Tendances du marché de Protéine d'oeuf Industrie
Importance croissante des protéines dœuf dans lindustrie de la nutrition sportive
- Lévolution des habitudes alimentaires a entraîné une augmentation de la consommation de protéines dœufs à léchelle mondiale. De nombreux bienfaits pour la santé sont liés à la consommation de protéines dœufs, notamment la gestion du poids et le développement musculaire. En outre, la sensibilisation croissante des consommateurs aux problèmes de santé et ladoption accrue dactivités de remise en forme augmentent la demande de produits de nutrition sportive, stimulant ainsi davantage le marché des protéines dœufs. La protéine dœuf a de nombreuses applications dans lindustrie de la nutrition sportive et des suppléments. Les fabricants de nutrition sportive incorporent des protéines dœufs dans les suppléments protéiques destinés aux gymnases, répondant ainsi aux demandes des consommateurs.
- De plus, lévolution des modes de vie des consommateurs et laugmentation du revenu disponible dans les pays en développement stimulent la croissance des produits alimentaires à base de protéines dœufs, ce qui devrait stimuler la croissance du marché des protéines dœufs. Ladoption croissante dingrédients protéiques par lindustrie agroalimentaire et la demande accrue de produits alimentaires enrichis en protéines dœuf, tels que lovalbumine et lovomucine, stimulent le marché des protéines dœuf.
- En fait, de nouvelles études mentionnent que les protéines dœuf peuvent résoudre les problèmes de malnutrition dans les pays en développement. En effet, les œufs ne sont pas largement disponibles dans ces pays et les protéines dœuf peuvent savérer être une alternative peu coûteuse et pratique, propulsant ainsi la croissance du marché au cours de la période de prévision.
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L'Amérique du Nord domine le marché
La région nord-américaine a dominé le marché mondial des protéines dœufs. Lintérêt croissant des consommateurs pour un mode de vie sain et actif, le maintien dune alimentation saine et lexercice régulier devrait alimenter la croissance. LAmérique du Nord devrait connaître la croissance la plus rapide au cours de la période de prévision. Des facteurs tels que lurbanisation, linfluence occidentale sur les régimes alimentaires, laccent croissant mis sur un mode de vie actif et la croissance de la classe moyenne avec lamélioration des revenus disponibles aux États-Unis et au Canada devraient stimuler la demande. En outre, les problèmes de condition physique et de santé de la majorité de la population, en particulier des jeunes adultes, ont considérablement augmenté. Selon l'USDHHS (Département américain de la Santé et des Services sociaux), les œufs et les protéines d'œufs font partie des aliments recommandés pour un mode de vie sain aux États-Unis. En outre, la tendance à l'enrichissement en protéines des produits alimentaires est en hausse dans la région, en raison de le mode de vie actif des consommateurs, ce qui, à son tour, augmente la demande d'ingrédients en poudre de blanc d'œuf de la part des fabricants d'aliments et de compléments alimentaires, car les blancs d'œufs sont connus pour être riches en protéines, ainsi que d'autres nutriments. dans l'industrie de la boulangerie, dans la formation de gâteaux, pâtisseries, feuilletés et autres produits, propulse la demande dans la région nord-américaine
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