéines de pomme de terre est segmenté par type, en concentré de protéines de pomme de terre et en isolat de protéines de pomme de terre. Le marché est segmenté par application, en boissons, boulangerie, confiserie et snacks, nutrition animale, compléments alimentaires et autres applications. Le rapport comprend également lanalyse géographique du marché.
| Par type | Concentré de protéines de pomme de terre |
| Isolat de protéine de pomme de terre | |
| Par candidature | Breuvages |
| Boulangerie et Confiserie | |
| Nutrition animale | |
| Compléments alimentaires | |
| Autres applications | |
| Géographie | Espagne |
| Royaume-Uni | |
| Allemagne | |
| France | |
| Italie | |
| Le reste de l'Europe |
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FAQ sur les études de marché sur les protéines de pomme de terre en Europe
Quelle est la taille actuelle du marché européen des protéines de pomme de terre ?
Le marché européen des protéines de pomme de terre devrait enregistrer un TCAC de 6,70 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché européen des protéines de pomme de terre ?
Roquette Foods, Avebe, KMC ingrédients et le groupe Tereos sont les principales entreprises opérant sur le marché européen des protéines de pomme de terre.
Quelles années couvre ce marché européen des protéines de pomme de terre ?
Le rapport couvre la taille historique du marché européen des protéines de pomme de terre pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché européen des protéines de pomme de terre pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie européenne des protéines de pomme de terre
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des protéines de pomme de terre en Europe 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des protéines de pomme de terre en Europe comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
