Taille du Marché de Ingrédients d'enrobage alimentaire Europe Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
| Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
| TCAC | Equal-5.45 |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché européen des ingrédients denrobage alimentaire
Le marché européen des ingrédients de revêtement alimentaire devrait enregistrer un TCAC de 5,45 % au cours de la période de prévision (2022-2027)
En 2020, la pandémie mondiale de COVID19 a considérablement affecté la croissance du marché européen des ingrédients denrobage alimentaire. Cela sexplique par la fermeture de plusieurs unités de fabrication, ce qui a entraîné une baisse de la production denrobages alimentaires. De plus, en raison de ces fermetures, un changement de prix a été observé dans la région concernée ; par exemple, le prix du sucre et du cacao a augmenté, ce qui a finalement fait augmenter le prix du produit. Par conséquent, le marché européen des ingrédients denrobage alimentaire a été témoin dun changement dans le comportement dachat des consommateurs
Les ingrédients naturels ont commencé à occuper une part importante dans les formulations dingrédients denrobage en raison de lutilisation dingrédients naturels. Par conséquent, les consommateurs européens ont commencé à augmenter leur consommation daliments à enrobage comestibles, stimulant ainsi la croissance du marché européen
De plus, comme ces ingrédients offrent des textures dynamiques aux céréales PAM, aux snacks et aux barres nutritionnelles, les consommateurs manifestent leur intérêt pour l'achat de ces produits alimentaires, ce qui a également favorisé la croissance du marché des ingrédients d'enrobage alimentaire en Europe
