Tendances du marché de Cyclamate Industrie
Demande croissante de lindustrie agroalimentaire
- Les cyclamates sont produits à partir de cyclohexylamine par réduction de l'aniline grâce au processus connu sous le nom de sulfonation. Les sels de cyclamates, à savoir le cyclamate de sodium et le cyclamate de calcium, sont utilisés comme non-édulcorants dans les boissons énergisantes et fonctionnelles.
- Les cyclamates sont utilisés dans plus de 100 pays comme édulcorants non nutritifs dans les aliments et les boissons, tels que les boissons gazeuses, les biscuits, les chocolats, les vinaigrettes, les gâteaux et les produits de boulangerie, en raison de leur propriété d'être 30 à 40 fois plus sucrée que le sucre naturel.
- Dans l'industrie alimentaire et des boissons, le cyclamate de sodium est utilisé comme sel commun à des fins édulcorantes et le cyclamate de calcium est utilisé dans les aliments et les boissons à faible teneur en sodium ou sans sodium, ce qui explique pourquoi la demande de cyclamates a augmenté dans le monde entier.
- Les cyclamates sont moins chers que la plupart des édulcorants, y compris le sucralose, et ils sont également stables sous chauffage, c'est pourquoi les cyclamates sont largement utilisés dans l'industrie alimentaire et des boissons.
- En raison de tous les facteurs mentionnés ci-dessus, le marché du cyclamate devrait croître considérablement au cours de la période de prévision.
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La région Asie-Pacifique dominera le marché
- La région Asie-Pacifique devrait dominer le marché des cyclamates au cours de la période de prévision. Dans des pays comme l'Inde et la Chine, en raison de la tendance croissante à consommer des boissons énergisantes, des boissons gazeuses et des jus de fruits prêts à l'emploi, la demande de cyclamate a augmenté dans la région.
- Lindustrie des aliments et des boissons devrait croître avec un TCAC de plus de 4 % au cours de la période de prévision, ce qui renforcera la croissance du marché des cyclamates. Les cyclamates sont utilisés comme exhausteurs de goût en raison de propriétés telles que la stabilité thermique, le degré élevé de douceur et d'autres avancées technologiques qui en font un bon agent aromatisant pour les produits pharmaceutiques et les articles de toilette.
- L'industrie cosmétique est en croissance dans des pays comme l'Inde et la Chine, ce qui devrait accroître l'utilisation des cyclamates dans les cosmétiques tels que les dentifrices et les rouges à lèvres, ce qui contribuera à stimuler le marché des cyclamates.
- Certaines des principales entreprises opérant dans la région Asie-Pacifique sont Golden Time et Food Chem International Corporation.
- Les facteurs susmentionnés, associés au soutien du gouvernement, contribuent à la demande croissante de cyclamates au cours de la période de prévision.
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