Tendances du marché de Laitier Industrie
- La production de beurre est tirée par l'amélioration des pratiques d'élevage, l'augmentation de la production laitière, les conditions météorologiques favorables et la hausse de la demande intérieure.
- La production de fromage est stimulée par des facteurs tels que la croissance de la production laitière, la demande croissante d'aliments à base de fromage, la hausse des revenus et l'urbanisation.
- L'augmentation du nombre de kilos de lait par vache, associée aux conditions météorologiques, fait partie des principaux facteurs ayant un impact sur la production laitière.
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