Tendances du marché de Egypte Acidulants Industrie
Consommation croissante daliments transformés
La croissance des secteurs égyptiens de la transformation alimentaire et de la fabrication est associée au fait que le marché est sensible aux prix. Le moteur de la croissance a été une réorientation vers une production accrue destinée à la consommation intérieure et aux exportations. Les transformateurs et fabricants égyptiens de produits alimentaires profitent de la situation centrale de l'Égypte dans la région du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord (MENA) pour accroître leurs exportations vers les marchés régionaux voisins. Les produits alimentaires transformés et manufacturés égyptiens sont exonérés des droits d'importation dans presque toutes les destinations d'exportation arabes et africaines. En outre, lévolution du comportement des consommateurs a également accru la demande daliments transformés dans le pays. Le pays a connu un TCAC remarquable de 18,03 % au cours des dernières années sur le marché des aliments transformés. La croissance évidente de lindustrie alimentaire transformée en Égypte entraînera la croissance des ingrédients alimentaires, notamment des acidulants
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Lacide citrique détient une part de marché importante
Une croissance du marché de lacide citrique est attendue, en raison du déplacement des préférences des consommateurs vers les boissons biologiques et les boissons naturelles, par rapport aux boissons alcoolisées. De plus, la capacité des acides organiques à conférer des effets antioxydants et antibactériens aux additifs alimentaires et aux boissons énergisantes devrait stimuler le marché des acides citriques de la région dans les années à venir. La demande croissante des fabricants de produits alimentaires de produire des aliments savoureux, avec des conservateurs naturels, alimente encore davantage la demande d'acide citrique dans le pays, car il est parfait pour être utilisé dans la fabrication artisanale, la fabrication de bonbons, l'ajustement du pH, etc
