| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 17.20 % |
| Concentration du Marché | Douleur moyenne |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché de la livraison dépicerie en ligne en Europe
Le marché européen de la livraison dépicerie en ligne devrait enregistrer un TCAC de 17,2 % au cours de la période de prévision. Le marché est stimulé par une culture numérique accrue, une facilité dutilisation, une grande disponibilité de produits de marque, une valeur économique avec une comparaison des prix entre les marques, des remises et des offres et une livraison express. Les clients sont attirés par les plateformes dachat en ligne depuis longtemps parce quelles sont pratiques et de plus en plus adaptées à leurs besoins. Cela a augmenté la demande de livraison dépicerie en ligne.
- La commande dépicerie en ligne est devenue de plus en plus populaire ces dernières années. Lun des principaux moteurs de la croissance du marché est la prolifération croissante des smartphones et des connexions Internet, qui permettent une livraison de repas très facile et rapide. Selon GSMA Intelligence, 474 millions de personnes en Europe (86 % de la population) étaient abonnées à des services mobiles en 2021, et ce chiffre devrait atteindre 480 millions dici 2025.
- Lintégration de lIOT permet aux consommateurs de sélectionner des services de livraison dépicerie en ligne à laide de commandes vocales, simplifiant ainsi la procédure de livraison. De telles avancées technologiques devraient propulser le marché à létude. LIoT connecte les entreprises aux restaurants, leur permettant dassurer une livraison rapide. Par exemple, il peut y avoir des jours où ils ont des commandes plus importantes qui doivent être exécutées dans un délai spécifique. La seule chose qui compte pour une personne lors dun achat est son expérience en ligne. Il doit être impeccable dès la première utilisation.
- Selon Otter, une enquête sur la plateforme de gestion et doptimisation des livraisons menée entre janvier et juin de lannée dernière a révélé que les gens à travers le Royaume-Uni aiment commander le week-end. Le jour le plus chargé pour la livraison est le dimanche (16,5 % de toutes les commandes), suivi du samedi (16,4 %) et du vendredi (16,3 %). Le nombre de commandes est stable en début de semaine, avec une petite hausse le jeudi. En termes dheures, le moment le plus populaire pour commander la livraison est la nuit, avec la plage horaire de 19 h à 20 h en tête.
- La pandémie de COVID-19 a profité à lindustrie car elle a encouragé lutilisation des services de livraison dépicerie en ligne, des millions de personnes ayant reçu lordre de rester à la maison pour contenir la catastrophe sanitaire. Pendant la pandémie de COVID-19, la plateforme dépicerie en ligne est devenue lun des principaux acteurs. Les services de livraison ont augmenté rapidement à mesure que les gens commandaient plus de restauration rapide pendant la pandémie. UberEats domine lindustrie française de la livraison de plats à emporter. Pourtant, Deliveroo a triplé le nombre de ses abonnés en offrant des livraisons illimitées pour un prix de lancement minuscule de 1 USD, passant à 5,99 USD à la fin de la deuxième année.
- Dun autre côté, outre la base de consommateurs, les dépenses alimentaires sont également très imprévisibles. Plusieurs variables influencent le prix des aliments. Les entreprises de livraison de nourriture ont souvent du mal à suivre les prix du marché et à établir une stratégie de prix appropriée. En plus de linflation et des déficits de revenus croissants de ses partenaires, les services de livraison de nourriture doivent se concentrer sur la mise en œuvre de méthodes de tarification offensives ou défensives pour être compétitifs. Cela exerce une pression encore plus forte sur les marges et a un impact sur la rentabilité.
Tendances du marché européen de la livraison dépicerie en ligne
Des offres attractives et une flexibilité de paiement pour booster la demande du marché
- Il existe de nombreuses options de paiement disponibles en Europe. Il y a aussi dinnombrables acteurs locaux. Les clients les préfèrent souvent à des acteurs internationaux de premier plan. Par conséquent, les commerçants collaborent souvent avec lun des nombreux fournisseurs de paiement disposant dune passerelle vers de nombreux systèmes de paiement. Selon une étude de Payvision, les consommateurs européens préfèrent utiliser des portefeuilles numériques (44 %). Viennent ensuite les paiements par carte (42 %) et PayPal en troisième position (32 %).
- Une étude de Divido a indiqué quenviron 17 % des consommateurs du pays ont convenu que la disponibilité de différentes options de financement était essentielle. Environ 36 % ont admis quils aimeraient faire à nouveau leurs achats chez un détaillant offrant de telles opportunités. Dans le même temps, les détaillants constatent jusquà 30 % de ventes et davantages en plus tels que des achats répétés, des clients plus fidèles et plus de conversions de panier lorsquils offrent la fonctionnalité ci-dessus.
- Aux Pays-Bas, de plus en plus de personnes optent pour les paiements en ligne et hors ligne. Selon la Banque centrale néerlandaise, seuls 20 % des paiements effectués lannée dernière dans le pays ont été effectués en espèces, ce qui est parmi les plus bas au monde. Pour tirer parti de cette opportunité croissante, les entreprises technologiques, les sociétés de cartes de crédit et le gouvernement ont lancé une variété de services de paiement mobile. De plus, le coût dachat moyen était de 21,64 USD avant la pandémie de coronavirus. Plus de 18 % de plus ont été dépensés aux caisses par les acheteurs néerlandais, qui ont payé en moyenne 25,55 USD.
- Économiser de largent lorsque vous dînez au restaurant nest pas toujours simple ; la plupart des promotions de restaurants ne sont pas valables tous les jours de la semaine ou ne sappliquent quà certaines régions dEspagne. Par exemple, La Tagliatella. Téléchargez lapplication et inscrivez-vous pour recevoir un bon de réduction de 20 USD à utiliser le jour de lanniversaire de lutilisateur. De plus, lapplication de Pans & Company Pans & Company est disponible en anglais ; Téléchargez-le pour recevoir 200 points, puis pour chaque commande, lutilisateur reçoit 5 fois la valeur en euros en points.
- Selon Paysafe Group, au cours de lannée écoulée, linflation a influencé les habitudes de paiement pour les achats en ligne en Allemagne, quatre personnes interrogées sur dix utilisant désormais une carte de crédit. Selon un sondage mené dans dix pays dAmérique du Nord, dEurope et dAmérique latine, le coût de la vie na eu aucun effet sur le comportement de paiement dans ces pays. Les cartes de crédit, le BNPL et les crypto-monnaies ont tous été utilisés plus fréquemment. Pourtant, ni lun ni lautre na connu la plus forte augmentation 52 % des personnes interrogées qui ont changé leurs habitudes de paiement en raison de la hausse du coût de la vie au cours de lannée dernière paient en ligne avec des cartes de débit plus fréquemment que lannée précédente.
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Le Royaume-Uni devrait observer une croissance significative
- Reconnaissant les lacunes réglementaires existantes dans la vente de nourriture en ligne, la Food Standards Agency (FSA) du Royaume-Uni a collaboré avec trois des principales plateformes de livraison de nourriture en ligne du pays pour créer une nouvelle charte de sécurité alimentaire. La charte exige que Just Eat, Uber Eats et Deliveroo sassurent que les 170 000 entreprises qui fournissent de la nourriture par le biais de leurs services sont enregistrées auprès de leurs autorités locales et répondent aux exigences essentielles du système dévaluation de lhygiène alimentaire.
- En janvier de lannée dernière, Jiffy a annoncé Jiffy Q-Commerce as a Service , permettant aux marques et aux détaillants doffrir une livraison de leurs produits en moins de 15 minutes via leur propre site DTC tout en utilisant le système de commande et le réseau dexécution de Jiffy. Brewdog est le premier partenaire du programme, et il travaille avec Jiffy pour mettre en place un service qui livre de la bière très rapidement.
- Récemment, dispatch, basé à Londres, est devenu surtout connu pour ses kits de repas à finir à la maison. La startup a récemment reçu un tour de table de 10 millions de dollars dirigé par Andreessen Horowitz et LocalGlobe. Largent permettra à 20 restaurants supplémentaires de rejoindre la plate-forme dici la fin de cette année, améliorant ainsi les options des clients. Dishpatch élargira également son personnel dans les domaines du marketing, de la technologie (y compris le développement de plateformes et les technologues en emballage), de la distribution et du service à la clientèle.
- Selon Otter, les Britanniques dépensent en moyenne 21,29 USD pour chaque commande de livraison, mais ils sont prêts à faire des folies un peu plus le week-end. Les dépenses moyennes par repas révèlent des disparités plus importantes. Plus tard dans la journée, ils dépensent plus dargent, tandis que les repas matinaux restent inférieurs à 20 USD. Ce nombre croissant de cuisines en nuage devrait alimenter la tendance des commandes de repas en ligne, ce qui est une bonne nouvelle pour la croissance de lindustrie.
- La stratégie de la plateforme au consommateur résout les problèmes de logistique et de ressources dans la livraison dépicerie tout en fournissant des services dexpédition aux épiceries qui ne disposent pas de ressources de livraison internes. Au cours de la période de projection, une augmentation du nombre dinvestissements de ce type devrait stimuler la croissance de cette catégorie, principalement dans les grandes villes. Lindustrie du restaurant au consommateur soccupe de laspect expédition, tandis que les fournisseurs de services de livraison de repas en ligne soccupent de la procédure de commande. Pour atteindre ce secteur, les entreprises utilisant cette stratégie proposent aux consommateurs des programmes de fidélité et dabonnement. Lintégration de plusieurs chaînes de restaurants avec des agrégateurs comme DoorDash favorise encore plus la croissance de lindustrie.
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Aperçu de lindustrie de la livraison dépicerie en ligne en Europe
Le marché européen de la livraison de courses en ligne est modérément concurrentiel en raison de la présence de plusieurs acteurs. Les acteurs du marché utilisent des stratégies telles que la création de nouveaux produits, la fusion avec dautres entreprises et lachat dautres entreprises afin de développer leurs gammes de produits, datteindre plus dendroits et de rester compétitifs sur le marché.
En mars 2022, le groupe Casino et Just Eat France collaboreront pour faciliter la vie des citoyens français en leur livrant de la nourriture à leur porte en 30 minutes. Just peut encore mieux répondre aux attentes des consommateurs grâce à sa coopération avec le groupe Casino en France. Cet accord couvre les marques alimentaires françaises du groupe, telles que Franprix, Monoprix, Vival, Le Petit Casino, La Nouvelle Cave, etc.
En février 2022, après avoir annoncé un accord commercial international, le détaillant alimentaire français Carrefour et le marché européen de lépicerie en ligne Everli ont étendu leur partenariat à dix villes de France. Les hypermarchés et supermarchés de Carrefour seront disponibles sur Everli à Lille, Lyon, Nice, Toulouse, Bordeaux, Montpellier, Nantes, Grenoble, Rennes et Paris, ainsi que dans les quartiers voisins. Les consommateurs de ces endroits peuvent commander jusquà 25 000 produits auprès de plus de 140 détaillants locaux et les faire livrer le jour même.
Leader du marché européen de la livraison de courses en ligne
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Flink
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Just Eat
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Delivery Hero
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Uber Eats
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Gorillas
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Nouvelles du marché de la livraison dépicerie en ligne en Europe
- Janvier 2023 Sainsburys, la plus grande chaîne de supermarchés du Royaume-Uni, sest associée au service de commande et de livraison de repas en ligne Eat Takeaway pour fournir une livraison à domicile plus rapide des produits dépicerie dans tout le pays. Les clients peuvent commander des articles chez Sainsburys pour une livraison en moins de 30 minutes à laide de lapplication Just Eat. La coopération commencera avec plus de 175 magasins dici la fin du mois de février, avec un déploiement national prévu pour 2023.
- Février 2022 Rohlik Group, une société tchèque de livraison dépicerie en ligne, a étendu ses activités allemandes, Knusper.de, en ouvrant dans la région métropolitaine Rhin-Main en Allemagne. Les clients de Francfort, Mayence, Wiesbaden et Darmstadt et de ses environs ont commencé à passer des commandes auprès de lentreprise. Les clients de ces endroits peuvent acheter plus de 9 000 articles différents. Environ 30 % de ces articles proviennent de boucheries, boulangeries et établissements vinicoles locaux.
Segmentation du secteur de la livraison de courses en ligne en Europe
Un épicier en ligne est soit un supermarché ou une épicerie physique qui accepte les commandes en ligne, soit une opération de commerce électronique distincte qui vend des articles dépicerie. Ce service est normalement assorti de frais de livraison. Les épiceries en ligne sont des supermarchés traditionnels qui ont créé des canaux Internet pour mieux servir leurs clients.
Le marché européen de la livraison dépicerie en ligne est divisé en types de produits (livraison au détail, commerce rapide, livraison de kits de repas) et pays (Royaume-Uni, Allemagne, France, Espagne et reste de lEurope).
Les tailles de marché et les prévisions sont fournies en termes de valeur (en millions USD) pour tous les segments ci-dessus.
| Par type de produit | Livraison au détail |
| Commerce rapide | |
| Livraison de kits repas | |
| Par pays | Royaume-Uni |
| Allemagne | |
| France | |
| Espagne | |
| L'Europe de l'Est | |
| Le reste de l'Europe |
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FAQ sur les études de marché de la livraison de courses en ligne en Europe
Quelle est la taille actuelle du marché européen de la livraison dépicerie en ligne ?
Le marché européen de la livraison dépicerie en ligne devrait enregistrer un TCAC de 17,20 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché européen de la livraison dépicerie en ligne ?
Flink, Just Eat, Delivery Hero, Uber Eats, Gorillas sont les principales entreprises opérant sur le marché européen de la livraison dépicerie en ligne.
Quelles sont les années couvertes par ce marché européen de la livraison de courses en ligne ?
Le rapport couvre la taille historique du marché européen de la livraison dépicerie en ligne pour les années suivantes 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché européen de la livraison dépicerie en ligne pour les années suivantes 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur lindustrie de la livraison dépicerie en ligne en Europe
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de la livraison dépicerie en ligne en Europe en 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de la livraison dépicerie en ligne en Europe comprend des prévisions du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
