Taille du Marché de Enzymes laitières Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Année de Base Pour l'Estimation | 2023 |
| TCAC | Equal-7.37 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Asie-Pacifique |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des enzymes laitières
Le marché mondial des enzymes laitières devrait enregistrer un TCAC de 7,37 % au cours de la période de prévision (2022-2027)
Le COVID-19 a eu une influence légèrement défavorable sur le marché des enzymes laitières. La consommation réduite de produits laitiers comme le fromage et le yaourt aromatisé a eu un impact significatif sur le besoin en enzymes associées à long terme. En outre, les réglementations sur le secteur de la restauration ont indirectement nui à la demande. Dun autre côté, les acteurs du marché chercheront probablement des moyens de limiter leurs pertes pendant la crise du COVID-19. Les applications croissantes des enzymes laitières dans les aliments et boissons enrichis et fonctionnels pourraient profiter aux acteurs du marché, alors que les clients recherchent des solutions nutritionnelles sur mesure pour renforcer limmunité pendant la pandémie
Le marché est tiré par la consommation croissante de fromage, de yaourt et dautres produits laitiers sur les marchés en développement. La concurrence croissante sur le marché pour rester en tête dans le secteur laitier dynamique nécessite la meilleure technologie et la meilleure expertise pour rester flexible, efficace et rentable
La demande croissante de divers aliments transformés à base de produits laitiers stimule également les ventes. Avec l'inquiétude croissante concernant l'intolérance au lactose, les enzymes laitières augmentent dans les produits à faible teneur en lactose
