| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| CAGR | 3.50 % |
| Concentration du Marché | Faible |
Acteurs majeurs*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché européen des boissons alcoolisées
Le marché européen des boissons alcoolisées devrait enregistrer un TCAC de 3,5 % au cours de la période de prévision.
- Les consommateurs de toute la région ont développé des palais plus sophistiqués quauparavant. Ils sont constamment à la recherche dune boisson alcoolisée unique et de haute qualité. Cela a accru la demande de boissons alcoolisées de première qualité sur le marché. Linnovation des produits et la croissance économique incitent les consommateurs à opter pour des boissons alcoolisées coûteuses. Les lancements de nouveaux produits et les innovations dans le domaine des boissons alcoolisées conduisent au développement de l'industrie.
- Les entreprises lancent des produits innovants en raison de lévolution des préférences des consommateurs. Cette prise de conscience croissante en matière de santé a abouti à la création de boissons alcoolisées fonctionnelles de qualité supérieure. Linclusion de différents ingrédients naturels et exotiques dans lalcool tend à améliorer ses propriétés fonctionnelles, attirant ainsi lattention dun ensemble plus large de clients.
- Par exemple, en mars 2022, Whitley Neill, une marque de gin haut de gamme au Royaume-Uni, a lancé une nouvelle variante de gin, Oriental Spiced Gin. Ce gin se compose de différentes plantes et épices comme la coriandre, le gingembre, le piment, le cumin, le safran, l'anis étoilé et les grains de paradis.
- En outre, la bière spéciale gagne en popularité auprès des consommateurs du marché européen des boissons alcoolisées, en particulier auprès des jeunes consommateurs. La demande de saveurs légères et fruitées dans les boissons alcoolisées stimule la demande de bière artisanale, augmentant ainsi la demande de boissons alcoolisées sur le marché.
- Cependant, limportance des problèmes de santé associés à une consommation excessive de boissons alcoolisées est prédominante dans toute lEurope. Le nombre de décès liés à la consommation dalcool est en augmentation, freinant la croissance du marché étudié.
- Selon lOrganisation mondiale de la santé (OMS), en 2022, le nombre de décès causés par lusage nocif de lalcool sélevait à 3 millions dans le monde, ce qui représente environ 5,3 % du total des décès dans le monde. Par conséquent, les nombreux effets sur la santé associés à lalcool pourraient freiner la croissance du marché.
Tendances du marché européen des boissons alcoolisées
Demande accrue de bière artisanale
- La croissance du marché est principalement stimulée par le nombre plus important de millennials qui s'intéressent aux bières artisanales, à la recherche d'un goût frais et nouveau, ainsi que par l'ambiance apaisante des microbrasseries et des brasseries artisanales. Des facteurs tels que la demande croissante de variantes de bière, la consommation par habitant et le nombre d'associations axées sur la diffusion d'informations sur les différentes bières devraient stimuler la croissance du marché.
- Selon les Brasseurs d'Europe, en 2020, la Tchéquie avait la consommation de bière par habitant la plus élevée d'Europe, avec 135 litres de bière consommés, suivie par l'Autriche avec 100 litres par personne, l'Allemagne avec 95 litres, la Pologne avec 93 litres et la Roumanie. à 87 litres.
- De plus, la popularité de la bière spéciale (bière artisanale) est à la hausse. De nombreux acteurs sont entrés sur le marché avec leurs offres de produits spécialement adaptées à différents groupes cibles de clients.
- Selon les statistiques de l'Union européenne sur la bière, 9500 brasseries étaient en activité dans l'Union européenne en 2020, soit une augmentation de près de 1000. En 2021, il y a environ 6000 brasseries de plus que lannée précédente. Des acteurs clés tels qu'Anheuser-Busch In Bev repositionnent leurs stratégies et intègrent les bières artisanales comme élément essentiel de leurs plans de croissance pour compléter leurs ventes.
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L'Allemagne domine le marché
- Le marché des boissons alcoolisées en Allemagne est stimulé par un été long et chaud et par les différents lancements de nouveaux produits dans les catégories tendances. Ces facteurs ont conduit à une augmentation de la demande de boissons rafraîchissantes, notamment de boissons alcoolisées telles que les vins mousseux, les martinis et autres boissons similaires.
- La mégatendance en matière de mode de vie sain s'est manifestée de différentes manières, notamment par la demande croissante de vins naturels et l'utilisation croissante de plantes naturelles comme ingrédients du gin. Selon l'agence Comtrade de l'ONU, l'Allemagne a importé du vin mousseux pour une valeur d'environ 546 millions de dollars en 2021.
- De plus, la premiumisation a profité des variétés de vins allemands, en raison de lattention accrue accordée aux vins locaux, soutenue par lessor du tourisme intérieur, y compris dans les régions viticoles telles que celles situées le long de la Moselle et du Rhin.
- De plus, cela s'est traduit par une forte demande de vin blanc tranquille Pinot Gris, également connu sous le nom de Grauburgunder, dans toute la région. Cest lun des vins locaux haut de gamme à la croissance la plus rapide. En outre, les supermarchés et la vente au détail sur Internet sont privilégiés en raison de la gamme de produits étendue, comprenant une gamme plus large de boissons alcoolisées haut de gamme et artisanales. La perception de qualité offerte par les supermarchés a continué à convaincre davantage de consommateurs de fréquenter ce canal.
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Aperçu du marché européen des boissons alcoolisées
L'industrie européenne des boissons alcoolisées est consolidée, avec quelques entreprises détenant les parts de marché maximales. Les lancements de produits, les nouvelles fusions et acquisitions, les partenariats et les expansions sont les stratégies privilégiées par les entreprises pour renforcer leurs positions sur le marché. Malgré la présence d'un grand nombre d'acteurs sur le marché étudié, les principales parts de marché sont détenues par des acteurs clés, notamment Diageo, Bacardi, Heineken Holding NV, Pernod Ricard et Anheuser-Busch InBev sur le marché européen des boissons alcoolisées. La premiumisation de lindustrie reste lun des principaux facteurs qui animent le marché des boissons alcoolisées, en particulier les spiritueux et le vin. L'un des principaux acteurs, Diageo, s'efforce de dominer de plus en plus les spiritueux haut de gamme sous ses marques Ciroc, Ketel One et Smirnoff.
Leaders du marché européen des boissons alcoolisées
-
Pernod Ricard
-
Diageo Plc
-
Bacardi Limited
-
Anheuser-Busch InBev
-
Heineken Holding NV
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché européen des boissons alcoolisées
- Mars 2022 Heineken lance Heineken Silver, une bière blonde haut de gamme destinée aux buveurs des générations Y et Z au Royaume-Uni et dans l'Union européenne. La nouvelle bière blonde (4 % ABV) est disponible en bouteilles de 4 x 330 ml, en bouteilles de 12 x 330 ml et en canettes fines de 6 x 330 ml. La gamme offre un design demballage haut de gamme et moderne.
- Février 2022 La division britannique d'Anheuser-Busch InBev a lancé la bière blonde non filtrée Stella Artois dans le pays. Standard Stella Artois a un 4,6% abv disponible en packs de six et 12 canettes de 33cl et canettes individuelles de 66cl.
- Mars 2021:Heineken a lancé le seltz dur Pure Piraña en Europe après un essai réussi au Mexique et en Nouvelle-Zélande. Le seltzer dur est initialement disponible en Autriche, en Irlande, aux Pays-Bas, au Portugal et en Espagne.
Segmentation de lindustrie européenne des boissons alcoolisées
Une boisson alcoolisée est une boisson contenant de l'éthanol, communément appelé alcool. Les boissons alcoolisées sont généralement divisées en trois classes générales les bières, les vins et les spiritueux.
Le marché européen des boissons alcoolisées est segmenté par type de produit, canal de distribution et pays. En fonction du type de produit, le marché est segmenté en bière, vin et spiritueux. En fonction du canal de distribution, le marché est segmenté en commerce on-trade et off-trade. Le segment hors commerce est ensuite segmenté en supermarchés/hypermarchés, magasins spécialisés, magasins de vente au détail en ligne et autres canaux hors commerce. Pays basé, le marché est segmenté au Royaume-Uni, en Allemagne, en France, en Italie, en Espagne, en Russie et dans le reste de lEurope.
Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été réalisés sur la base de la valeur (en millions USD).
| type de produit | Bière | ||
| Vin | |||
| Esprits | |||
| Canal de distribution | Sur le marché | ||
| Hors commerce | Supermarchés/Hypermarchés | ||
| Magasins spécialisés | |||
| Magasins de vente au détail en ligne | |||
| Autres canaux hors commerce | |||
| Pays | Royaume-Uni | ||
| Allemagne | |||
| Espagne | |||
| France | |||
| Russie | |||
| Italie | |||
| Le reste de l'Europe | |||
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FAQ sur les études de marché sur les boissons alcoolisées en Europe
Quelle est la taille actuelle du marché européen des boissons alcoolisées ?
Le marché européen des boissons alcoolisées devrait enregistrer un TCAC de 3,5 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Qui sont les principaux acteurs du marché européen des boissons alcoolisées ?
Pernod Ricard, Diageo Plc, Bacardi Limited, Anheuser-Busch InBev, Heineken Holding NV sont les principales sociétés opérant sur le marché européen des boissons alcoolisées.
Quelles années couvre ce marché européen des boissons alcoolisées ?
Le rapport couvre la taille historique du marché européen des boissons alcoolisées pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché européen des boissons alcoolisées pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie européenne des boissons alcoolisées
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des boissons alcoolisées en Europe 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des boissons alcoolisées en Europe comprend des perspectives de marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
