Taille du marché européen du bêta-glucane
Période d'étude | 2019 - 2029 |
Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
Période de Données Prévisionnelles | 2024 - 2029 |
Période de Données Historiques | 2019 - 2022 |
TCAC | 5.35 % |
Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché européen du bêta-glucane
Le marché européen du bêta-glucane devrait croître à un TCAC de 5,35 % au cours de la période de prévision.
- Les entreprises du secteur agroalimentaire sont continuellement à la recherche dingrédients nutraceutiques qui présentent non seulement des bienfaits documentés pour la santé, mais également de meilleures applications industrielles aux produits alimentaires.
- Le bêta-glucane a de nombreuses applications potentielles dans lindustrie alimentaire et des boissons en raison de la sensibilisation et de la demande généralisées daliments et de boissons fonctionnels. Les différentes sources de bêta-glucane, notamment la levure et l'avoine, ont des applications potentielles, telles que comme épaississants alimentaires, comme substituts de graisse ou comme source de fibres alimentaires.
Tendances du marché européen du bêta-glucane
Demande accrue de soins de santé et de compléments alimentaires
Dans le secteur de la santé, les bêta-glucanes sont utilisés pour améliorer la réponse immunitaire et sont utilisés comme médicaments oraux ou comme injections pour traiter une gamme de maladies et de troubles médicaux, notamment l'hypercholestérolémie, la maladie de Crohn, le diabète, le cancer et l'hypertension artérielle. De plus, un nombre croissant détudes ont été menées sur lutilisation des bêta-glucanes pour traiter toute une série de maladies inflammatoires chroniques de la peau et dautres problèmes de santé. Les consommateurs ayant un mode de vie sain et actif optent pour des compléments alimentaires pour augmenter leur vitalité, leur endurance physique et stimuler leur métabolisme. Cette demande a conduit les entreprises alimentaires à utiliser le bêta-glucane pour créer des solutions améliorant la santé globale des consommateurs. Les fabricants dingrédients sefforcent de proposer des composés susceptibles daméliorer la santé des consommateurs en raison dune prise de conscience généralisée et dune demande accrue de compléments alimentaires, y compris de produits de nutrition sportive.
LAllemagne détient une part importante du marché
Laugmentation du taux de natalité (~ 4 % en 2018) au cours des dernières années a créé une demande de produits nutritionnels enrichis pour nourrissons. Selon le Statistisches Bundesamt, il y avait environ 4,58 millions d'habitants de moins de cinq ans en 2017, soit environ 6 % de la population totale de l'Allemagne. Bien que l'Allemagne soit le plus grand producteur d'orge après la Russie, les principaux acteurs opérant en Allemagne se concentrent sur d'autres sources, en particulier sur la levure et les algues pour l'extraction du bêta-glucane, car la majeure partie de l'orge produite en Allemagne est utilisée pour le maltage ou l'alimentation animale. En Allemagne, les maladies cardiovasculaires sont la cause de décès la plus fréquente, représentant 40 % de tous les décès, suivies du cancer, qui représente 25 % de tous les cas de décès. Ce facteur est à lorigine de lapplication du bêta-glucane dans le segment des compléments alimentaires.
Aperçu du marché européen du bêta-glucane
Le marché européen du bêta-glucane est fragmenté en raison de la présence dacteurs majeurs et locaux. Les stratégies clés adoptées par les principaux acteurs sont l'innovation de produits, les fusions et acquisitions, les partenariats et l'expansion pour répondre à la demande des consommateurs croissants. Les principaux acteurs du marché sont Kerry Group, Givaudan, Tate Lyle PLC, Koninklijke DSM NV.
Leaders du marché européen du bêta-glucane
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Tate & Lyle PLC
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Koninklijke DSM N.V
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Kerry Group
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Givaudan
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Lesaffre International
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Rapport sur le marché européen du bêta-glucane – Table des matières
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1. INTRODUCTION
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1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
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1.2 Portée de l'étude
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2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
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3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
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3.1 Aperçu du marché
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4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
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4.1 Facteurs de marché
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4.2 Restrictions du marché
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4.3 Analyse des cinq forces de Porter
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4.3.1 La menace de nouveaux participants
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4.3.2 Pouvoir de négociation des acheteurs/consommateurs
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4.3.3 Pouvoir de négociation des fournisseurs
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4.3.4 Menace des produits de substitution
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4.3.5 Intensité de la rivalité concurrentielle
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5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
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5.1 Par catégorie
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5.1.1 Soluble
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5.1.2 Insoluble
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5.2 Par source
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5.2.1 Céréales
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5.2.2 Levure
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5.2.3 Champignons
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5.2.4 Autres sources
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5.3 Par candidature
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5.3.1 Aliments et boissons
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5.3.1.1 Produits de boulangerie
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5.3.1.2 Confiserie
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5.3.1.3 Breuvages
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5.3.1.4 Laitier
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5.3.1.5 Collations
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5.3.1.6 Autres produits
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5.3.2 Santé et compléments alimentaires
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5.3.2.1 Nutrition infantile
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5.3.2.2 Autres
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5.3.3 Autres applications
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5.4 Géographie
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5.4.1 L'Europe
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5.4.1.1 Royaume-Uni
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5.4.1.2 France
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5.4.1.3 Allemagne
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5.4.1.4 Italie
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5.4.1.5 Russie
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5.4.1.6 Espagne
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5.4.1.7 Le reste de l'Europe
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6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
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6.1 Entreprises les plus actives
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6.2 Stratégies les plus adoptées
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6.3 Analyse des parts de marché
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6.4 Profils d'entreprise
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6.4.1 Tate & Lyle PLC
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6.4.2 Kerry Group
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6.4.3 Soufflet Group
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6.4.4 Koninklijke DSM N.V.
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6.4.5 Givaudan
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6.4.6 Merck KGaA
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6.4.7 Lesaffre International
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7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie européenne du bêta-glucane
Le marché européen du bêta-glucane est segmenté par catégorie qui comprend les solubles et les insolubles. Le marché est divisé en fonction de la source en céréales, levures, champignons et autres sources. En fonction des applications, le marché est divisé en aliments et boissons, soins de santé et compléments alimentaires et autres applications. La section des aliments et des boissons est divisée en produits de boulangerie, confiserie, produits laitiers, boissons, collations et autres produits. La section soins de santé et compléments alimentaires est également divisée en nutrition infantile et autres. L'étude implique également l'analyse de régions telles que le Royaume-Uni, l'Allemagne, la France, l'Italie, l'Espagne, la Russie et le reste de l'Europe.
Par catégorie | ||
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Par source | ||
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Par candidature | ||||||||||||||
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Géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur le bêta-glucane en Europe
Quelle est la taille actuelle du marché européen du bêta-glucane ?
Le marché européen du bêta-glucane devrait enregistrer un TCAC de 5,35 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché européen du bêta-glucane ?
Tate & Lyle PLC, Koninklijke DSM N.V, Kerry Group, Givaudan, Lesaffre International sont les principales sociétés opérant sur le marché européen du bêta-glucane.
Quelles années couvre ce marché européen du bêta-glucane ?
Le rapport couvre la taille historique du marché européen du bêta-glucane pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché européen du bêta-glucane pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029..
Rapport sur l'industrie européenne du bêta-glucane
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus du bêta-glucane en Europe 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du bêta-glucane en Europe comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.