Taille du Marché de Crème Laitière Industrie
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 15,43 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 18,45 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | Equal-3.64 |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | Moyen-Orient et Afrique |
| Plus Grand Marché | L'Europe |
| Concentration du marché | Faible |
Principaux acteurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché de la crème laitière
La taille du marché de la crème laitière est estimée à 15,43 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 18,45 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 3,64 % au cours de la période de prévision (2024-2029)
Les consommateurs sont prêts à opter pour du fromage à la crème faible en calories, contenant des ingrédients plus propres ou sans ingrédients artificiels pour l'arôme et la coloration, ainsi qu'une teneur plus élevée en protéines et un profil nutritionnel amélioré. Puisqu'il est idéal pour les plats céto en raison de sa valeur nutritionnelle et également utilisé pour améliorer le goût et les préférences des consommateurs
Les campagnes gouvernementales croissantes en matière de santé et de bien-être visant à lutter contre l'obésité et d'autres problèmes de santé tels que le diabète, l'hypertension artérielle, les maladies cardiaques et l'hypercholestérolémie encouragent les consommateurs à acheter des produits plus sains, comme les crèmes laitières faibles en gras. Les entreprises entrant sur ce marché devraient avoir un potentiel élevé en raison de la préférence des consommateurs pour les produits fonctionnels/biologiques. Par exemple, les produits laitiers biologiques Schulz fournissent de la crème laitière pure, qui est de plus en plus populaire auprès des consommateurs australiens
Les fabricants engagés dans le secteur de la crème laitière mettent l'accent sur le développement de nouveaux produits avec une solution complète à partir de laquelle ils satisfont plusieurs types d'exigences en matière de cuisine comme les restaurants, les hôtels et les foyers. L'aspect nutritionnel du produit semble être la préoccupation première des producteurs en proposant du lait et de la crème pasteurisés, notamment de la crème allégée. La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé a conduit à une demande de crèmes laitières faibles en gras sur le marché mondial
Cependant, la pénétration croissante des fabricants vers les crèmes à base de plantes peut entraver le marché potentiel de la crème laitière au cours de la période de prévision. Par exemple, en février 2023, Alamance Foods a lancé trois saveurs distinctes de substituts sans produits laitiers à la crème fouettée, comme l'avoine, l'amande et la noix de coco
