Tendances du marché de Boissons à base de produits laitiers en Europe Industrie
Sensibilisation croissante aux collations saines
De nombreuses personnes recherchent de plus en plus une collation pratique, bénéfique pour la santé, savoureuse et offrant une expérience culinaire agréable. L'industrie laitière est en mesure de proposer des produits moins transformés pour des expériences culinaires faciles qui vont au-delà de l'expérience traditionnelle des trois repas. La sensibilisation accrue à la santé et la volonté d'expérimenter des consommateurs ont conduit au développement de collations laitières, permettant ainsi à différents produits d'inclure du fromage, du yaourt, du beurre, du babeurre, de la crème glacée et du lait sans lactose comme ingrédients. Les collations nutritives sont souvent consommées entre le petit-déjeuner et le déjeuner et sont souvent moins transformées, comme le fromage, le yaourt et les smoothies, car elles contiennent des nutriments, ce qui stimule la croissance du marché étudié
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
Les supermarchés/hypermarchés détiennent une part importante du marché étudié
En raison de leur vaste espace de vente au détail répondant à une grande variété de préférences, les supermarchés/hypermarchés sont les principaux canaux de vente de snacks laitiers dans la région. Des facteurs tels que lexpansion de lactivité et laugmentation du nombre dhypermarchés et de supermarchés augmentent les ventes de ces formats de vente au détail et contribuent de manière significative au marché étudié. La part de marché croissante du segment des supermarchés/hypermarchés a, à son tour, accru la demande d'achat de produits en gros, car les clients souhaitent faire moins de déplacements au magasin et en avoir pour leur argent. Cela a, à son tour, entraîné une augmentation des ventes de snacks laitiers dans toute la région
Pour comprendre les tendances clés, téléchargez un exemple de rapport
