Tendances du marché de Fruits et légumes d'Egypte Industrie
Expansion de la production de légumes
- Grâce aux divers avantages climatiques, à la végétation naturelle, au type de sol et aux pratiques agricoles favorables, les producteurs sont en mesure d'augmenter leur production. Les tomates, les oignons et les aubergines dominent le marché égyptien des légumes avec une production énorme. Selon une base de données publiée par l'ONU Comtrade, les exportations les plus élevées ont été celles de pommes de terre, avec 472 451 tonnes métriques exportées en 2021. Les oignons, échalotes, ail, poireaux et autres légumes alliacés arrivent en deuxième position avec un total de 275 175 tonnes métriques, et les tomates. est arrivé à la neuvième place avec un total de 13 589 tonnes exportées en 2021.
- La production agricole totale de l'Égypte a augmenté de plus de 20 pour cent au cours de la dernière décennie. Au cours de la même période, le taux de croissance démographique a augmenté légèrement plus que laugmentation de la production agricole.
- Les légumes jouent un rôle très important et majeur dans l'agriculture égyptienne. En témoigne l'augmentation de la superficie plantée pour ces cultures, passant de 636 169 hectares en 2018 à 639 118 hectares en 2021. Selon la FAO, en 2018, la production totale de légumes en Égypte était de 15,49 millions de tonnes, qui a augmenté et atteint 15,57 millions. tonne métrique en 2021. Cette augmentation substantielle des superficies récoltées et de la production de ces cultures est due à la préférence accordée à ces cultures en raison de leurs rendements élevés par rapport aux autres grandes cultures.
- De plus, l'énorme soutien du gouvernement en association avec l'Agence des États-Unis pour le développement international (USAID) permet aux agriculteurs d'atteindre un volume de production élevé. La consommation croissante de légumes dans le pays a amélioré la production ces dernières années.
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Laugmentation des exportations contribue à la croissance du marché
- Les exportations de fruits et légumes augmentent en provenance dÉgypte. Selon UN Comtrade, les exportations d'agrumes étaient évaluées à 854 966 milliers de dollars en 2021, soit une augmentation d'environ 6,55 % par rapport à l'année précédente. La majorité des fruits et légumes ont été exportés vers l'Union européenne conformément aux normes de qualité internationales affirmant que les exportations de fruits et légumes se font sans tracas et sans aucune entrave.
- L'Égypte est l'un des plus grands exportateurs d'oranges au monde. La Fédération de Russie, l'Arabie saoudite, l'Inde, les Pays-Bas, le Bangladesh, la Chine, les Émirats arabes unis, le Royaume-Uni, Oman et l'Ukraine sont les 10 principales destinations des exportations égyptiennes d'oranges fraîches en 2021.
- La Fédération de Russie est la principale destination des exportations d'oranges de l'Égypte, et son approvisionnement vers le pays représentait environ 11,9 % des exportations globales d'oranges du pays en 2021. En outre, la demande croissante d'une alimentation saine parmi la base de consommateurs et l'utilisation croissante d'oranges fraîches dans l'industrie alimentaire, comme les desserts, les jus, les confitures, les produits de boulangerie, les confiseries et les céréales, devrait stimuler les exportations d'oranges d'Égypte.
- L'Égypte a réussi à ouvrir de nouveaux marchés de légumes et de fruits, notamment en Chine, dans l'Union européenne et dans les pays d'Asie de l'Est. En outre, l'Égypte a réussi à lever l'interdiction des exportations agricoles égyptiennes dans certains pays, ce qui confirme la sécurité des procédures égyptiennes et stimule le marché égyptien des fruits et légumes. Les ventes plus élevées d'agrumes, de betteraves et de pommes de terre ont été les principales cultures qui ont contribué à l'année record des exportations agricoles égyptiennes en 2021, dépassant 5,6 millions de tonnes métriques.
