Analyse de la taille et de la part du marché européen de lacide lactique – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché européen de lacide lactique est segmenté par source (naturelle et synthétique), par application (boulangerie, confiserie, produits laitiers, boissons, viande, volaille et poisson et fruits et légumes) et par géographie.

Taille du marché européen de lacide lactique

résumé du marché européen de lacide lactique
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Période d'étude 2019 - 2029
Année de Base Pour l'Estimation 2023
Période de Données Prévisionnelles 2024 - 2029
Période de Données Historiques 2019 - 2022
TCAC 7.70 %
Concentration du marché Haut

Acteurs majeurs

Marché européen de lacide lactique

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Analyse du marché européen de lacide lactique

Le marché européen de lacide lactique devrait croître à un TCAC de 7,7 % au cours de la période de prévision.

  • L'acide lactique possède diverses caractéristiques particulières, qui jouent différents rôles dans différents segments alimentaires.
  • De plus, les propriétés fonctionnelles de l'acide lactique et les politiques gouvernementales favorables concernant la production d'acides lactiques, telles que la Commission européenne a proposé l'acide lactique comme outil de sécurité supplémentaire pour réduire davantage la contamination microbienne des traces sur les carcasses de bovins, sont susceptibles d'avoir un impact positif le marché européen de lacide lactique sur la période de prévision.

Tendances du marché européen de lacide lactique

Demande croissante daliments transformés

Les progrès réalisés dans lindustrie de la transformation alimentaire et linnovation dans les technologies de transformation ont conduit à une croissance continue de la demande daliments transformés. Différents types de conservateurs sont ajoutés à ces produits pour améliorer la durée de conservation et la qualité globale du produit alimentaire. Lacide lactique a un large champ dapplication dans lindustrie alimentaire et des boissons, associé à une gamme davantages fonctionnels et stimule ainsi le marché de lacide lactique. L'acide lactique est utilisé comme conservateur alimentaire, agent de salaison et agent aromatisant. C'est un ingrédient des aliments transformés et est utilisé comme décontaminant lors de la transformation de la viande.

Marché européen de lacide lactique1

Le Royaume-Uni détient la part maximale du marché

Les modes de vie changeants et chargés des consommateurs dus à lurbanisation rapide ont entraîné une forte demande de produits transformés et de produits prêts à consommer. Le principal moteur du marché est la demande accrue dacide lactique dans la viande et dautres applications alimentaires, la disponibilité de matières premières bon marché, linnovation technologique et le fort soutien des grandes entreprises manufacturières de la région. La population croissante, le pouvoir d'achat élevé et la prise de conscience croissante, ainsi que l'évolution de la perception des caractéristiques saines des produits naturels propulsent la demande et la consommation d'acides organiques tels que l'acide lactique à travers l'Europe.

Marché européen de lacide lactique2

Aperçu du marché européen de lacide lactique

Le marché européen de l'acide lactique est consolidé et les principaux acteurs du marché détiennent la majorité des parts de marché. Les principaux acteurs du marché sont Corbion, DuPont, Galactic et Vigon International, Inc., entre autres. Les principaux concurrents préfèrent investir dans le développement de nouveaux produits et dans une stratégie de marketing en raison de la volatilité des coûts des matières premières pour maintenir leur position.

Leaders du marché européen de lacide lactique

  1. Corbion N.V.

  2. DuPont de Nemours, Inc.

  3. Galactic

  4. Gremount International Company Limited

  5. Vigon International, Inc.

*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier

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Rapport sur le marché européen de lacide lactique – Table des matières

  1. 1. INTRODUCTION

    1. 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché

      1. 1.2 Portée de l'étude

      2. 2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

        1. 3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

          1. 3.1 Aperçu du marché

          2. 4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

            1. 4.1 Facteurs de marché

              1. 4.2 Restrictions du marché

                1. 4.3 Analyse des cinq forces de Porter

                  1. 4.3.1 La menace de nouveaux participants

                    1. 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs

                      1. 4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs

                        1. 4.3.4 Menace des produits de substitution

                          1. 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

                        2. 5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

                          1. 5.1 Par source

                            1. 5.1.1 Naturel

                              1. 5.1.2 Synthétique

                              2. 5.2 Par candidature

                                1. 5.2.1 Boulangerie

                                  1. 5.2.2 Confiserie

                                    1. 5.2.3 Laitier

                                      1. 5.2.4 Breuvages

                                        1. 5.2.5 Viande, volaille et poisson

                                          1. 5.2.6 Fruits et légumes

                                          2. 5.3 Géographie

                                            1. 5.3.1 L'Europe

                                              1. 5.3.1.1 Royaume-Uni

                                                1. 5.3.1.2 France

                                                  1. 5.3.1.3 Allemagne

                                                    1. 5.3.1.4 Italie

                                                      1. 5.3.1.5 Russie

                                                        1. 5.3.1.6 Espagne

                                                          1. 5.3.1.7 Le reste de l'Europe

                                                      2. 6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

                                                        1. 6.1 Entreprises les plus actives

                                                          1. 6.2 Stratégies les plus adoptées

                                                            1. 6.3 Analyse des parts de marché

                                                              1. 6.4 Profils d'entreprise

                                                                1. 6.4.1 DECACHIMIE S.A.

                                                                  1. 6.4.2 Gremount International Company Limited

                                                                    1. 6.4.3 Vigon International, Inc.

                                                                      1. 6.4.4 Corbion N.V.

                                                                        1. 6.4.5 DuPont de Nemours, Inc.

                                                                          1. 6.4.6 Galactic

                                                                        2. 7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

                                                                          bookmark Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
                                                                          Obtenir la rupture de prix maintenant

                                                                          Segmentation de lindustrie européenne de lacide lactique

                                                                          Le marché européen de lacide lactique est segmenté selon la source qui comprend les sources naturelles et synthétiques. Sur la base des applications alimentaires, le marché est divisé en boulangerie, confiserie, produits laitiers, boissons, viande, volaille, poisson et fruits et légumes. L'étude implique également l'analyse de régions telles que le Royaume-Uni, l'Allemagne, la France, l'Italie, l'Espagne, la Russie et le reste de l'Europe.

                                                                          Par source
                                                                          Naturel
                                                                          Synthétique
                                                                          Par candidature
                                                                          Boulangerie
                                                                          Confiserie
                                                                          Laitier
                                                                          Breuvages
                                                                          Viande, volaille et poisson
                                                                          Fruits et légumes
                                                                          Géographie
                                                                          L'Europe
                                                                          Royaume-Uni
                                                                          France
                                                                          Allemagne
                                                                          Italie
                                                                          Russie
                                                                          Espagne
                                                                          Le reste de l'Europe

                                                                          FAQ sur les études de marché sur lacide lactique en Europe

                                                                          Le marché européen de lacide lactique devrait enregistrer un TCAC de 7,70 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

                                                                          Corbion N.V., DuPont de Nemours, Inc., Galactic, Gremount International Company Limited, Vigon International, Inc. sont les principales sociétés opérant sur le marché européen de lacide lactique.

                                                                          Le rapport couvre la taille historique du marché de lacide lactique en Europe pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché de lacide lactique en Europe pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

                                                                          Rapport sur lindustrie européenne de lacide lactique

                                                                          Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus de lacide lactique en Europe 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse de lacide lactique en Europe comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

                                                                          close-icon
                                                                          80% de nos clients recherchent des rapports sur mesure. Comment voulez-vous que nous adaptions le vôtre?

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