Analyse de la taille et de la part du marché européen des additifs alimentaires – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)

Le marché européen des additifs alimentaires est segmenté par type (conservateurs, édulcorants, émulsifiants, agents antiagglomérants, enzymes, hydrocolloïdes, arômes et exhausteurs alimentaires, colorants alimentaires et acidulants) et par géographie.

Taille du marché européen des additifs alimentaires

Analyse du marché des additifs alimentaires en Europe

Le marché européen des additifs alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 5,5 % au cours de la période de prévision (2020-2025).

  • Le marché est principalement motivé par le large éventail de ses applications dans les industries alimentaires et des boissons pour différentes fonctions, telles que conservateur, exhausteur de goût, émulsifiant, édulcorant, colorant et bien dautres fonctions. En outre, la demande croissante daliments prêts à lemploi et emballés, dans lesquels les additifs sont utilisés en plus grande quantité, alimente encore davantage la croissance du marché.
  • Cependant, des réglementations environnementales strictes, comme celle de la FDA pour les additifs utilisés directement dans les aliments transformés et les substances entrant en contact avec les aliments, telles que les produits demballage alimentaire, devraient entraver la croissance du marché.

Aperçu du marché européen des additifs alimentaires

Le marché européen des additifs alimentaires est très compétitif. Il compte un grand nombre dacteurs nationaux et multinationaux qui se disputent des parts de marché et linnovation dans les produits, ce qui constitue une approche stratégique majeure adoptée par les principaux acteurs. De plus, la fusion, lexpansion, lacquisition et le partenariat avec dautres sociétés sont les stratégies courantes pour renforcer la présence de lentreprise et dynamiser le marché. Par exemple, en mars 2017, Tate Lyle s'est associée à Sweet Green Fields pour développer et distribuer de nouveaux ingrédients à base de stévia dans le monde entier. Sweet Green Fields fournit déjà plus de 18 ingrédients de stévia et possède son usine de fabrication en Chine. Les principaux acteurs dominant le marché régional sont Cargill Incorporated, Kerry Inc., ADM, Tate Lyle PLC, Corbion, Associated British Foods PLC et BASF SE.

Leaders du marché européen des additifs alimentaires

  1. Cargill, Incorporated

  2. Kerry Inc

  3. ADM

  4. Tate & Lyle PLC

  5. Corbion

  6. Associated British Foods plc

  7. *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Besoin de plus de détails sur les acteurs et les concurrents du marché?
Télécharger un échantillon

Rapport sur le marché européen des additifs alimentaires – Table des matières

1. INTRODUCTION

  • 1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
  • 1.2 Portée de l'étude

2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE

3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF

4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ

  • 4.1 Facteurs de marché
  • 4.2 Restrictions du marché
  • 4.3 Analyse des cinq forces de Porter
    • 4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs
    • 4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
    • 4.3.3 La menace de nouveaux participants
    • 4.3.4 Menace des produits de substitution
    • 4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle

5. SEGMENTATION DU MARCHÉ

  • 5.1 Taper
    • 5.1.1 Conservateurs
    • 5.1.1.1 Antioxydants naturels
    • 5.1.1.2 Sorbates
    • 5.1.1.3 Benzoates
    • 5.1.1.4 Autres conservateurs
    • 5.1.2 Édulcorants
    • 5.1.2.1 Édulcorants en vrac
    • 5.1.2.2 Saccharose
    • 5.1.2.3 Fructose
    • 5.1.2.4 Lactose
    • 5.1.2.5 HFCS
    • 5.1.2.6 Autres édulcorants
    • 5.1.3 Substituts de sucre
    • 5.1.3.1 Sucralose
    • 5.1.3.2 Xylitol
    • 5.1.3.3 Stévia
    • 5.1.3.4 Aspartame
    • 5.1.3.5 Saccharine
    • 5.1.3.6 Autres substituts du sucre
    • 5.1.4 Émulsifiant
    • 5.1.4.1 Mono- et Diglycérides & Dérivés
    • 5.1.4.2 Lécithine
    • 5.1.4.3 Sorbates Pâques
    • 5.1.4.4 Autres émulsifiants
    • 5.1.5 Agents anti-agglomérants
    • 5.1.5.1 Composés de calcium
    • 5.1.5.2 Composés de sodium
    • 5.1.5.3 Dioxyde de silicone
    • 5.1.5.4 Autres agents anti-agglomérants
    • 5.1.6 Enzymes
    • 5.1.6.1 Glucide
    • 5.1.6.2 Protéase
    • 5.1.6.3 Lipase
    • 5.1.6.4 Autres enzymes
    • 5.1.7 Hydrocolloïdes
    • 5.1.7.1 Amidon
    • 5.1.7.2 Gomme à la gélatine
    • 5.1.7.3 Gomme Xanthane
    • 5.1.7.4 Autres hydrocolloïdes
    • 5.1.8 Arômes et exhausteurs de nourriture
    • 5.1.8.1 Arômes naturels
    • 5.1.8.2 Arômes synthétiques
    • 5.1.8.3 exhausteurs de goût
    • 5.1.9 Colorants alimentaires
    • 5.1.9.1 Colorants alimentaires synthétiques
    • 5.1.9.2 Colorants alimentaires naturels
    • 5.1.9.3 Autres colorants alimentaires
    • 5.1.10 Acidulants
    • 5.1.10.1 Acide citrique
    • 5.1.10.2 Acide phosphorique
    • 5.1.10.3 Acide lactique
    • 5.1.10.4 Autres acidulants
  • 5.2 Géographie
    • 5.2.1 Royaume-Uni
    • 5.2.2 Allemagne
    • 5.2.3 France
    • 5.2.4 Russie
    • 5.2.5 Italie
    • 5.2.6 Espagne
    • 5.2.7 Le reste de l'Europe

6. PAYSAGE CONCURRENTIEL

  • 6.1 Stratégies les plus adoptées
  • 6.2 Analyse des parts de marché
  • 6.3 Profils d'entreprise
    • 6.3.1 Cargill Inc.
    • 6.3.2 Kerry Ingredients
    • 6.3.3 Archer Daniels Midland Company
    • 6.3.4 Tate & Lyle PLC
    • 6.3.5 Corbion
    • 6.3.6 Associated British Foods PLC
    • 6.3.7 BASF SE
    • 6.3.8 Ajinomoto Co. Inc.
    • 6.3.9 Eastman Chemical Company
    • 6.3.10 Corbion NV

7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES

Vous pouvez acheter des parties de ce rapport. Consultez les prix pour des sections spécifiques
Obtenir la rupture de prix maintenant

Segmentation de lindustrie européenne des additifs alimentaires

Le marché européen des additifs alimentaires est segmenté par type en conservateurs, édulcorants, émulsifiants, agents antiagglomérants, enzymes, hydrocolloïdes, arômes et exhausteurs alimentaires, colorants alimentaires et acidulants. En outre, létude fournit une analyse du marché des additifs alimentaires sur les marchés émergents et établis à travers lEurope, notamment au Royaume-Uni, en Allemagne, en France, en Espagne, en Italie, en Russie et dans le reste de lEurope.

Taper Conservateurs Antioxydants naturels
Sorbates
Benzoates
Autres conservateurs
Édulcorants Édulcorants en vrac
Saccharose
Fructose
Lactose
HFCS
Autres édulcorants
Substituts de sucre Sucralose
Xylitol
Stévia
Aspartame
Saccharine
Autres substituts du sucre
Émulsifiant Mono- et Diglycérides & Dérivés
Lécithine
Sorbates Pâques
Autres émulsifiants
Agents anti-agglomérants Composés de calcium
Composés de sodium
Dioxyde de silicone
Autres agents anti-agglomérants
Enzymes Glucide
Protéase
Lipase
Autres enzymes
Hydrocolloïdes Amidon
Gomme à la gélatine
Gomme Xanthane
Autres hydrocolloïdes
Arômes et exhausteurs de nourriture Arômes naturels
Arômes synthétiques
exhausteurs de goût
Colorants alimentaires Colorants alimentaires synthétiques
Colorants alimentaires naturels
Autres colorants alimentaires
Acidulants Acide citrique
Acide phosphorique
Acide lactique
Autres acidulants
Géographie Royaume-Uni
Allemagne
France
Russie
Italie
Espagne
Le reste de l'Europe
Avez-vous besoin d'une région ou d'un segment différent?
Personnaliser maintenant

FAQ sur les études de marché sur les additifs alimentaires en Europe

Quelle est la taille actuelle du marché européen des additifs alimentaires ?

Le marché européen des additifs alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 5,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)

Qui sont les principaux acteurs du marché européen des additifs alimentaires ?

Cargill, Incorporated, Kerry Inc, ADM, Tate & Lyle PLC, Corbion, Associated British Foods plc sont les principales sociétés opérant sur le marché européen des additifs alimentaires.

Quelles années couvre ce marché européen des additifs alimentaires ?

Le rapport couvre la taille historique du marché des additifs alimentaires en Europe pour les années  2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des additifs alimentaires en Europe pour les années  2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.

Nos rapports les plus vendus

Popular Food Ingredients and Food Additives Reports

Popular Food & Beverage Reports

Other Popular Industry Reports

Rapport sur l'industrie européenne des additifs alimentaires

Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des additifs alimentaires en Europe 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des additifs alimentaires en Europe comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.

Additifs alimentaires européens Instantanés du rapport

Analyse de la taille et de la part du marché européen des additifs alimentaires – Tendances de croissance et prévisions (2024-2029)