Tendances du marché de Crème Laitière Industrie
Demande croissante de crème sure
En raison de la prévalence de lintolérance au lactose dans diverses régions du monde, la demande de crème sure sans lactose a conduit à une demande croissante. La demande de crème sure biologique sans lactose est principalement tirée par la consommation croissante de produits de boulangerie et d'aliments salés, qui bénéficient de leurs propriétés éclaircissantes
De plus, une alimentation saine est une tendance du marché qui stimule la demande de produits à base de crème sure biologiques et sans lactose. La disponibilité accrue de produits laitiers sans lactose et leur acceptation par les consommateurs représentent une opportunité importante pour les fabricants d'alternatives laitières. En outre, le problème croissant du cholestérol des consommateurs a ouvert la voie à une demande de produits à base de crème sure sans gras, faibles en gras et autres, ce qui pourrait façonner le marché global de la crème laitière
En outre, l'importance croissante accordée par l'industrie laitière aux activités de recherche et de développement stimule l'innovation et l'amélioration des produits, ce qui profite au marché de la crème laitière. Par exemple, en août 2021, Good Culture a lancé une gamme sans lactose et un sachet de crème sure classique à presser. Les produits sont fabriqués avec des ingrédients simples, notamment des cultures vivantes et actives respectueuses de l'intestin, ainsi que du lait élevé en pâturage provenant de petites fermes du Midwest. Les produits peuvent être obtenus auprès de détaillants à travers les États-Unis
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Les pays du Conseil de coopération du Golfe connaîtront une croissance régulière
Le marché de la crème laitière du Conseil de coopération du Golfe est stimulé par la croissance démographique de la région ainsi que par l'augmentation des revenus disponibles. Les consommateurs exigent de plus en plus de produits innovants et de haute qualité, tels que des options enrichies en vitamines, faibles en gras ou sans sucre. Les citoyens des pays du Conseil de coopération du Golfe sont également de plus en plus conscients des bienfaits des crèmes à base de produits laitiers pour la santé
L'industrie laitière koweïtienne connaît une prévalence croissante de partenariats et d'alliances stratégiques entre entreprises laitières pour atténuer la pénurie de produits laitiers dans le pays. Des entreprises comme Arla Foods investissent également dans des installations de production et mettent en œuvre des stratégies dexpansion pour agrandir leurs installations de production laitière. Arla Foods développe également ses ventes et sa distribution au Liban, au Qatar et au Koweït afin d'étendre sa capacité laitière dans ces pays. De tels partenariats jouent un rôle de premier plan dans le développement des entreprises laitières, en maintenant leur qualité de performance et leur compétitivité sur le marché. Ainsi, le nombre croissant d'initiatives stratégiques, notamment de partenariats et d'alliances entre entreprises pour révolutionner le marché laitier au Koweït, stimule à son tour la croissance du marché dans le pays
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