| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 1.01 Trillion |
| Taille du Marché (2029) | USD 1.42 Trillion |
| CAGR (2024 - 2029) | 7.10 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du Marché | Haut |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des labels éthiques
La taille du marché des labels éthiques est estimée à 0,94 billion de dollars en 2024 et devrait atteindre 1,41 billion de dollars dici 2029, avec une croissance de 7,10 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
Un degré élevé de conscience et de préoccupation concernant la bonne consommation alimentaire pousse les entreprises du secteur agroalimentaire vers la transparence et l'adoption de labels éthiques pour leurs produits.
- Lintérêt croissant des consommateurs pour les pratiques durables, le commerce équitable et lapprovisionnement éthique stimule le marché des étiquettes éthiques. Le marché est en expansion parce que les consommateurs souhaitent de plus en plus savoir comment les produits alimentaires individuels affectent l'environnement. Le marché des labels éthiques est stimulé par l'acceptation de certains aliments et boissons et par l'évolution des habitudes de consommation des consommateurs. La contribution des consommateurs juifs et musulmans peut être attribuée à la montée en puissance des produits certifiés éthiques casher et halal.
- La promotion de normes éthiques élevées en matière de fabrication et de consommation incite de plus en plus les entreprises à opter pour des labels éthiques, qui promeuvent la durabilité environnementale, le bien-être animal, la justice sociale, légalité et ladhésion à un lieu de travail et à des qualités de travail plus prometteurs, stimulant ainsi le marché.
- Une population importante, en particulier la génération Y, a contribué à accroître la sensibilisation aux produits certifiés sains et propres. Cette tendance saccentue également chez les baby-boomers. Les consommateurs évoluent progressivement vers des habitudes alimentaires plus nutritives. Selon le Global Organic Trade Guide, en 2022, la valeur des ventes au détail daliments et de boissons emballés pour la santé et le bien-être (HW) au Japon sélevait à environ 56,3 milliards de dollars. Le secteur devrait croître régulièrement et dépasser 57,3 milliards de dollars en 2025.
- Cependant, les labels éthiques nécessitent souvent des certifications et des mesures de conformité supplémentaires, ce qui peut entraîner une augmentation des coûts pour les fabricants et les fournisseurs. Ces coûts supplémentaires peuvent être répercutés sur les consommateurs, rendant les produits éthiques relativement plus chers que les alternatives non éthiques.
- Une autre contrainte pour le marché étudié est la disponibilité limitée de produits portant des labels éthiques dans certaines régions ou marchés. Cela peut être dû à divers facteurs tels qu'une capacité de production limitée, des problèmes de distribution ou un manque de demande dans certains domaines. En outre, des réglementations ou des lignes directrices normalisées en matière détiquetage éthique peuvent créer de la clarté et de la cohérence sur le marché.
Tendances du marché des labels éthiques
Les boissons occuperont la plus grande part de marché
- L'industrie des boissons devrait occuper une part de marché importante en raison de l'inquiétude croissante suscitée par la consommation de boissons alcoolisées, gazeuses et à base de sucre ; Aujourdhui, lattention sest déplacée vers les boissons alternatives non alcoolisées à base de plantes parmi les consommateurs soucieux de leur santé dans le monde entier.
- En outre, lindustrie des boissons est confrontée à des défis pour maintenir la réputation de traitement éthique des animaux et garantir la sécurité. Lémergence de boissons à base de plantes, comme leau de coco conditionnée et les boissons lactées sans produits laitiers, est un autre moteur majeur du marché des étiquettes végétaliennes.
- Selon Kilne Company, un mode de vie sain a évolué pour inclure une approche holistique des soins personnels. Cela encourage une alimentation saine et biologique, la prise de suppléments, lutilisation de produits plus propres, lexercice et la gestion du stress. Dans leur quête d'une vie plus écologique et plus hygiénique, les consommateurs choisissent des boissons qu'ils perçoivent comme propres ou naturelles. Les produits prétendant être sans gluten, sans OGM, sans colorants ni conservateurs artificiels, biologiques et nourris à l'herbe gagnent de plus en plus de place dans les rayons des détaillants.
- En termes géographiques, la région Asie-Pacifique devrait offrir d'importantes opportunités de croissance, car la croissance économique de la région a considérablement amélioré le revenu disponible des consommateurs, ainsi qu'un mode de vie changeant. Ces facteurs devraient influencer la demande de boissons emballées dans cette région. Selon le Bureau national des statistiques de Chine, en novembre 2022, environ 10,97 millions de tonnes de boissons non alcoolisées ont été produites en Chine.
- Les boissons conventionnelles telles que le thé, le café, les boissons à base de cacao et leau conditionnée connaissent une forte adoption. De plus, des produits halal et certifiés éthiques ont trouvé leur place dans leau conditionnée, gagnant ainsi ladhésion des consommateurs. En outre, ladoption de variantes à faible teneur en calories dans les boissons conventionnelles, telles que les boissons gazeuses, influence également la demande détiquettes propres.
- Les boissons gazeuses détiennent une part substantielle du marché étudié, en raison de leur popularité et de leur consommation croissante dans le monde. Les boissons gazeuses offrent différentes saveurs et formats pour s'adapter à chaque occasion ; selon l'UNESDA, les boissons sans sucre et faibles en calories représentent actuellement jusqu'à 30 pour cent des ventes sur de nombreux marchés européens. Selon Britvic Soft Drinks Review Convenience and Impulse, le volume total des ventes de cola était de 45,03 millions de litres en 2022 au Royaume-Uni.
- De plus, les fabricants du secteur des boissons choisissent un label éthique suffisamment spécialisé pour les différencier des autres marques concurrentes et souhaitent attirer une large base de clients. Cela alimente encore davantage la croissance du marché des labels éthiques dans lindustrie des boissons.
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La région Asie-Pacifique devrait enregistrer un taux de croissance du marché robuste
- L'évolution de la demande des consommateurs et le besoin d'une qualité alimentaire constante ont créé le besoin de solutions d'étiquetage éthiques pour maintenir une qualité et une productivité élevées dans la région Asie-Pacifique.
- La production et la consommation croissantes de boissons dans la région Asie-Pacifique offriront probablement des opportunités lucratives pour la croissance du marché étudié. Par exemple, selon le Bureau national des statistiques de Chine, en janvier et février 2023, environ 26,9 millions de tonnes de boissons gazeuses ont été produites en Chine, soit une augmentation de 0,5 % par rapport à la même période de l'année précédente. De plus, en novembre 2022, environ 11 millions de tonnes de boissons ont été produites en Chine. En outre, en août 2022, environ 18,85 millions de tonnes de boissons gazeuses ont été produites en Chine.
- En outre, selon le Bureau national des statistiques de Chine, en 2022, la Chine avait une production d'environ 39,3 millions de tonnes de lait de vache, le volume le plus élevé de ces dernières années.
- Dans la région, les aliments emballés gagnent en popularité en raison d'horaires de travail chargés, du nombre croissant de femmes qui travaillent et de l'évolution vers une consommation nomade, ce qui devrait accroître l'utilisation de marchés de labels éthiques innovants et durables à travers le monde. secteur alimentaire. Cela devrait alimenter la croissance du marché au cours de la période de prévision.
- Selon Agriculture et Agroalimentaire Canada, les ventes au détail d'aliments emballés en Chine s'élevaient récemment à environ 298,01 milliards de dollars. En outre, les ventes au détail de produits alimentaires emballés devraient atteindre 366,7 milliards de dollars en 2025.
- De plus, le coût de changement devient modéré en raison de la différenciation décroissante des prix des produits bas de gamme et haut de gamme en raison de l'émergence de nombreux fournisseurs dans certains segments comme les certifications halal, biologique et propre. Plusieurs acteurs devraient étendre leur présence dans le monde au cours de la période de prévision, en particulier dans la région APAC.
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Aperçu du secteur des étiquettes éthiques
Le marché des étiquettes éthiques est consolidé et dominé par quelques acteurs majeurs comme Archer-Daniels-Midland Company, Cargill Inc., Garden of Life (Nestlé SA), etc. Les fournisseurs se font concurrence sur la base de la qualité des produits, des étiquettes propres et gratuites et de la concurrence. prix. Un avantage concurrentiel durable peut être obtenu grâce à linnovation en matière de conception, de technologie et dapplications. Certains des développements clés du marché sont:.
En mars 2023, ingredion a introduit deux texturants à base de fibres d'agrumes, Fibertex CF 502 et Fibertex CF 102, dans sa gamme de solutions d'ingrédients fonctionnels et clean label. Cette décision répond à la préférence croissante des consommateurs pour les produits alimentaires contenant des ingrédients qu'ils reconnaissent et qu'ils connaissent bien, ainsi que ceux qui sont bénéfiques pour la santé et qui ont des allégations de fraîcheur et de naturel. Les nouveaux texturants à base d'agrumes font partie des efforts de l'entreprise pour répondre à la demande accélérée d'aliments clean label et à la popularité croissante des tendances en matière de nutrition, de santé et de bien-être.
En mars 2022, DSM a développé des cultures DelvoGuard pour répondre aux besoins des producteurs souhaitant utiliser des ingrédients clean label. Cette solution permet également de prolonger la durée de conservation des produits laitiers comme le yaourt, le fromage et la crème sure.
Leaders du marché des labels éthiques
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Archer-Daniels-Midland Company
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Cargill Inc
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Garden of Life (Nestlé S.A.)
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The Kraft Heinz Company
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Ingredion Incorporated
- *Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des labels éthiques
- Septembre 2023 Maranello lance son label éthique. Pour obtenir le label Maranello on Earth, un produit doit remplir l'un des 4 critères suivants un objet promotionnel utile, durable, recyclable et biodégradable, ou un objet promotionnel renouvelable utilisant moins de matériaux ou des matériaux éco-conçus produits à partir de matériaux biologiques et matériaux recyclés. Il peut également s'agir d'un objet promotionnel à faible empreinte carbone, utilisant des matières premières produites localement et des transports verts sur de courtes distances, ou d'un objet promotionnel à contribution socialement positive, éthique écologique, utilisant un savoir-faire européen, national, voire local. ; en utilisant une fabrication locale ou internationale, caritative, socialement responsable ou équitable.
- Juin 2023 Kerry, un acteur mondial du goût et de la nutrition, a lancé Biobake EgR, une solution enzymatique qui réduit le nombre d'œufs nécessaires dans diverses applications de boulangerie, permettant ainsi aux fabricants européens de passer des œufs en cage aux œufs fermiers ou biologiques sans faire face à une augmentation des coûts.. Selon lentreprise, de nombreux consommateurs recherchent également des allégations plus éthiques sur les étiquettes des produits à base dœufs. Linclusion des produits sans cage et Biobake EgR permet aux boulangers datteindre cet objectif de manière rentable tout en atténuant la volatilité des prix des œufs en passant à une alternative naturelle plus cohérente, moins coûteuse.
Segmentation de lindustrie des étiquettes éthiques
L'étiquetage éthique n'est pas un concept univoque mais peut être défini différemment selon le contexte. Dans ce rapport, l'étiquetage éthique signifie qu'un produit est étiqueté avec des informations indiquant si le processus de production respecte les valeurs éthiques. Les informations peuvent apparaître sous la forme de texte, d'un symbole sur le produit ou d'une combinaison de texte et de symbole. La portée du rapport est complète et limitée aux types de produits alimentaires et de boissons.
Le marché des labels éthiques est segmenté par type de label (labels halal, biologique, propre, durable et commerce équitable, labels de bien-être animal, labels végétaliens et autres types de labels), par type de produit (aliments et boissons), par canal de distribution (hors ligne et en ligne). ) et par géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique et reste du monde). Les tailles et prévisions du marché sont fournies en termes de valeur en USD pour tous les segments ci-dessus.
| Par type d'étiquette | Halal |
| Organique | |
| Faire le ménage | |
| Labels de durabilité et de commerce équitable | |
| Étiquettes de bien-être animal | |
| Étiquettes végétaliennes | |
| Autres types d'étiquettes | |
| Par type de produit | Nourriture |
| Breuvages | |
| Par canal de distribution | Hors ligne |
| En ligne | |
| Par géographie | Amérique du Nord |
| L'Europe | |
| Asie-Pacifique | |
| Reste du monde |
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FAQ sur les études de marché sur le label éthique
Quelle est la taille du marché des labels éthiques ?
La taille du marché des labels éthiques devrait atteindre 0,94 billion de dollars en 2024 et croître à un TCAC de 7,10 % pour atteindre 1,41 billion de dollars dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché des labels éthiques ?
En 2024, la taille du marché des labels éthiques devrait atteindre 0,94 billion de dollars.
Qui sont les principaux acteurs du marché des labels éthiques ?
Archer-Daniels-Midland Company, Cargill Inc, Garden of Life (Nestlé S.A.), The Kraft Heinz Company, Ingredion Incorporated sont les principales sociétés opérant sur le marché des étiquettes éthiques.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des labels éthiques ?
On estime que lAsie-Pacifique connaîtra la croissance du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des étiquettes éthiques ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des labels éthiques.
Quelles années couvre ce marché des labels éthiques et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché des labels éthiques était estimée à 0,88 billion de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des étiquettes éthiques pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des étiquettes éthiques pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
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Rapport sur l'industrie des étiquettes éthiques
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des étiquettes éthiques 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse du label éthique comprend des prévisions de marché pour 2024 à 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
