Tendances du marché de Alternatives laitières Industrie
- La préférence croissante des consommateurs pour les aliments végétaliens, associée à l'accent mis par les fabricants sur les innovations en matière de produits, a conduit à une augmentation de la production de matières premières pour les alternatives laitières, telles que le soja, la noix de coco, l'avoine, les amandes et les noix de cajou.
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