Taille du marché des spiritueux artisanaux
| Période d'étude | 2019 - 2029 |
| Taille du Marché (2024) | USD 19.35 milliards de dollars |
| Taille du Marché (2029) | USD 31.89 milliards de dollars |
| TCAC(2024 - 2029) | 10.51 % |
| Marché à la Croissance la Plus Rapide | L'Europe |
| Plus Grand Marché | Amérique du Nord |
| Concentration du marché | Faible |
Acteurs majeurs
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier |
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Analyse du marché des spiritueux artisanaux
La taille du marché des spiritueux artisanaux est estimée à 19,35 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 31,89 milliards USD dici 2029, avec une croissance de 10,51 % au cours de la période de prévision (2024-2029).
En raison des restrictions liées au COVID-19, le marché des spiritueux artisanaux a subi une perte énorme, tous les bars, restaurants et magasins de détail ont fermé, et les ventes ont été réduites. L'importation et l'exportation de marchandises entre les pays ont également été limitées, ce qui a posé des problèmes importants aux acteurs du marché. Cependant, après la pandémie, le marché sest lentement développé en raison de lévolution des préférences gustatives et dune demande massive de spiritueux aromatisés différents. Le nombre croissant de jeunes consommant des spiritueux artisanaux était le moteur du marché. Par exemple, en janvier 2022, Bacardi a annoncé le lancement d'une nouvelle marque de spiritueux sans alcool Palette, créée en collaboration avec des barmans basés à Amsterdam et conçue avec des cocktails.
La demande de spiritueux ethniques haut de gamme, super premium et aromatisés, qui comprennent des variétés artisanales, a augmenté parmi les consommateurs du monde entier. Cette demande accrue a alimenté la croissance du marché des spiritueux artisanaux au cours de la période détude. Le boom des spiritueux artisanaux a introduit de nombreux nouveaux produits qui ont réussi à se tailler une niche en tirant parti de conceptions d'emballage qui promettent la qualité grâce à un design évocateur et des sensibilités artisanales. Les personnes nées entre les années 1980 et 2000 constituent une grande partie des consommateurs qui visitent plus souvent les bars, les hôtels et les pubs ; ils représentent donc un grand nombre dacheteurs pour le marché. Les gens sont de plus en plus conscients et enclins à sortir de leur niveau de confort, c'est pourquoi les grands producteurs se modifient et innovent en créant des spiritueux accessibles, amusants et délicieux avec des emballages innovants. Ainsi, les professionnels des boissons ont incorporé ces spiritueux dans leurs cocktails via des applications créatives pour répondre à la demande croissante des consommateurs.
Tendances du marché des spiritueux artisanaux
Préférence croissante pour les saveurs innovantes
Avec la tendance actuelle du whisky aromatisé, les pubs, bars et restaurants proposant des gammes innovantes et distinctives de spiritueux artisanaux aromatisés ont plus de chances de susciter la demande. Les spiritueux artisanaux sont facilement accessibles sur le marché, notamment le gin, le rhum, le brandy, la tequila, le whisky et les liqueurs aromatisées. Les consommateurs préfèrent les produits composés d'arômes naturels ou biologiques tels que les épices naturelles, les plantes, les arômes d'agrumes frais, la vanille et la framboise. Cependant, les petites marques promeuvent et commercialisent des ingrédients clean label comme les céréales sans OGM et leau de source et diffusent leurs initiatives axées sur leur mission dans leurs associations locales. La tendance croissante à consommer des boissons alcoolisées, en particulier lors de réunions sociales ou d'entreprises, accélère la croissance du marché des spiritueux artisanaux. Les spiritueux artisanaux tels que le whisky connaissent une croissance généralisée en raison de leur popularité dans les bars. La tendance à proposer des spiritueux artisanaux innovants, au goût frais, de haute qualité et de fabrication artisanale stimule le développement du marché des spiritueux artisanaux.
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LAmérique du Nord, leader du marché mondial des spiritueux artisanaux
L'Amérique du Nord détenait la plus grande part de marché en raison de la demande croissante de spiritueux artisanaux et du nombre croissant de distilleries artisanales dans la région avec des lancements fréquents de produits. En outre, le nombre croissant de distillateurs artisanaux dans la région, ainsi que la demande croissante de spiritueux ethniques premium et super premium, y compris les variétés artisanales et artisanales, incitent plusieurs pays à importer ces mêmes spiritueux, alimentant ainsi la croissance du marché dans la région. Selon le rapport publié par le Distilled Spirit Council en février 2022, le marché américain des spiritueux génère 200 millions de dollars d'activité économique. Le marché américain des spiritueux artisanaux connaît une croissance significative, car plusieurs fabricants géants proposent des cocktails innovants et créatifs avec des spiritueux artisanaux et produisent de la tequila et de la vodka de qualité supérieure en raison de la culture du cocktail croissante dans le pays.
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Aperçu du marché des spiritueux artisanaux
Le marché est très concurrentiel avec la présence d'acteurs clés tels que Rémy Cointreau, William Grant Sons Limited, Pernod Ricard, Diageo PLC et Rogue Ales Spirits. Les principales stratégies adoptées par les entreprises opérant sur le marché des spiritueux artisanaux sont linnovation de produits, les fusions et acquisitions et lexpansion. Cependant, la demande croissante de spiritueux artisanaux devrait être la principale tendance au cours de la période de prévision, ce qui pourrait accroître l'activité du marché. Un réseau de distribution avancé et une expertise en fabrication donnent aux fabricants un avantage supplémentaire pour élargir leur gamme de produits dans le monde entier.
Leaders du marché des spiritueux artisanaux
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Pernod Ricard
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Rémy Cointreau
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Rogue Ales
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Diageo PLC
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William Grant & Sons Ltd.
*Avis de non-responsabilité : les principaux acteurs sont triés sans ordre particulier
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Actualités du marché des spiritueux artisanaux
- En octobre 2022, Pernod Ricard a annoncé avoir acquis une participation majoritaire dans la tequila ultra-premium Código 1530 pour renforcer son portefeuille.
- En février 2022, Bruichladdich, distillateur de whisky écossais d'Islay de Rémy Cointreau, a sorti la dernière mise en bouteille de sa gamme de single malts Octomore 12s. Le produit est disponible exclusivement sur le site Web et dans la boutique de la distillerie de l'entreprise et est limité à 3 500 bouteilles.
- En décembre 2021, United Spirits Limited, une filiale en propriété exclusive de Diageo PLC, a lancé l'édition limitée Epitome Reserve de Diageo en Inde. Cette édition d'Epitome Reserve est un single malt tourbé avec seulement 3 600 bouteilles numérotées (signées par le maître assembleur Mahesh Patil).
Rapport sur le marché des spiritueux artisanaux – Table des matières
1. INTRODUCTION
1.1 Hypothèses de l’étude et définition du marché
1.2 Portée de l'étude
2. MÉTHODOLOGIE DE RECHERCHE
3. RÉSUMÉ EXÉCUTIF
4. DYNAMIQUE DU MARCHÉ
4.1 Facteurs de marché
4.2 Restrictions du marché
4.3 Analyse des cinq forces de Porter
4.3.1 Pouvoir de négociation des fournisseurs
4.3.2 Le pouvoir de négociation des acheteurs
4.3.3 La menace de nouveaux participants
4.3.4 Menace des produits de substitution
4.3.5 Degré de compétition
5. SEGMENTATION DU MARCHÉ
5.1 Taper
5.1.1 Whisky
5.1.2 Gin
5.1.3 Vodka
5.1.4 Brandy
5.1.5 Rhum
5.1.6 Autres types
5.2 Canal de distribution
5.2.1 Canaux commerciaux
5.2.2 Canaux hors commerce
5.3 Géographie
5.3.1 Amérique du Nord
5.3.1.1 États-Unis
5.3.1.2 Canada
5.3.1.3 Mexique
5.3.1.4 Reste de l'Amérique du Nord
5.3.2 L'Europe
5.3.2.1 Royaume-Uni
5.3.2.2 Allemagne
5.3.2.3 Espagne
5.3.2.4 France
5.3.2.5 Italie
5.3.2.6 Russie
5.3.2.7 Le reste de l'Europe
5.3.3 Asie-Pacifique
5.3.3.1 Chine
5.3.3.2 Japon
5.3.3.3 Inde
5.3.3.4 Australie
5.3.3.5 Reste de l'Asie-Pacifique
5.3.4 Amérique du Sud
5.3.4.1 Brésil
5.3.4.2 Argentine
5.3.4.3 Reste de l'Amérique du Sud
5.3.5 Moyen-Orient et Afrique
5.3.5.1 Afrique du Sud
5.3.5.2 Emirats Arabes Unis
5.3.5.3 Reste du Moyen-Orient et Afrique
6. PAYSAGE CONCURRENTIEL
6.1 Stratégies adoptées par les acteurs clés
6.2 Analyse du positionnement sur le marché
6.3 Profils d'entreprise
6.3.1 Pernod Ricard
6.3.2 Rémy Cointreau
6.3.3 Diageo PLC
6.3.4 Hotaling & Co.
6.3.5 Davide Campari-Milano NV
6.3.6 William Grant & Sons Ltd
6.3.7 Rogue Ales & Spirits
6.3.8 Constellation Brands Inc.
6.3.9 Bacardi Limited
6.3.10 Suntory Holdings Ltd
6.3.11 Ian Macleod Distilleries Ltd
6.3.12 Jw Distillers Limited
7. OPPORTUNITÉS DE MARCHÉ ET TENDANCES FUTURES
Segmentation de lindustrie des spiritueux artisanaux
Les spiritueux artisanaux sont fabriqués à la main et fabriqués par une petite distillerie à partir de matériaux et d'ingrédients d'origine locale. Le marché des spiritueux artisanaux est segmenté en fonction du type, de la distribution et de la géographie. En fonction du type, le marché est segmenté en whisky, gin, vodka, brandy, rhum et autres types, par canal de distribution en canaux commerciaux et hors commerce, et par géographie en Amérique du Nord, en Europe, en Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique. Pour chaque segment, le dimensionnement et les prévisions du marché ont été effectués en fonction de la valeur (en millions de dollars).
| Taper | ||
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| Canal de distribution | ||
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| Géographie | ||||||||||||||||
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FAQ sur les études de marché sur les spiritueux artisanaux
Quelle est la taille du marché des spiritueux artisanaux ?
La taille du marché des spiritueux artisanaux devrait atteindre 19,35 milliards USD en 2024 et croître à un TCAC de 10,51 % pour atteindre 31,89 milliards USD dici 2029.
Quelle est la taille actuelle du marché des spiritueux artisanaux ?
En 2024, la taille du marché des spiritueux artisanaux devrait atteindre 19,35 milliards de dollars.
Qui sont les principaux acteurs du marché des spiritueux artisanaux ?
Pernod Ricard, Rémy Cointreau, Rogue Ales, Diageo PLC, William Grant & Sons Ltd. sont les principales sociétés opérant sur le marché des spiritueux artisanaux.
Quelle est la région qui connaît la croissance la plus rapide sur le marché des spiritueux artisanaux ?
On estime que lEurope connaîtra la croissance au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision (2024-2029).
Quelle région détient la plus grande part du marché des spiritueux artisanaux ?
En 2024, lAmérique du Nord représente la plus grande part de marché sur le marché des spiritueux artisanaux.
Quelles années couvre ce marché des spiritueux artisanaux et quelle était la taille du marché en 2023 ?
En 2023, la taille du marché des spiritueux artisanaux était estimée à 17,51 milliards de dollars. Le rapport couvre la taille historique du marché des spiritueux artisanaux pour les années 2019, 2020, 2021, 2022 et 2023. Le rapport prévoit également la taille du marché des spiritueux artisanaux pour les années 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 et 2029.
Rapport sur l'industrie des spiritueux artisanaux
Statistiques sur la part de marché, la taille et le taux de croissance des revenus des spiritueux artisanaux 2024, créées par Mordor Intelligence™ Industry Reports. Lanalyse des spiritueux artisanaux comprend des perspectives de prévision du marché jusquen 2029 et un aperçu historique. Obtenez un échantillon de cette analyse de lindustrie sous forme de rapport PDF gratuit à télécharger.
Spiritueux artisanaux Instantanés du rapport
