Taille du marché des alternatives laitières
Période d'étude | 2017 - 2029 | |
Taille du Marché (2024) | USD 32.29 milliards de dollars | |
Taille du Marché (2029) | USD 53.60 milliards de dollars | |
Concentration du marché | Faible | |
Plus grande part par canal de distribution | Hors commerce | |
TCAC(2024 - 2029) | 10.67 % | |
Principaux acteurs |
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*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
Analyse du marché des alternatives laitières
La taille du marché des alternatives laitières est estimée à 32,29 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 53,60 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 10,67 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
Les ventes via les canaux hors commerce, notamment via les supermarchés/hypermarchés et en ligne, ont stimulé le segment.
- Par canal de distribution, le marché mondial des alternatives laitières a été divisé en deux segments principaux la vente au détail dans le commerce et la vente au détail hors commerce. Le canal off-trade joue un rôle majeur dans la vente de produits laitiers alternatifs dans le monde entier. Parmi les circuits de distribution hors commerce, les supermarchés et les hypermarchés sont les plus populaires.
- Les supermarchés et les hypermarchés sont considérés comme des options idéales pour les clients, leur permettant de sélectionner des produits parmi des alternatives laitières comme le lait, le yaourt et la crème glacée. Ainsi, ce canal est considéré comme le principal canal de vente des produits laitiers alternatifs. Ils représentent plus de 60 % des ventes globales dans le monde.
- Le canal en ligne devrait être le canal de distribution dalternatives laitières connaissant la croissance la plus rapide, avec une croissance de 5,59 % au cours de la période 2023-2024. Le nombre de plateformes de commerce électronique, dépicerie ou de livraison de nourriture augmente sur le marché. Dans le cadre de leur expansion stratégique, les principaux détaillants s'associent à des détaillants purement en ligne pour lancer leurs propres services en ligne. Par exemple, les produits de marque propre de Morrisons, Booths et Co-op sont également vendus en ligne via Amazon Fresh. Asda, Tesco, Amazon Fresh, Sainsbury's, Waitrose, Islande, Morrisons, Gorillas et Weezy proposent une livraison en ligne le jour même.
- Avec la population végétalienne croissante et les consommateurs intolérants au lactose, la demande du segment du commerce, en particulier des restaurants de restauration rapide et des cafés, devrait augmenter la demande de différents produits laitiers alternatifs.
La consommation explosive de lait végétal, menée par les consommateurs de la région Asie-Pacifique, alimente la croissance du marché
- La consommation mondiale dalternatives laitières a augmenté de 41,7 % entre 2019 et 2023. Les alternatives laitières font désormais partie de lalimentation quotidienne de tous les pays du monde. LAmérique du Nord et lAsie-Pacifique devraient être les plus grandes régions en termes de consommation dalternatives laitières, avec des parts de marché en volume de 35 % et 34,1 %, respectivement, en 2023.
- Laugmentation de la population végétalienne, parallèlement à la prise de conscience croissante de la nutrition à base de plantes, stimule la demande dalternatives laitières dans la région Asie-Pacifique. La Chine, le Japon et la Corée du Sud affichent une consommation nettement plus élevée dalternatives laitières que les autres pays asiatiques. En 2023, les trois pays devraient détenir collectivement une part de 79,77 % de la consommation totale de produits laitiers alternatifs dans la région.
- En 2021, environ 67800 tonnes de soja ont été utilisées pour produire du lait de soja et des produits à base de lait de soja au Japon, ce qui a entraîné la production d'environ 123000 kilolitres de lait de soja. Au Japon, les boissons portant le terme lait de soja font référence au lait de soja non transformé qui ne contient pas de sucre, de sel ou d'huiles végétales supplémentaires. La consommation par habitant d'alternatives laitières devrait atteindre 0,45 kg par an en 2029, soit une hausse de 15,47 % par rapport à 0,39 kg en 2023 au Japon.
- En Amérique du Nord, on estime que les ventes de produits laitiers en valeur augmenteront de 28 % entre 2024 et 2027, pour atteindre 13,715 millions de dollars en 2027. Le lait d'origine végétale est largement consommé dans la région, le lait de soja et d'amande étant les produits les plus populaires. des pays comme les États-Unis, le Canada et le Mexique. Les États-Unis ont le volume de production d'amandes le plus élevé de tous les pays du monde, s'élevant à environ 2 002 742 tonnes par an. De tels facteurs augmentent chaque année la production de lait damande.
Tendances du marché mondial des alternatives laitières
- La préférence croissante des consommateurs pour les aliments végétaliens, associée à l'accent mis par les fabricants sur les innovations en matière de produits, a conduit à une augmentation de la production de matières premières pour les alternatives laitières, telles que le soja, la noix de coco, l'avoine, les amandes et les noix de cajou.
Aperçu du marché des substituts laitiers
Le marché des produits laitiers alternatifs est fragmenté, les cinq principales entreprises occupant 22,52 %. Les principaux acteurs de ce marché sont Blue Diamond Growers, Danone SA, Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd, Oatly Group AB et Saputo Inc. (triés par ordre alphabétique).
Leaders du marché des alternatives laitières
Blue Diamond Growers
Danone SA
Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd
Oatly Group AB
Saputo Inc.
Other important companies include Califia Farms LLC, Otsuka Holdings Co. Ltd, Sahmyook Foods, The Hain Celestial Group Inc., VBites Foods Ltd, Vitasoy International Holdings Ltd.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
Actualités du marché des alternatives laitières
- Novembre 2022 Oatly Group AB annonce le lancement d'une nouvelle gamme de yaourts à base d'avoine. La nouvelle gamme se décline en quatre saveurs fraise, myrtille, nature et à la grecque.
- Octobre 2022 Sheese lance deux nouveaux produits fromagers végétaliens au Royaume-Uni, à savoir Sheese Italiano et Sheese Mighty Melter.
- Octobre 2022 Vitasoy International Holdings Ltd prévoit d'étendre son activité de produits laitiers alternatifs en acquérant les actions de sa coentreprise Bega Cheese, filiale de National Food Holdings Ltd.
Rapport sur le marché des substituts laitiers – Table des matières
RÉSUMÉ EXÉCUTIF ET PRINCIPALES CONSTATATIONS
OFFRES DE RAPPORT
1. INTRODUCTION
1.1. Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2. Portée de l'étude
1.3. Méthodologie de recherche
2. TENDANCES CLÉS DU SECTEUR
2.1. Consommation par habitant
2.2. Production de matières premières/produits de base
2.2.1. Alternative laitière - Production de matières premières
2.3. Cadre réglementaire
2.3.1. Australie
2.3.2. Canada
2.3.3. Chine
2.3.4. Egypte
2.3.5. France
2.3.6. Allemagne
2.3.7. Inde
2.3.8. Italie
2.3.9. Japon
2.3.10. Mexique
2.3.11. Arabie Saoudite
2.3.12. Afrique du Sud
2.3.13. Corée du Sud
2.3.14. Emirats Arabes Unis
2.3.15. Royaume-Uni
2.3.16. États-Unis
2.4. Analyse de la chaîne de valeur et des canaux de distribution
3. SEGMENTATION DU MARCHÉ (comprend la taille du marché en valeur en USD et en volume, les prévisions jusqu'en 2029 et l'analyse des perspectives de croissance)
3.1. Catégorie
3.1.1. Beurre non laitier
3.1.2. Fromage sans produits laitiers
3.1.3. Crème glacée sans produits laitiers
3.1.4. Lait végétal
3.1.4.1. Par type de produit
3.1.4.1.1. Lait d'amande
3.1.4.1.2. Lait de cajou
3.1.4.1.3. Lait de coco
3.1.4.1.4. Lait De Noisette
3.1.4.1.5. Lait de chanvre
3.1.4.1.6. Lait d'avoine
3.1.4.1.7. je suis du lait
3.1.5. Yaourt sans produits laitiers
3.2. Canal de distribution
3.2.1. Hors commerce
3.2.1.1. Dépanneurs
3.2.1.2. Vente au détail en ligne
3.2.1.3. Détaillants spécialisés
3.2.1.4. Supermarchés et hypermarchés
3.2.1.5. Autres (Clubs-entrepôts, stations-service, etc.)
3.2.2. Sur le commerce
3.3. Région
3.3.1. Afrique
3.3.1.1. Par catégorie
3.3.1.2. Par canal de distribution
3.3.1.3. Par pays
3.3.1.3.1. Egypte
3.3.1.3.2. Nigeria
3.3.1.3.3. Afrique du Sud
3.3.1.3.4. Reste de l'Afrique
3.3.2. Asie-Pacifique
3.3.2.1. Par catégorie
3.3.2.2. Par canal de distribution
3.3.2.3. Par pays
3.3.2.3.1. Australie
3.3.2.3.2. Chine
3.3.2.3.3. Inde
3.3.2.3.4. Indonésie
3.3.2.3.5. Japon
3.3.2.3.6. Malaisie
3.3.2.3.7. Nouvelle-Zélande
3.3.2.3.8. Pakistan
3.3.2.3.9. Corée du Sud
3.3.2.3.10. Reste de l'Asie-Pacifique
3.3.3. L'Europe
3.3.3.1. Par catégorie
3.3.3.2. Par canal de distribution
3.3.3.3. Par pays
3.3.3.3.1. Belgique
3.3.3.3.2. France
3.3.3.3.3. Allemagne
3.3.3.3.4. Italie
3.3.3.3.5. Pays-Bas
3.3.3.3.6. Russie
3.3.3.3.7. Espagne
3.3.3.3.8. Turquie
3.3.3.3.9. Royaume-Uni
3.3.3.3.10. Le reste de l'Europe
3.3.4. Moyen-Orient
3.3.4.1. Par catégorie
3.3.4.2. Par canal de distribution
3.3.4.3. Par pays
3.3.4.3.1. Bahreïn
3.3.4.3.2. L'Iran
3.3.4.3.3. Koweit
3.3.4.3.4. Le mien
3.3.4.3.5. Qatar
3.3.4.3.6. Arabie Saoudite
3.3.4.3.7. Emirats Arabes Unis
3.3.4.3.8. Reste du Moyen-Orient
3.3.5. Amérique du Nord
3.3.5.1. Par catégorie
3.3.5.2. Par canal de distribution
3.3.5.3. Par pays
3.3.5.3.1. Canada
3.3.5.3.2. Mexique
3.3.5.3.3. États-Unis
3.3.5.3.4. Reste de l'Amérique du Nord
3.3.6. Amérique du Sud
3.3.6.1. Par catégorie
3.3.6.2. Par canal de distribution
3.3.6.3. Par pays
3.3.6.3.1. Argentine
3.3.6.3.2. Brésil
3.3.6.3.3. Reste de l'Amérique du Sud
4. PAYSAGE CONCURRENTIEL
4.1. Mouvements stratégiques clés
4.2. Analyse des parts de marché
4.3. Paysage de l’entreprise
4.4. Profils d’entreprise (comprend un aperçu du niveau mondial, un aperçu du niveau du marché, les principaux segments d’activité, les données financières, l’effectif, les informations clés, le classement du marché, la part de marché, les produits et services et l’analyse des développements récents).
4.4.1. Blue Diamond Growers
4.4.2. Califia Farms LLC
4.4.3. Danone SA
4.4.4. Hebei Yangyuan Zhihui Beverage Co. Ltd
4.4.5. Oatly Group AB
4.4.6. Otsuka Holdings Co. Ltd
4.4.7. Sahmyook Foods
4.4.8. Saputo Inc.
4.4.9. The Hain Celestial Group Inc.
4.4.10. VBites Foods Ltd
4.4.11. Vitasoy International Holdings Ltd
5. QUESTIONS STRATÉGIQUES CLÉS POUR LES PDG DE LAITERIE ET DE LAITERIE ALTERNATIVE
6. ANNEXE
6.1. Aperçu global
6.1.1. Aperçu
6.1.2. Le cadre des cinq forces de Porter
6.1.3. Analyse de la chaîne de valeur mondiale
6.1.4. Dynamique du marché (DRO)
6.2. Sources et références
6.3. Liste des tableaux et figures
6.4. Informations principales
6.5. Pack de données
6.6. Glossaire des termes
Liste des tableaux et figures
- Figure 1:
- CONSOMMATION PAR HABITANT D'ALTERNATIVES LAITIÈRES, KG, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 2:
- VOLUME DE PRODUCTION DU MARCHÉ MONDIAL DES ALTERNATIVES LAITIÈRES - MATIÈRES PREMIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2021
- Figure 3:
- VOLUME DE ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, PAR MONDE, 2017 - 2029
- Figure 4:
- VALEUR DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, EN USD, PAR MONDE, 2017 - 2029
- Figure 5:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 6:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 7:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 8:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 9:
- VOLUME DU MARCHÉ DU BEURRE NON LAITIER, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 10:
- VALEUR DU MARCHÉ DU BEURRE NON LAITIER, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 11:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU BEURRE NON LAITIER, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, % 2022 VS 2029
- Figure 12:
- VOLUME DU MARCHÉ DU FROMAGE NON LAITIER, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 13:
- VALEUR DU MARCHÉ DU FROMAGE NON LAITIER, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 14:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES FROMAGES NON LAITIERS, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, % 2022 VS 2029
- Figure 15:
- VOLUME DU MARCHÉ DE LA CRÈME GLACÉE NON LAITIÈRE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 16:
- VALEUR DU MARCHÉ DE LA CRÈME GLACÉE NON LAITIÈRE, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 17:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES GLACES NON LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, % 2022 VS 2029
- Figure 18:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT NON LAITIER PAR TYPE DE PRODUIT, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 19:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT NON LAITIER PAR TYPE DE PRODUIT, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 20:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT NON LAITIER, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 21:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT NON LAITIER, PAR TYPE DE PRODUIT, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 202
- Figure 22:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT D'AMANDE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 23:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT DAMANDE, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 24:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT D'AMANDE, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, % 2022 VS 2029
- Figure 25:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT DE CAJOU, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 26:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT DE CAJOU, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 27:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT DE CAJOU, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, % 2022 VS 2029
- Figure 28:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT DE COCO, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 29:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT DE COCO, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 30:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT DE COCO, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, % 2022 VS 2029
- Figure 31:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT DE NOISETTE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 32:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT DE NOISETTE, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 33:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT DE NOISETTE, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, % 2022 VS 2029
- Figure 34:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT DE CHANVRE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 35:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT DE CHANVRE, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 36:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT DE CHANVRE, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, % 2022 VS 2029
- Figure 37:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT D'AVOINE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 38:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT DAVOINE, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 39:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT D'AVOINE, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, % 2022 VS 2029
- Figure 40:
- VOLUME DU MARCHÉ DU LAIT DE SOJA, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 41:
- VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT DE SOJA, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 42:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU LAIT DE SOJA, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, % 2022 VS 2029
- Figure 43:
- VOLUME DU MARCHÉ DU YAOURT NON LAITIER, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 44:
- VALEUR DU MARCHÉ DU YAOURT NON LAITIER, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 45:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DU YAOURT NON LAITIER, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, % 2022 VS 2029
- Figure 46:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 47:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 48:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 49:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 50:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR SOUS-CANAUX DE DISTRIBUTION, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 51:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR SOUS-CANAUX DE DISTRIBUTION, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 52:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR SOUS-CANAUX DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 53:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR SOUS-CANAUX DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 54:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES VENDUES VIA LES MAGASINS DE DÉPANNERIE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 55:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES VENDUES VIA LES MAGASINS DE DÉPANNERIE, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 56:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, VENDUES VIA LES MAGASINS DE SUPÉRIEURE, PAR CATÉGORIE, %, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 57:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES VENDUES VIA LE DÉTAIL EN LIGNE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 58:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES VENDUES VIA LE DÉTAIL EN LIGNE, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 59:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, VENDUES VIA LE DÉTAIL EN LIGNE, PAR CATÉGORIE, %, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 60:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES VENDUES VIA DES DÉTAILLANTS SPÉCIALISÉS, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 61:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES VENDUES VIA DES DÉTAILLANTS SPÉCIALISÉS, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 62:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, VENDUES VIA DES DÉTAILLANTS SPÉCIALISÉS, PAR CATÉGORIE, %, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 63:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES VENDUES VIA LES SUPERMARCHÉS ET HYPERMARCHÉS, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 64:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES VENDUES VIA LES SUPERMARCHÉS ET LES HYPERMARCHÉS, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 65:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, VENDUES VIA LES SUPERMARCHÉS ET LES HYPERMARCHÉS, PAR CATÉGORIE, %, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 66:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES VENDUES VIA D'AUTRES (CLUBS D'ENTREPÔTS, STATIONS-SERVICE, ETC.), TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 67:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES VENDUES VIA D'AUTRES (CLUBS D'ENTREPÔTS, STATIONS-SERVICE, ETC.), USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 68:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, VENDUES VIA D'AUTRES (CLUBS D'ENTREPÔTS, STATIONS-SERVICE, ETC.), PAR CATÉGORIE, %, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 69:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES VENDUES VIA LE COMMERCE, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 70:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES VENDUES VIA LE COMMERCE, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 71:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, VENDUES VIA LE COMMERCE, PAR CATÉGORIE, %, USD, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 72:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR RÉGION, TONNES MÉTRIQUES, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 73:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR RÉGION, USD, MONDIAL, 2017-2029
- Figure 74:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR RÉGION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 75:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR RÉGION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 76:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
- Figure 77:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
- Figure 78:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 79:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 80:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
- Figure 81:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
- Figure 82:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 83:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 84:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE, 2017 - 2029
- Figure 85:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR PAYS, USD, AFRIQUE, 2017 - 2029
- Figure 86:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR PAYS, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 87:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR PAYS, %, AFRIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 88:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, ÉGYPTE, 2017 - 2029
- Figure 89:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, ÉGYPTE, 2017-2029
- Figure 90:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, ÉGYPTE, 2022 VS 2029
- Figure 91:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, NIGERIA, 2017 - 2029
- Figure 92:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, NIGERIA, 2017-2029
- Figure 93:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, NIGERIA, 2022 VS 2029
- Figure 94:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, AFRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 95:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, AFRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 96:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, AFRIQUE DU SUD, 2022 VS 2029
- Figure 97:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DE L'AFRIQUE, 2017 - 2029
- Figure 98:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, RESTE DE LAFRIQUE, 2017 - 2029
- Figure 99:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, RESTE DE L'AFRIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 100:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 101:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 102:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 103:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 104:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 105:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 106:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 107:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 108:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, ASIE-PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 109:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR PAYS, USD, ASIE-PACIFIQUE, 2017-2029
- Figure 110:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR PAYS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 111:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR PAYS, %, ASIE-PACIFIQUE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 112:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, AUSTRALIE, 2017 - 2029
- Figure 113:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, AUSTRALIE, 2017-2029
- Figure 114:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, AUSTRALIE, 2022 VS 2029
- Figure 115:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, CHINE, 2017 - 2029
- Figure 116:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, CHINE, 2017-2029
- Figure 117:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, CHINE, 2022 VS 2029
- Figure 118:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, INDE, 2017 - 2029
- Figure 119:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, INDE, 2017-2029
- Figure 120:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, INDE, 2022 VS 2029
- Figure 121:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, INDONÉSIE, 2017 - 2029
- Figure 122:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, INDONÉSIE, 2017-2029
- Figure 123:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, INDONÉSIE, 2022 VS 2029
- Figure 124:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, JAPON, 2017 - 2029
- Figure 125:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, JAPON, 2017-2029
- Figure 126:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, JAPON, 2022 VS 2029
- Figure 127:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, MALAISIE, 2017 - 2029
- Figure 128:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, MALAISIE, 2017 - 2029
- Figure 129:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, MALAISIE, 2022 VS 2029
- Figure 130:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, NOUVELLE-ZÉLANDE, 2017 - 2029
- Figure 131:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, NOUVELLE-ZÉLANDE, 2017-2029
- Figure 132:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, NOUVELLE-ZÉLANDE, 2022 VS 2029
- Figure 133:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, PAKISTAN, 2017 - 2029
- Figure 134:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, PAKISTAN, 2017-2029
- Figure 135:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, PAKISTAN, 2022 VS 2029
- Figure 136:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, CORÉE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 137:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, CORÉE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 138:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, CORÉE DU SUD, 2022 VS 2029
- Figure 139:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DE L'ASIE PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 140:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, RESTE DE L'ASIE PACIFIQUE, 2017 - 2029
- Figure 141:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, RESTE DE L'ASIE PACIFIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 142:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 143:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, USD, EUROPE, 2017-2029
- Figure 144:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, EUROPE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 145:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, EUROPE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 146:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 147:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, USD, EUROPE, 2017-2029
- Figure 148:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 149:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 150:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 151:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR PAYS, USD, EUROPE, 2017-2029
- Figure 152:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR PAYS, %, EUROPE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 153:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR PAYS, %, EUROPE, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 154:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, BELGIQUE, 2017 - 2029
- Figure 155:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, BELGIQUE, 2017 - 2029
- Figure 156:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, BELGIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 157:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, FRANCE, 2017 - 2029
- Figure 158:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, FRANCE, 2017 - 2029
- Figure 159:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, FRANCE, 2022 VS 2029
- Figure 160:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, ALLEMAGNE, 2017 - 2029
- Figure 161:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, ALLEMAGNE, 2017 - 2029
- Figure 162:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, ALLEMAGNE, 2022 VS 2029
- Figure 163:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, ITALIE, 2017 - 2029
- Figure 164:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, ITALIE, 2017 - 2029
- Figure 165:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, ITALIE, 2022 VS 2029
- Figure 166:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, PAYS-BAS, 2017 - 2029
- Figure 167:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, PAYS-BAS, 2017 - 2029
- Figure 168:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, PAYS-BAS, 2022 VS 2029
- Figure 169:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, RUSSIE, 2017 - 2029
- Figure 170:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, RUSSIE, 2017-2029
- Figure 171:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, RUSSIE, 2022 VS 2029
- Figure 172:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, ESPAGNE, 2017 - 2029
- Figure 173:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, ESPAGNE, 2017 - 2029
- Figure 174:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, ESPAGNE, 2022 VS 2029
- Figure 175:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, TURQUIE, 2017 - 2029
- Figure 176:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, TURQUIE, 2017 - 2029
- Figure 177:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, TURQUIE, 2022 VS 2029
- Figure 178:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, ROYAUME-UNI, 2017 - 2029
- Figure 179:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, ROYAUME-UNI, 2017 - 2029
- Figure 180:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, ROYAUME-UNI, 2022 VS 2029
- Figure 181:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DE L'EUROPE, 2017 - 2029
- Figure 182:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, RESTE DE LEUROPE, 2017 - 2029
- Figure 183:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, RESTE DE L'EUROPE, 2022 VS 2029
- Figure 184:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 185:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 186:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 187:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 188:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 189:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, USD, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 190:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 191:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 192:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 193:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR PAYS, USD, MOYEN-ORIENT, 2017-2029
- Figure 194:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR PAYS, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 195:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR PAYS, %, MOYEN-ORIENT, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 196:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, BAHREIN, 2017 - 2029
- Figure 197:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, BAHREIN, 2017 - 2029
- Figure 198:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, BAHREÏN, 2022 VS 2029
- Figure 199:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, IRAN, 2017 - 2029
- Figure 200:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, IRAN, 2017-2029
- Figure 201:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, IRAN, 2022 VS 2029
- Figure 202:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, KOWEIT, 2017 - 2029
- Figure 203:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, KOWEIT, 2017 - 2029
- Figure 204:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, KOWEÏT, 2022 VS 2029
- Figure 205:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, OMAN, 2017 - 2029
- Figure 206:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, OMAN, 2017-2029
- Figure 207:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, OMAN, 2022 VS 2029
- Figure 208:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, QATAR, 2017 - 2029
- Figure 209:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, QATAR, 2017-2029
- Figure 210:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, QATAR, 2022 VS 2029
- Figure 211:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 212:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, ARABIE SAOUDITE, 2017 - 2029
- Figure 213:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, ARABIE SAOUDITE, 2022 VS 2029
- Figure 214:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, ÉMIRATS ARABES UNIS, 2017 - 2029
- Figure 215:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, ÉMIRATS ARABES UNIS, 2017 - 2029
- Figure 216:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, ÉMIRATS ARABES UNIS, 2022 VS 2029
- Figure 217:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DU MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 218:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, RESTE DU MOYEN-ORIENT, 2017 - 2029
- Figure 219:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, RESTE DU MOYEN-ORIENT, 2022 VS 2029
- Figure 220:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, TONNES MÉTRIQUES, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 - 2029
- Figure 221:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, USD, AMÉRIQUE DU NORD, 2017-2029
- Figure 222:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 223:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 224:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, TONNES MÉTRIQUES, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 - 2029
- Figure 225:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, USD, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 - 2029
- Figure 226:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 227:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 228:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 - 2029
- Figure 229:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR PAYS, USD, AMÉRIQUE DU NORD, 2017-2029
- Figure 230:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR PAYS, %, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 231:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR PAYS, %, AMÉRIQUE DU NORD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 232:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, CANADA, 2017-2029
- Figure 233:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, CANADA, 2017-2029
- Figure 234:
- PART DE VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, CANADA, 2022 VS 2029
- Figure 235:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, MEXIQUE, 2017 - 2029
- Figure 236:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, MEXIQUE, 2017-2029
- Figure 237:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, MEXIQUE, 2022 VS 2029
- Figure 238:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, ÉTATS-UNIS, 2017 - 2029
- Figure 239:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, ÉTATS-UNIS, 2017-2029
- Figure 240:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, ÉTATS-UNIS, 2022 VS 2029
- Figure 241:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DE L'AMÉRIQUE DU NORD, 2017 - 2029
- Figure 242:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, RESTE DE L'AMÉRIQUE DU NORD, 2017 - 2029
- Figure 243:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, RESTE DE L'AMÉRIQUE DU NORD, 2022 VS 2029
- Figure 244:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, TONNES MÉTRIQUES, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 245:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CATÉGORIE, USD, AMÉRIQUE DU SUD, 2017-2029
- Figure 246:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 247:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 248:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, TONNES MÉTRIQUES, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 249:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR CANAL DE DISTRIBUTION, USD, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 250:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 251:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CANAL DE DISTRIBUTION, %, MONDIAL, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 252:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR PAYS, TONNES MÉTRIQUES, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 253:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES PAR PAYS, USD, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 254:
- PART EN VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR PAYS, %, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 255:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR PAYS, %, AMÉRIQUE DU SUD, 2017 VS 2023 VS 2029
- Figure 256:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, ARGENTINE, 2017 - 2029
- Figure 257:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, ARGENTINE, 2017-2029
- Figure 258:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, ARGENTINE, 2022 VS 2029
- Figure 259:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, BRÉSIL, 2017 - 2029
- Figure 260:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, BRÉSIL, 2017-2029
- Figure 261:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, BRÉSIL, 2022 VS 2029
- Figure 262:
- VOLUME DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, TONNES MÉTRIQUES, RESTE DE L'AMÉRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 263:
- VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, USD, RESTE DE L'AMÉRIQUE DU SUD, 2017 - 2029
- Figure 264:
- PART EN VALEUR DU MARCHÉ DES ALTERNATIVES LAITIÈRES, PAR CATÉGORIE, %, RESTE DE L'AMÉRIQUE DU SUD, 2022 VS 2029
- Figure 265:
- ENTREPRISES LES PLUS ACTIVES PAR NOMBRE DE MOUVEMENTS STRATÉGIQUES, NOMBRE, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 266:
- STRATÉGIES LES PLUS ADOPTÉES, COMPTE, MONDIAL, 2017 - 2029
- Figure 267:
- PART DE VALEUR DES ACTEURS MAJEURS, %, MONDIAL, 2022
Segmentation de lindustrie des alternatives laitières
Le beurre sans produits laitiers, le fromage sans produits laitiers, la crème glacée sans produits laitiers, le lait sans produits laitiers et le yogourt sans produits laitiers sont couverts en tant que segments par catégorie. Off-Trade et On-Trade sont couverts en tant que segments par canal de distribution. L'Afrique, l'Asie-Pacifique, l'Europe, le Moyen-Orient, l'Amérique du Nord et l'Amérique du Sud sont couverts en segments par région.
- Par canal de distribution, le marché mondial des alternatives laitières a été divisé en deux segments principaux la vente au détail dans le commerce et la vente au détail hors commerce. Le canal off-trade joue un rôle majeur dans la vente de produits laitiers alternatifs dans le monde entier. Parmi les circuits de distribution hors commerce, les supermarchés et les hypermarchés sont les plus populaires.
- Les supermarchés et les hypermarchés sont considérés comme des options idéales pour les clients, leur permettant de sélectionner des produits parmi des alternatives laitières comme le lait, le yaourt et la crème glacée. Ainsi, ce canal est considéré comme le principal canal de vente des produits laitiers alternatifs. Ils représentent plus de 60 % des ventes globales dans le monde.
- Le canal en ligne devrait être le canal de distribution dalternatives laitières connaissant la croissance la plus rapide, avec une croissance de 5,59 % au cours de la période 2023-2024. Le nombre de plateformes de commerce électronique, dépicerie ou de livraison de nourriture augmente sur le marché. Dans le cadre de leur expansion stratégique, les principaux détaillants s'associent à des détaillants purement en ligne pour lancer leurs propres services en ligne. Par exemple, les produits de marque propre de Morrisons, Booths et Co-op sont également vendus en ligne via Amazon Fresh. Asda, Tesco, Amazon Fresh, Sainsbury's, Waitrose, Islande, Morrisons, Gorillas et Weezy proposent une livraison en ligne le jour même.
- Avec la population végétalienne croissante et les consommateurs intolérants au lactose, la demande du segment du commerce, en particulier des restaurants de restauration rapide et des cafés, devrait augmenter la demande de différents produits laitiers alternatifs.
Catégorie | |||||||||||
Beurre non laitier | |||||||||||
Fromage sans produits laitiers | |||||||||||
Crème glacée sans produits laitiers | |||||||||||
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Yaourt sans produits laitiers |
Canal de distribution | |||||||
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Sur le commerce |
Région | ||||||||||||||||
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Définition du marché
- Alternatives laitières - Les alternatives laitières sont des aliments fabriqués à partir de lait/d'huiles à base de plantes au lieu de leurs produits d'origine animale habituels, tels que le fromage, le beurre, le lait, la crème glacée, le yaourt, etc. Les alternatives au lait à base de plantes ou non laitières sont en croissance rapide. segment dans la nouvelle catégorie de développement de produits alimentaires des boissons fonctionnelles et spécialisées à travers le monde.
- Beurre non laitier - Le beurre non laitier est une alternative au beurre végétalien fabriqué à partir dun mélange dhuiles végétales. Avec laugmentation des régimes alternatifs comme le végétarisme, le véganisme et lintolérance au gluten, le beurre végétal est un substitut sain et non laitier au beurre normal.
- Crème glacée sans produits laitiers - Les glaces à base de plantes sont une catégorie en pleine croissance. La crème glacée sans produits laitiers est un type de dessert préparé sans aucun ingrédient dorigine animale. Ceci est généralement considéré comme un substitut à la crème glacée ordinaire pour ceux qui ne peuvent pas ou ne mangent pas de produits d'origine animale ou dérivée d'animaux, notamment les œufs, le lait, la crème ou le miel.
- Lait végétal - Les laits végétaux sont des substituts du lait fabriqués à partir de fruits à coque (par exemple, noisettes, graines de chanvre), de graines (par exemple, sésame, noix, noix de coco, noix de cajou, amandes, riz, avoine, etc.) ou de légumineuses (par exemple, soja). Les laits à base de plantes comme le lait de soja et le lait d'amande sont populaires en Asie de l'Est et au Moyen-Orient depuis des siècles.
Méthodologie de recherche
Mordor Intelligence suit une méthodologie en quatre étapes dans tous nos rapports.
- Étape 1 Identifiez les variables clés : Afin d'élaborer une méthodologie de prévision robuste, les variables et les facteurs identifiés à l'étape 1 sont testés par rapport aux chiffres historiques disponibles du marché. Grâce à un processus itératif, les variables requises pour les prévisions de marché sont définies et le modèle est construit sur la base de ces variables.
- Étape 2 : Créer un modèle de marché : Les estimations de la taille du marché pour les années de prévision sont en termes nominaux. L'inflation ne fait pas partie de la tarification et le prix de vente moyen (ASP) reste constant tout au long de la période de prévision pour chaque pays.
- Étape 3 : Valider et finaliser : Au cours de cette étape importante, tous les chiffres du marché, variables et appels danalystes sont validés par un vaste réseau dexperts en recherche primaire du marché étudié. Les répondants sont sélectionnés selon différents niveaux et fonctions afin de générer une image globale du marché étudié.
- Étape 4 Résultats de la recherche : Rapports syndiqués, missions de conseil personnalisées, bases de données et plateformes d'abonnement