Taille du Marché de Europe Hydrocolloïdes alimentaires Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-5.8 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché européen des hydrocolloïdes alimentaires
Le marché européen des hydrocolloïdes alimentaires devrait croître à un TCAC de 5,8 % au cours de la période de prévision
- La préférence croissante des consommateurs pour les aliments prêts à lemploi contribue indirectement à la demande croissante dhydrocolloïdes nécessaires comme stabilisants, liants et agents épaississants dans les produits alimentaires prêts à lemploi. Le marché des aliments transformés est stimulé par le besoin accru de commodité dû au mode de vie chargé des consommateurs. Ceci, à son tour, augmente la demande en hydrocolloïdes.
- Les nombreuses applications des hydrocolloïdes dans lalimentation ont conduit à lintroduction de nouveaux procédés ou étapes complexes dans la transformation des aliments.
- Les fabricants de produits alimentaires adoptent de nouvelles méthodes de transformation des aliments et exigent de nouveaux hydrocolloïdes capables de conférer les fonctions souhaitées.
