Tendances du marché de Kiwis d'Europe Industrie
Demande accrue de kiwis en raison de ses bienfaits pour la santé
- L'Italie est le plus grand producteur de kiwis en Europe, suivie par la Grèce, la France, l'Espagne et le Portugal. Ces pays bénéficient de climats favorables à la production de kiwis, et leurs niveaux de production ont augmenté au fil des années pour répondre à la demande croissante de kiwis au niveau national et international. En 2021, la production de kiwis au Portugal, en Espagne et en Grèce a augmenté respectivement de 62,8 %, 19,0 % et 18,1 % par rapport à 2018. Le kiwi est devenu un fruit très consommé et apprécié dans toute l'Europe en raison de sa pulpe sucrée abondante et de son intense saveur. couleurs.
- Le kiwi est connu pour son goût délicieux, ses couleurs vives et ses nombreux bienfaits pour la santé. C'est une riche source de vitamine C, de vitamine K et de fibres alimentaires et contient du potassium, du folate et d'autres nutriments essentiels.
- Des études ont montré que la consommation régulière de kiwi peut contribuer à réduire le risque de divers problèmes de santé tels que les maladies cardiaques, le diabète et le cancer. Dans lensemble, le kiwi est un fruit très nutritif et délicieux qui présente de nombreux avantages pour la santé lorsquil est inclus dans une alimentation équilibrée.
- Le kiwi est un fruit ingénieux qui convient à une variété de régimes alimentaires. Il est très demandé dans la préparation de salades, de desserts et de repas en raison de son goût extrêmement délicieux. Les caractéristiques du fruit, comme sa richesse en eau et en potassium, un antioxydant, le rendent idéal pour l'alimentation des athlètes. Sa richesse en fibres, vitamines, minéraux et nutriments a accru la demande des consommateurs.
- Zespri International Limited est le plus grand distributeur de kiwis au monde, couvrant environ 50 pays et gérant 30 % du volume mondial. C'est le plus grand distributeur de kiwi en Europe. En haute saison, les kiwis de Zespri proviennent principalement d'Italie et de France. Environ 1 800 ha de licences supplémentaires ont été accordées jusquen 2020 par Zespri pour la marque de kiwi Sun Gold en Europe.
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L'Italie domine le marché en termes d'exportation
- L'Italie est le deuxième exportateur mondial de kiwi et le premier exportateur européen de kiwi, représentant 14,3 % des exportations mondiales totales de kiwi. L'Italie a exporté 268 077 tonnes métriques en 2021. Les principaux importateurs italiens de kiwis sont l'Allemagne, la Belgique, l'Espagne, les Pays-Bas et la France.
- La demande de kiwis augmente parmi les clients du monde entier, alimentée par leur préoccupation croissante pour la santé et le bien-être. Les kiwis sont généralement moins riches en sucre et plus riches en fibres que les autres fruits. En conséquence, cette variété est très demandée par les consommateurs mondiaux. Les consommateurs aux revenus les plus élevés sont heureux de payer des sommes supplémentaires pour protéger leur état de santé.
- Les kiwis sont riches en vitamine C et en fibres alimentaires. Une portion de kiwi fournit 117 % de lapport quotidien en vitamine C et 21 % de fibres alimentaires. Ce fruit acidulé peut être bénéfique pour la santé digestive et immunitaire. En raison des bienfaits accrus de ce fruit, la consommation de kiwi augmente dans divers pays européens, stimulant ainsi la croissance des exportations. La valeur marchande des exportations de kiwis aurait augmenté de 6,6 % entre 2018 et 2021.
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