Taille du marché européen des probiotiques alimentaires
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Période d'étude | 2017 - 2029 |
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Taille du Marché (2024) | USD 632.64 millions de dollars |
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Taille du Marché (2029) | USD 795.54 millions de dollars |
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Concentration du marché | Haut |
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Plus grande part par sous-additif | Bifidobactéries |
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TCAC(2024 - 2029) | 4.69 % |
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La plus grande part par pays | Espagne |
Principaux acteurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des probiotiques alimentaires en Europe
La taille du marché européen des probiotiques alimentaires est estimée à 632,64 millions de dollars en 2024 et devrait atteindre 795,54 millions de dollars dici 2029, avec une croissance de 4,69 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
- En 2022, les probiotiques détenaient une part de marché de 7,6 % sur le marché européen des additifs alimentaires. L'utilisation de probiotiques dans l'alimentation animale a augmenté en raison de leurs avantages dans l'amélioration de la croissance et de la production animale, dans la protection contre les agents pathogènes, dans l'amélioration du fonctionnement du système immunitaire, dans le renforcement des os et dans la lutte contre le parasitisme. En conséquence, la valeur marchande des probiotiques alimentaires a augmenté de 11,3 % entre 2017 et 2022.
- Les bifidobactéries et les lactobacilles sont les sous-additifs probiotiques alimentaires les plus consommés en Europe, représentant 57,1 % de la valeur du marché des probiotiques alimentaires de la région en 2022. Les lactobacilles aident à stimuler le système digestif, à combattre les bactéries pathogènes et à produire des vitamines, tandis que les bifidobactéries aident à gain de poids et améliorer la santé et les performances des animaux.
- Les volailles constituaient le plus grand segment de type animal sur le marché européen des probiotiques alimentaires en 2022, détenant 36,0 % de la valeur de la part de marché. Ce segment devrait croître avec un TCAC de 4,8 % au cours de la période de prévision. Lutilisation accrue de probiotiques alimentaires chez les volailles est due à leur impact positif sur les performances de croissance et la santé globale.
- L'Espagne est un marché majeur pour les probiotiques alimentaires en Europe, représentant 15,5 % de la valeur du marché en 2022, suivie par la France (15,3 %) et l'Allemagne (13,6 %). La part de marché élevée de lEspagne est due à laugmentation de la production daliments pour animaux de 2,6 % en 2022 par rapport à lannée précédente.
- Le marché européen des probiotiques alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision. Cette croissance est principalement attribuée à l'augmentation de la production totale d'aliments pour animaux dans la région, qui a augmenté de 2,0 % entre 2017 et 2022. De plus, à mesure que la demande de produits d'origine animale continue d'augmenter, l'utilisation de probiotiques dans l'alimentation animale devrait augmenter au cours de la période. période de prévision.
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- Les probiotiques sont de plus en plus populaires dans lindustrie de lélevage car ils peuvent améliorer la croissance et la production, protéger les animaux contre les agents pathogènes et améliorer le système immunitaire et la solidité des os. En Europe, les probiotiques alimentaires représentaient 7,7 % du marché des additifs alimentaires en termes de valeur, avec une augmentation significative de 10,8 % entre 2017 et 2022.
- Les bifidobactéries et les lactobacilles sont les deux probiotiques alimentaires les plus consommés dans la région, représentant respectivement 29,4 % et 27,6 % du marché européen des probiotiques alimentaires en valeur en 2022. La part élevée de ces probiotiques est attribuée à leurs performances et fonctions efficaces. Cependant, le reste du segment des probiotiques devrait connaître une croissance compétitive au cours de la période de prévision.
- L'Espagne, la France, l'Allemagne et la Russie étaient les principaux marchés des probiotiques alimentaires en Europe, représentant 56,3 % en 2022. L'Espagne était le plus grand marché, avec une valeur de 89,8 millions de dollars en 2022. Il devrait atteindre 126,4 millions de dollars d'ici 2029, avec un TCAC de 5,0%, principalement dû à l'augmentation de la production d'aliments pour animaux, soit 2,5% en 2022 par rapport à l'année précédente.
- Le Royaume-Uni est le marché des probiotiques alimentaires qui connaît la croissance la plus rapide dans la région, avec un TCAC projeté de 5,4 % au cours de la période de prévision. Cette croissance est liée à l'augmentation du cheptel et de la production fourragère du pays. Par exemple, la production totale daliments pour animaux au Royaume-Uni a augmenté de 4,7 % entre 2017 et 2022.
- La production totale d'aliments pour animaux en Europe était de 262,9 millions de tonnes métriques en 2022, soit une augmentation de 2,0 % par rapport à 2017. L'augmentation de la production d'aliments pour animaux et l'augmentation du cheptel sont principalement le moteur du marché de la région. Par conséquent, le marché européen des probiotiques alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision.
Tendances du marché européen des probiotiques alimentaires
- Le secteur laitier européen connaît une croissance et la viande de bœuf est la troisième viande consommée dans la région, ce qui contribue à la croissance de la population de ruminants.
- La population porcine espagnole représentait 24,3 % de la population porcine européenne et le soutien du gouvernement hongrois à l'élevage contribue encore davantage à accroître la demande de porcs.
- L'épidémie de grippe aviaire et la guerre entre la Russie et l'Ukraine ont eu un impact négatif sur la production alimentaire, mais la croissance de la population de volailles a accru la demande d'aliments pour volailles.
- Le financement gouvernemental et la diminution des risques financiers contribuent à augmenter la production d'aliments pour ruminants, mais les politiques de bien-être animal et l'augmentation des coûts des services publics constituent des freins pour la région.
- Lépidémie de peste porcine africaine (PPA) dans les pays de lest de lUE et le coût élevé des céréales ont eu un impact négatif en 2020-2021 et laugmentation de la population porcine augmentera la demande de production daliments pour porcs.
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Aperçu du marché européen des probiotiques alimentaires
Le marché européen des probiotiques alimentaires est assez consolidé, les cinq premières entreprises occupant 69,03 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Adisseo, Cargill Inc., DSM Nutritional Products AG, Evonik Industries AG et IFF (Danisco Animal Nutrition) (triés par ordre alphabétique).
Leaders du marché européen des probiotiques pour lalimentation animale
Adisseo
Cargill Inc.
DSM Nutritional Products AG
Evonik Industries AG
IFF(Danisco Animal Nutrition)
Other important companies include CHR. Hansen A/S, Kemin Industries, Kerry Group Plc, Marubeni Corporation (Orffa International Holding B.V.), MIAVIT Stefan Niemeyer GmbH.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des probiotiques alimentaires en Europe
- Octobre 2022 Le partenariat entre Evonik et BASF a accordé à Evonik certains droits de licence non exclusifs sur OpteinicsTM, une solution numérique pour améliorer la compréhension et réduire l'impact environnemental des industries des protéines animales et des aliments pour animaux.
- Juillet 2022 Kemin Industries a introduit les produits probiotiques Enterosure pour contrôler la croissance des bactéries pathogènes chez la volaille et le bétail.
- Juillet 2022 Cargill a étendu son partenariat avec Innovafeed pour fournir aux aquaculteurs des ingrédients innovants et nutritifs, notamment des additifs.
Rapport sur le marché européen des probiotiques alimentaires – Table des matières
RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
OFFRES DE RAPPORT
1. INTRODUCTION
1.1. Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2. Portée de l'étude
1.3. Méthodologie de recherche
2. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
2.1. Effectif d'animaux
2.1.1. la volaille
2.1.2. Ruminants
2.1.3. Porc
2.2. Production d'aliments pour animaux
2.2.1. Aquaculture
2.2.2. la volaille
2.2.3. Ruminants
2.2.4. Porc
2.3. Cadre réglementaire
2.3.1. France
2.3.2. Allemagne
2.3.3. Italie
2.3.4. Pays-Bas
2.3.5. Russie
2.3.6. Espagne
2.3.7. Turquie
2.3.8. Royaume-Uni
2.4. Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
3. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
3.1. Sous-additif
3.1.1. Bifidobactéries
3.1.2. Entérocoque
3.1.3. Lactobacilles
3.1.4. Pédiocoque
3.1.5. Streptocoque
3.1.6. Autres probiotiques
3.2. Animal
3.2.1. Aquaculture
3.2.1.1. Par sous-animal
3.2.1.1.1. Poisson
3.2.1.1.2. Crevette
3.2.1.1.3. Autres espèces aquacoles
3.2.2. la volaille
3.2.2.1. Par sous-animal
3.2.2.1.1. Gril
3.2.2.1.2. Couche
3.2.2.1.3. Autres volailles
3.2.3. Ruminants
3.2.3.1. Par sous-animal
3.2.3.1.1. Bovins de boucherie
3.2.3.1.2. Vaches laitières
3.2.3.1.3. Autres ruminants
3.2.4. Porc
3.2.5. Autres animaux
3.3. Pays
3.3.1. France
3.3.2. Allemagne
3.3.3. Italie
3.3.4. Pays-Bas
3.3.5. Russie
3.3.6. Espagne
3.3.7. Turquie
3.3.8. Royaume-Uni
3.3.9. Le reste de l'Europe
4. PAYSAGE CONCURRENTIEL
4.1. Mouvements stratégiques clés
4.2. Analyse des parts de marché
4.3. Paysage de l’entreprise
4.4. Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).
4.4.1. Adisseo
4.4.2. Cargill Inc.
4.4.3. CHR. Hansen A/S
4.4.4. DSM Nutritional Products AG
4.4.5. Evonik Industries AG
4.4.6. IFF(Danisco Animal Nutrition)
4.4.7. Kemin Industries
4.4.8. Kerry Group Plc
4.4.9. Marubeni Corporation (Orffa International Holding B.V.)
4.4.10. MIAVIT Stefan Niemeyer GmbH
5. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG D'ADDITIFS ALIMENTAIRES
6. ANNEXE
6.1. Aperçu global
6.1.1. Aperçu
6.1.2. Le cadre des cinq forces de Porter
6.1.3. Analyse de la chaîne de valeur mondiale
6.1.4. Taille du marché mondial et DRO
6.2. Sources et références
6.3. Liste des tableaux et figures
6.4. Informations principales
6.5. Pack de données
6.6. Glossaire des termes
Liste des tableaux et figures
- Figure 1:
- POPULATION DE VOLAILLE, NOMBRE, EUROPE, 2017-2022
- Figure 2:
- POPULATION DE RUMINANTS, NOMBRE, EUROPE, 2017-2022
- Figure 3:
- POPULATION PORCINE, NOMBRE, EUROPE, 2017-2022
- Figure 4:
- VOLUME DE PRODUCTION D'ALIMENTS POUR L'AQUACULTURE, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017-2022
- Figure 5:
- VOLUME DE PRODUCTION D'ALIMENTS POUR VOLAILLES, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017-2022
- Figure 6:
- VOLUME DE PRODUCTION D'ALIMENTS POUR RUMINANTS, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017-2022
- Figure 7:
- VOLUME DE PRODUCTION D'ALIMENTS POUR PORCS, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017-2022
- Figure 8:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 9:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 10:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, TONNE MÉTRIQUE, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 11:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 12:
- PART EN VOLUME DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2017, 2023 ET 2029
- Figure 13:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2017, 2023 ET 2029
- Figure 14:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR BIFIDOBACTÉRIES, TONNE MÉTRIQUE, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 15:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR LES BIFIDOBACTÉRIES, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 16:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR BIFIDOBACTÉRIES PAR TYPE D'ANIMAL, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 17:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR ENTÉROCOCQUES, TONNE MÉTRIQUE, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 18:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR ENTÉROCOCQUES, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 19:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR ENTÉROCOCQUES PAR TYPE D'ANIMAL, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 20:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES LACTOBACILLES, TONNE MÉTRIQUE, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 21:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES LACTOBACILLES, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 22:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES LACTOBACILLES PAR TYPE D'ANIMAL, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 23:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR PEDIOCOCCUS, TONNE MÉTRIQUE, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 24:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PEDIOCOCCUS, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 25:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR PEDIOCOCCUS PAR TYPE D'ANIMAL, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 26:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR STREPTOCOQUES, TONNE MÉTRIQUE, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 27:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR STREPTOCOQUES, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 28:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR STREPTOCOQUES PAR TYPE D'ANIMAL, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 29:
- VOLUME D'AUTRES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES, TONNE MÉTRIQUE, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 30:
- VALEUR DES AUTRES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 31:
- PART EN VALEUR DES AUTRES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PAR TYPE D'ANIMAL, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 32:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PAR TYPE D'ANIMAL, TONNE MÉTRIQUE, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 33:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PAR TYPE D'ANIMAL, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 34:
- PART EN VOLUME DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PAR TYPE D'ANIMAL, %, EUROPE, 2017, 2023 ET 2029
- Figure 35:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PAR TYPE D'ANIMAL, %, EUROPE, 2017, 2023 ET 2029
- Figure 36:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR L'AQUACULTURE PAR TYPE DE SOUS-ANIMAUX, TONNE MÉTRIQUE, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 37:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR L'AQUACULTURE PAR TYPE DE SOUS-ANIMAUX, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 38:
- PART EN VOLUME DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR L'AQUACULTURE PAR TYPE DE SOUS-ANIMAUX, %, EUROPE, 2017, 2023 ET 2029
- Figure 39:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR L'AQUACULTURE PAR TYPE DE SOUS-ANIMAUX, %, EUROPE, 2017, 2023 ET 2029
- Figure 40:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR POISSONS, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 41:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR POISSONS, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 42:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR POISSONS PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 43:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR CREVETTES, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 44:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR CREVETTES, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 45:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR CREVETTES PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 46:
- VOLUME D'AUTRES ESPÈCES D'AQUACULTURE ALIMENTÉES PAR DES PROBIOTIQUES, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 47:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR AUTRES ESPÈCES AQUACOLE, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 48:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES D'AUTRES ESPÈCES AQUACOLE PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 49:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES POUR ALIMENTS POUR VOLAILLES PAR TYPE DE SOUS-ANIMAUX, TONNE MÉTRIQUE, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 50:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR VOLAILLES PAR TYPE DE SOUS-ANIMAUX, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 51:
- PART EN VOLUME DES PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION DES VOLAILLES PAR TYPE DE SOUS-ANIMAUX, %, EUROPE, 2017, 2023 ET 2029
- Figure 52:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION DES VOLAILLES PAR TYPE DE SOUS-ANIMAUX, %, EUROPE, 2017, 2023 ET 2029
- Figure 53:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES POUR ALIMENTS POUR POILS DE POULIE, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 54:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION DES POULETS, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 55:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES POUR ALIMENTS POUR POULETS PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 56:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION DES COUCHES, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 57:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION DES COUCHES, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 58:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION DES COUCHES PAR CATÉGORIES DE SOUS-ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 59:
- VOLUME D'AUTRES PROBIOTIQUES ALIMENTÉS POUR OISEAUX DE VOLAILLES, TONNE MÉTRIQUE, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 60:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR AUTRES OISEAUX DE VOLAILLES, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 61:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTÉS PAR D'AUTRES VOLAILLES PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 62:
- VOLUME DE RUMINANTS ALIMENTANT DES PROBIOTIQUES PAR TYPE DE SOUS-ANIMAUX, TONNE MÉTRIQUE, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 63:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTÉS PAR LES RUMINANTS PAR TYPE DE SOUS-ANIMAUX, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 64:
- PART EN VOLUME DES RUMINANTS ALIMENTENT DES PROBIOTIQUES PAR TYPE DE SOUS-ANIMAUX, %, EUROPE, 2017, 2023 ET 2029
- Figure 65:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTÉS PAR LES RUMINANTS PAR TYPE DE SOUS-ANIMAUX, %, EUROPE, 2017, 2023 ET 2029
- Figure 66:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION DES BOVINS, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 67:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION DES BOVINS, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 68:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION DES BOVINS PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 69:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION DES BOVINS LAITIERS, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 70:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION DES BOVINS LAITIERS, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 71:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION DES BOVINS LAITIERS PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 72:
- VOLUME D'AUTRES RUMINANTS ALIMENTANT DES PROBIOTIQUES, TONNE MÉTRIQUE, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 73:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTÉS POUR AUTRES RUMINANTS, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 74:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTÉS PAR LES AUTRES RUMINANTS PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 75:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION PORCINE, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 76:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION PORCINE, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 77:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES POUR L'ALIMENTATION PORCINE PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 78:
- VOLUME D'AUTRES ANIMAUX ALIMENTÉS DE PROBIOTIQUES, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 79:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTÉS POUR D'AUTRES ANIMAUX, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 80:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTÉS PAR D'AUTRES ANIMAUX PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 81:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 82:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PAR PAYS, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 83:
- PART EN VOLUME DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PAR PAYS, %, EUROPE, 2017,2023 ET 2029
- Figure 84:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES PAR PAYS, %, EUROPE, 2017,2023 ET 2029
- Figure 85:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES EN FRANCE, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 86:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES EN FRANCE, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 87:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES FRANCE PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 88:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES DE L'ALLEMAGNE, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 89:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES D'ALLEMAGNE, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 90:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES ALLEMAGNE PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 91:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES EN ITALIE, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 92:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES D'ITALIE, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 93:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES D'ITALIE PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 94:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES DES PAYS-BAS, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 95:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES DES PAYS-BAS, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 96:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES DES PAYS-BAS PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 97:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES RUSSES, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 98:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES RUSSES, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 99:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES RUSSES PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 100:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES D'ESPAGNE, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 101:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES D'ESPAGNE, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 102:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES D'ESPAGNE PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 103:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES POUR ALIMENTATION DE DINDE, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 104:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR LA DINDE, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 105:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES POUR DINDES PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 106:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES DU ROYAUME-UNI, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 107:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES DU ROYAUME-UNI, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 108:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES DU ROYAUME-UNI PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 109:
- VOLUME DE PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES DU RESTE DE L'EUROPE, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 110:
- VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES DU RESTE DE L'EUROPE, USD, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 111:
- PART EN VALEUR DES PROBIOTIQUES ALIMENTAIRES DU RESTE DE L'EUROPE PAR SOUS-CATÉGORIES D'ADDITIFS, %, EUROPE, 2022 ET 2029
- Figure 112:
- ENTREPRISES LES PLUS ACTIVES PAR NOMBRE D'ACTIONS STRATÉGIQUES, Nbre, EUROPE, 2017 - 2023
- Figure 113:
- STRATÉGIES LES PLUS ADOPTÉES, COMPTE, EUROPE, 2017 - 2023
- Figure 114:
- PART EN VALEUR DES ACTEURS MAJEURS, %, EUROPE, 2022
Segmentation de lindustrie des probiotiques alimentaires en Europe
Les bifidobactéries, les entérocoques, les lactobacilles, les pédiococcus et les streptocoques sont couverts en tant que segments par sous-additif. L'aquaculture, la volaille, les ruminants et les porcs sont couverts en tant que segments par animal. La France, l'Allemagne, l'Italie, les Pays-Bas, la Russie, l'Espagne, la Turquie et le Royaume-Uni sont couverts en tant que segments par pays.
- En 2022, les probiotiques détenaient une part de marché de 7,6 % sur le marché européen des additifs alimentaires. L'utilisation de probiotiques dans l'alimentation animale a augmenté en raison de leurs avantages dans l'amélioration de la croissance et de la production animale, dans la protection contre les agents pathogènes, dans l'amélioration du fonctionnement du système immunitaire, dans le renforcement des os et dans la lutte contre le parasitisme. En conséquence, la valeur marchande des probiotiques alimentaires a augmenté de 11,3 % entre 2017 et 2022.
- Les bifidobactéries et les lactobacilles sont les sous-additifs probiotiques alimentaires les plus consommés en Europe, représentant 57,1 % de la valeur du marché des probiotiques alimentaires de la région en 2022. Les lactobacilles aident à stimuler le système digestif, à combattre les bactéries pathogènes et à produire des vitamines, tandis que les bifidobactéries aident à gain de poids et améliorer la santé et les performances des animaux.
- Les volailles constituaient le plus grand segment de type animal sur le marché européen des probiotiques alimentaires en 2022, détenant 36,0 % de la valeur de la part de marché. Ce segment devrait croître avec un TCAC de 4,8 % au cours de la période de prévision. Lutilisation accrue de probiotiques alimentaires chez les volailles est due à leur impact positif sur les performances de croissance et la santé globale.
- L'Espagne est un marché majeur pour les probiotiques alimentaires en Europe, représentant 15,5 % de la valeur du marché en 2022, suivie par la France (15,3 %) et l'Allemagne (13,6 %). La part de marché élevée de lEspagne est due à laugmentation de la production daliments pour animaux de 2,6 % en 2022 par rapport à lannée précédente.
- Le marché européen des probiotiques alimentaires devrait enregistrer un TCAC de 4,7 % au cours de la période de prévision. Cette croissance est principalement attribuée à l'augmentation de la production totale d'aliments pour animaux dans la région, qui a augmenté de 2,0 % entre 2017 et 2022. De plus, à mesure que la demande de produits d'origine animale continue d'augmenter, l'utilisation de probiotiques dans l'alimentation animale devrait augmenter au cours de la période. période de prévision.
| Sous-additif | |
| Bifidobactéries | |
| Entérocoque | |
| Lactobacilles | |
| Pédiocoque | |
| Streptocoque | |
| Autres probiotiques |
| Animal | |||||||
| |||||||
| |||||||
| |||||||
| Porc | |||||||
| Autres animaux |
| Pays | |
| France | |
| Allemagne | |
| Italie | |
| Pays-Bas | |
| Russie | |
| Espagne | |
| Turquie | |
| Royaume-Uni | |
| Le reste de l'Europe |
Définition du marché
- LES FONCTIONS - Pour létude, les additifs alimentaires sont considérés comme des produits fabriqués commercialement qui sont utilisés pour améliorer des caractéristiques telles que le gain de poids, le taux de conversion alimentaire et la consommation alimentaire lorsquils sont administrés dans des proportions appropriées.
- REVENDEURS - Les entreprises engagées dans la revente d'additifs alimentaires sans valeur ajoutée ont été exclues du champ d'application du marché, afin d'éviter une double comptabilisation.
- CONSOMMATEURS FINAUX - Les fabricants daliments composés sont considérés comme des consommateurs finaux sur le marché étudié. Le champ d'application exclut les agriculteurs qui achètent des additifs alimentaires destinés à être utilisés directement comme suppléments ou prémélanges.
- CONSOMMATION INTERNE À L'ENTREPRISE - Les entreprises engagées dans la production daliments composés ainsi que dans la fabrication dadditifs alimentaires font partie de létude. Cependant, lors de lestimation de la taille du marché, la consommation interne dadditifs alimentaires par ces entreprises a été exclue.
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1: Identifier les variables clés: Les variables clés quantifiables (industrie et extérieures) relatives au segment de produit spécifique et au pays sont sélectionnées parmi un groupe de variables et de facteurs pertinents sur la base de la recherche documentaire et de l'examen de la littérature; ainsi que des entrées d'experts primaires. Ces variables sont ensuite confirmées par la modélisation de régression (si nécessaire).
- Étape 2: Construire un modèle de marché: Afin de construire une méthodologie de prévision robuste, les variables et facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques du marché disponibles. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour la prévision du marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 3: Valider et finaliser: À cette étape importante, tous les chiffres du marché, les variables et les appels d'analystes sont validés par un vaste réseau d'experts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés à tous les niveaux et fonctions pour générer une image holistique du marché étudié.
- Étape 4: Résultats de la recherche: Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plates-formes d'abonnement.
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