Taille du Marché de Caséine et caséinates dEurope Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 4.00 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Nourriture et boissons |
| Plus Grand Marché | Royaume-Uni |
| Concentration du Marché | Douleur moyenne |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché de la caséine et des caséinates en Europe
Le marché européen de la caséine et des caséinates était évalué à 285,1 millions USD pour lannée en cours et devrait enregistrer un TCAC de 4,0 % au cours des cinq prochaines années
- La demande sur le marché européen est influencée par la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages pour la santé des produits riches en protéines comme la caséine et les caséinates. Les protéines de haute qualité comme la caséine et les caséinates sont recherchées par les clients qui cherchent à prendre de meilleures décisions alimentaires. Il existe une demande croissante de caséine et de caséinates, qui sont fréquemment utilisées dans les suppléments protéinés pour les athlètes et les personnes en pleine forme physique.
- Par exemple, les sports de fitness seront le principal type de sport en Allemagne en 2022, avec 9,26 millions de membres, selon la Fédération allemande des sports olympiques (Greman Deutscher Olympischer Sportbund (DOS)). Des produits de caséine et de caséinate de meilleure qualité ont été fabriqués grâce aux progrès des méthodes et de la technologie de traitement, qui contribuent à la croissance du marché.
- De nombreux produits culinaires, notamment le fromage, le yogourt et les produits de boulangerie, contiennent de la caséine et des caséinates comme ingrédients bénéfiques, ce qui contribue à lexpansion du marché. Les consommateurs préoccupés par les effets néfastes des boissons gazeuses se tournent vers les boissons enrichies en protéines, ce qui stimule lapplication de la caséine dans le secteur des aliments et des boissons. La caséine et les caséinates sont également utilisés dans les suppléments protéinés.
- La consommation croissante de suppléments stimule la croissance du marché. Par exemple, le chiffre daffaires de lindustrie des compléments alimentaires en France était de 2 313,5 millions deuros (2730,53 millions de dollars) en 2021, selon la Fédération du commerce électronique et de la vente à distance (FEVAD). La croissance prévue de la caséine et du caséinate dans le secteur est attribuée à leurs caractéristiques fonctionnelles qui ont conduit à une innovation et à une recherche continues sur le marché.
