Tendances du marché de Ingrédients d'algues oméga-3 d'Europe Industrie
Consommation croissante de suppléments d'oméga-3 chez les consommateurs adultes
Les acides gras oméga-3, en particulier l'EPA et le DHA, sont essentiels dans l'alimentation humaine pour une croissance, un développement et une bonne santé. Ceux-ci se sont révélés particulièrement bénéfiques pour la santé cardiaque, le soutien des articulations et de linflammation, la santé oculaire, la fonction cognitive, la grossesse et le développement sain de lenfant, ainsi que la fonction immunitaire, entre autres avantages. Les ingrédients d'algues oméga-3 utilisés dans les compléments alimentaires, avec une concentration majeure sur les produits uniquement à base d'EPA, seront le futur point fort du marché dans la région. Les consommateurs recherchent de nouveaux développements dans les produits à base d'oméga-3 et l'accent mis sur des bienfaits spécifiques pour la santé. Les oméga-3 aident également à protéger les yeux des adultes contre la dégénérescence maculaire liée à lâge et le syndrome de lœil sec
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LAllemagne et le Royaume-Uni détiennent une part importante
L'Allemagne et le Royaume-Uni sont les principaux marchés pour les ingrédients et les produits enrichis à base d'algues, suivis par la France et l'Espagne. L'Allemagne est le plus grand marché pour les ingrédients oméga-3 à base d'algues, avec une part de marché importante, suivie par le Royaume-Uni. De plus, le gouvernement britannique a augmenté la recommandation d'EPA et de DHA dans l'alimentation quotidienne d'un adulte, de 200 mg à 450 mg. Le modèle de consommation est différent au Royaume-Uni, car seulement 27 % consomment du poisson gras, et la plupart des adultes et des enfants dépendent d'autres sources d'EPA et de DHA dans les produits diététiques complémentaires.
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